關於 九龍城甜品舖 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

高質意大利菜。啖啖香濃黑松露薄餅

有品味嘅叔叔請媽咪食生日飯
選擇咗呢間意大利菜
果然唔錯喎🥰

一眼睇中個黑松露薄餅，一定要試吓😍

黑松露雙重芝士薄餅 $198
勁大個😍勁多黑松露，啖啖黑松露，勁香勁有口感，薄餅邊薄而脆，好正😍

龍蝦蟹肉牛油果🥑沙律🥗 $268
賣相唔錯，點知食落仲掂，龍蝦🦞肉超新鮮
肉質鮮甜，沙律菜下面仲有蟹肉。
每啖都是我至愛😍正到暈

香烤精選海鮮滙 $368
咁大盤海鮮呢個價錢算抵
有青口、帶子、魷魚🦑、魚、車厘茄、蝦🦐、菜、洋蔥🧅、蜆

魷魚🦑最好味😋彈牙鮮甜，個醬汁調得岩岩好，幾好味。整道菜，只有蝦感覺是雪藏的，肉質比較實，其他都相當不錯。

加拿大豬鞍 $228
叔叔指定要吃的，本身乾身的豬鞍伴著碟上的清甜蘋果蓉一起吃，互相平衡下味道相當夾。🥰

護肌天使 $52
飲品我們點了這杯甘荀、蘋果、梨汁
沒加冰，原汁原味

最後點都要叫個甜品
寫返句生日快樂😆
盛上甜品時還有一班職員即時送上的生日歌
估唔到個 Tiramisu 咁大個
好幼滑

三個人大概食咗$1500左右
份量看似大大份，但其實不算太飽肚
餐廳以英語為主的職員大部分都親切友善
好好笑容🥰

VA BENE Italiano (九龍塘)
九龍塘達之路80號又一城1樓L1-34號舖

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🔥人生必試極至享受高森和牛🐂
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食日本燒肉大家都搶住食神户牛，飛禪牛，近江牛等，但最近依款由日本直送初到香港嘅「高森和牛」就比佢哋更加矜貴✨ 全年產量少於150只，而今次 @gyukaku_hk @onyasai.hk 首次引入一頭高森和牛，一共有十個部位提供，比較稀少部位例如牛柳及肉眼可以話係非常限量❗️餵飼嘅仲係超有名嘅獺祭製造出嚟嘅酒糟，真係比人還要豪~ 和牛可以單叫想要嘅部位，想一次過試唔同部位嘅可以叫五品盛合~ 如果好似🍔咁大食，就一定唔可以錯過佢哋9道款嘅Tasting menu，食完捧住個肚返屋企♥️
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特選高森和牛Tasting Menu ($638/1人前)
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<前菜>
•蜜糖梅子蕃茄、青瓜墨魚咀、明太子蕃茄豆腐
•海蜇柚子醋沙律
大大碗沙律，配上海帶，海蜇 以及油子醋，爽脆清新🥗
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<和牛盛合- 廚師發板>
•嚴選高森和牛(四品)及佐賀和牛(兩品)
廚師當日精選左 高森和牛牛腿肉，牛胸腹，和牛上肩胛肉 & 西冷上蓋肉 以及 佐賀極上黑毛和牛牛西冷 & 和牛牛肋肉。
高森牛嘅雪花分佈細密，油脂非常豐富，但就唔會有好膩嘅感覺，相反係食落好香牛嘅油脂香，質量柔軟細嫩，完全係入口即溶嘅感覺😍 可以話係食過咁多和牛入面嘅Top 1! 牛腿肉嘅肉味相對較濃，而牛胸腹 同和牛上肩胛肉 就相對質感爽彈~
燒完牛肉再食細細一球嘅冰凍白桃味雪葩等，有助減係油膩感同清一清口腔再燒其他肉類~
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<日本豚，雞燒肉 及 野菜盛合>
•熊本豚梅肉(2片)
•新潟雞爽肉(頸部)(2件)
雞肉由於接近頸部位置，所以質感爽彈，肉味就一般
•鮮山藥(1件)
•鮮冬菇(1件)
•秋葵(1件)
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<海鮮>
•味增蟹肉甲羅燒
估唔到依個set包左最愛甲羅燒🔥 蟹膏拌入絲絲蟹肉同蛋黃汁，濃郁嘅鹹鮮味送返碗紫菜牛角飯一流🥢
•黑松露北海道帆立貝
帶子厚身，上下兩邊燒到金黃焦脆便可~ 配埋黑松露香氣十足
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<飯物>
•白飯/牛角飯/香蔥溫泉蛋玉子飯

