【台中】九寨溝麻辣牛肉麵
連在地人也排隊的巷弄美食|豐原美食
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麻辣牛肉系列就是他們店的招牌,實際上並不會太辣,還帶點淡淡的中藥香,吃到三分之一,就會感受到尾韻,算是滿溫和的辣,只是會慢慢的從肚子辣上喉頭。
麵條是比較粗一點的台式手工拉麵,雖然不太會吸附湯汁,但嚼勁相當不錯。
牛肉使用的是牛腱肉的部份,切的厚度很夠,加上每一片都有帶筋,所以吃起來好咬柔嫩。
相較於牛肉跟湯頭,牛肚似乎就顯得稍嫌黯淡,不過好就好在牛肚很會吸湯汁,在麻辣湯頭的加持之下,並不會讓人吃完感到悔恨(想說早知道就點牛肉麵之類的。)
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名稱:九寨溝牛肉麵
消費時間:2020 年/10月
地址:420台中市豐原區育英路177巷12號
電話:+886425273255
營業時間:11:00–14:00 16:00–19:00
價位:50~200
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這家麵店靠奪命辣醬養全家!! 吃辣一定要來~
莫名其妙的民宅麵店!居然五點就客滿😊
根本是不講不會知道,一定要筆記去吃吃看🔥
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🔥Nash有IG了 (很不少女歡迎加入)
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#台中美食
上次跑到豐原玩耍,晚餐在google map上找了一家評價不錯的牛肉麵“九寨溝牛肉麵”,位於一條小小巷子裡的巷弄美食,很多小菜跟麵食都是加了花椒的麻辣口味,還蠻合味口的,尤其是小菜,覺得滷牛肚好吃耶,不會太油膩太鹹,又有椒麻的香氣,喜歡💕
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