<飲品<
•梅子青檸梳打/啤酒

<甜品>
•牛角雪糕(抹茶)
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於 2021 年 9 月 17 日起，「高森和牛」登陸指定牛角分店(包括銅鑼灣皇室堡、尖沙咀 LCX、九龍塘又一城及屯門 V city 店)
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牛角日本燒肉專門店 (又一城) (九龍塘)
九龍塘達之路80號又一城低層地下1樓29號舖

最岩我喜歡外賣嘅人仲可以食到半自助餐既美食。
MR.Steak 有多款外賣套餐
2人外賣套餐真係超級豐富
.
分分鐘2個人都食唔晒

💢我揀咗Set D SET係 $298💢
主菜同湯，4款沙律、4款甜品
.
🥣是日餐湯有--蘑菇湯
幼細蘑菇粒帶有濃濃蘑菇香，口感香滑實在。
🥔意式肉丸配薯蓉
香滑薯蓉烤焗，都好有飽肚感
煙肉野菌卡邦拿扁意大利麵🍝
好香芝士味意粉幾彈牙，回到家食夠熱又夠份量
🥩美國安格斯西冷牛扒配油漬蒜籽
有好香濃牛扒味散發出黎，脂肪同肉質比例非常均勻，好咬口夠JUICY
🥗地中海八爪魚仔沙律
味道酸酸甜甜好開胃，八爪魚好爽彈
🥙香燒雞肉意大利麵沙律
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐🌟
🍰歌劇院蛋糕
朱古力既味道，口感柔軟入口即化
🍮桂花糕
桂花糕口感軟而紮實，淡淡桂花香味道
🍴紐約芝士餅
芝士味道夠香濃、質感夠厚實，入口輕盈柔軟
🍫朱古力撻
.
全個餐份量都十足而且好有飽肚感，下次再試下其他SET 先
岩晒我的懶人喜歡外賣回去食。
.

Mr. Steak HK
Mr Steak 牛扒先生
📍地址: 九龍灣德福廣場二期4樓415-417 舖
💟其他店舖
太古康山道1-2號康怡廣場北座地下G9-10號舖
葵芳興芳路223號新都會廣場四樓488-490舖
青衣青敬路33號青衣城地下G03A號舖
坑口重華路8號東港城275號鋪

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【最強芋頭糕】香港製造 芋味濃兼鬆化的芋頭糕是如何煉成的？
https://bit.ly/34p5hcn

作為賀年糕點兩大巨頭之一的芋頭糕，好吃卻也最難做得好。坊間很多不是粉太多就是糊口，有些連基本芋頭味都嘗不到，都被五香粉蓋了過去，不知是吃芋頭糕還是五香粉糕。

售賣點：菁雲
上環店：上環蘇杭街58號地下
九龍城店：九龍城侯王道31-33號地下A鋪
荃灣新店：荃灣綠楊坊1樓F6鋪
備註：City’super、太古城Apita、銅鑼灣Sogo、觀塘一田、士多ZTORE，均有銷售

【最強椰汁年糕】兩星期熱賣千底 椰子老店$100個 軟糯椰味濃斑蘭椰汁年糕是如何煉成的？
https://bit.ly/3pctTNA

專售椰子製品及香料的北角老字號天然椰子號，店主曾生三十年前首創斑蘭椰汁年糕。斑蘭清新芳香，椰汁清甜濃香，年糕軟滑煙韌，至今仍然大受歡迎。人手製作，限量1,000底。每逢農曆新年前兩星期開始發售，年年賣光。

天然椰子號
地址：北角馬寶道46號地下
營業時間：星期一至日8am-7:30pm
電話：2571 6305
詳情： http://bit.ly/2B053tC

【最強年糕】年賣一萬底！一年一造增城蔗糖 香甜軟糯年糕是如何煉成的？
https://bit.ly/2LIL9eR

增城黑皮蔗每年只冬季一造，加上蔗田減少，每年來港的供貨量不多，要買亦不容易。銅鑼灣的西苑酒家是香港少數仍堅持用增城蔗糖做年糕的食店，每個農曆年檔，可以賣出數千至過萬底。

西苑酒家
地址：銅鑼灣希慎道33號利園一期五樓
營業時間：11am–11pm
電話：2882 2110
詳情： http://bit.ly/2BXAR3K

【最強紅棗糕】秘方值200萬！每日限量30盒 棗香撲鼻 柔韌細滑紅棗糕是如何煉成的？
https://bit.ly/353IlR3

紅棗養顏補血，棗香沁人，製成糕點，亦是江南一帶經典的美食。近年在香港也漸普及。大家除了愛在新年吃上一兩塊取意頭，平日上中菜館也喜作飯後甜點，香味撲鼻，質感細滑煙韌，為一餐作完美收結。論城中有實力的紅棗糕，不得不提粵菜名廚吳永皓師傅的版本，他參考自清朝鑲紅旗傳統甜品製成，威水到曾有連鎖快餐店出價200萬意圖買起食譜。

和暢金廚
地址：大埔南盛街17號南盛樓地舖
營業時間：星期一、三至日 11:30am-10pm(逢星期二休息)
電話：34883287
詳情： https://bit.ly/39OIO9k



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「年華不為少年留，你瞓你醒趕番工。自由莫待老來求，我歌我笑如夢中。」佐敦 Mamaday Studio 店主 Martiny 娓娓道來大門口騎樓腳上的對聯由來，相信對瓊瑤粉絲來說，既熟悉又陌生，事關前半部的上聯及後半部的下聯，乃出自其筆下的小說 ── 《匆匆，太匆匆》中的詞，其餘兩句，則由她接上，玩味十足之餘，亦道出不少年輕人的心聲；除了這對對聯，也有其他攪鬼字句，暗諷、嘲弄樣樣齊，好讓人會心微笑。或者此刻略懂裝修的你已暗算花費多少，或是出自那位行家的手筆，不用估了，全都是她與戰友們的傑作，即使是唐樓外牆，也是自己與伙伴租架吊雞車，挑起顏料桶，搖搖晃晃拿起畫刷，為老屋塗抹上妝。她坦然，至今仍堅持所有 Mamaday 店鋪之裝潢，全由他們自己一手一腳粉飾。今次選址一幢具 75 年歷史的戰前唐樓，卻不甘平凡，調皮地以外星人為題，將室內空間粉飾成神秘、怪誕、意想不到的異度空間，產生高反差的驚喜感。

跟其他 Mamaday 店不同，這裏沒有熱食，只有輕食、蛋糕及咖啡。甜品師 Orus 大有來頭，曾於米芝蓮一星餐廳工作，更畢業於藍帶國際學院倫敦分校，他特意將昔日於星級工作經驗套落咖啡店中，受 Wine/cocktail/mocktail pairing 啟發，創出 dessert pairing，以不同風味的咖啡配上能合得來的蛋糕口味，讓兩者味蕾上的體驗更上一層樓，並將 Fine dining 級數的用餐體驗帶落街坊小店，在客人拿甜點時，猶如星級用餐體驗般，有大廚親臨餐桌前為客人講解甜點製法，說出這是由哪裡的食材製作 … 予人多一種咖啡店體驗。至於甜品的另一半咖啡，即由咖啡師 HIM 調製，他認為本地炒豆師更能炒出貼近港人想要的口味，因此近乎全部的咖啡豆也取自他們的炒豆公司，「始終是香港人，又做慣本地市場；本地口味，要本地人才明白，因此烘焙出來的口味，較貼近香港人自己想要的東西。」他又認為，日本烘豆師所烘的咖啡豆屬深度烘焙，風味較強烈；挪威、北美的，則屬淺度烘焙，味酸；香港的，偏苦弱酸，更合港人口味，同時以行動支持本地薑。

Mamaday Studio
地址：佐敦白加士街105號地舖
電話：67922612

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「疫境」見人心 九龍城小食店無得賺都用靚料：過不了自己那關
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百年傳承 屹立香港70年的雲吞麵
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深水埗十元滋味腸粉 合益泰小食
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中午半自助餐
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?溫馨提示：現在疫情嚴峻，可以選擇較為安全才去食自助餐。注意衛生，食嘢前請清洗雙手!

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