🅙. 🏆#胎胎睡前回報目前銷售排行(野莓色和藍色目前預購數量即將跑完囉~)第二次開團大家問的問題和第一次有點不一樣,有三個問題胎胎回答在下方,要請大家務必要看一下,乾蝦!(#今天的排行跟昨晚社團睡前排行完全不一樣,750竟然全上榜了❤️)
➊ 野莓紅750
➋ 野莓紅500
➌ 灰白 750
➍ 藍750
➎ 黃750
➏ 粉750
睡前看了一下這四天的銷售排行,沒想到野莓紅竟然全上榜了(350跟1L也都賣光惹!)第一次開團就有買到也有買過的朋友們應該都知道Mepal真的非常好用!#超級重點:「沒有膠條、不會發霉、不會側漏、直接微波、烘洗碗機可、上蓋一目了然、#顏值最高保鮮盒!」除了超級重點之外,NO1. 保鮮盒全面作用也是必須兼顧的:
◩ 嬰兒食品保存
◩ 兒童上學餐具
◩ 直接美型上桌
◩ 外帶打包神器
◩ 露營最佳良伴
◩ 小資便當好友
◩ 蔬果保鮮分類
◩ 食材冷凍保存
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#到底裝湯裝麵微波邊邊會不會燙可以手拿嗎?
關於胎胎我還是再說明一下。因為有朋友說很害怕很燙,不管是去外面裝湯或是微波很久,基本上當然是會燙(我覺得最燙的就是底部),但我們通常也不可能裝到整個滿,但無論是加熱或是裝湯麵等,最上方蓋蓋子的邊邊通常是不可能會裝到這麼滿的對吧(?)那個邊邊不會燙,微波加熱後我可以拿著邊邊拿出來,但記住,底部是會蠻燙的。如果你真的很怕燙,我建議就裝個八分滿去微波,這樣拿出來的時候就不會怕燙手不好拿。#記住不可以用電鍋或蒸飯器噢!
#有朋友問蓋子會因為裝熱的波開嗎?
坦白說,我自己真的沒遇過這個狀況,但如果依照正常推理,很熱的東西直接蓋上去除非你是用玻璃的,不然就連保溫瓶直接100度水加入後直接關上帶出門,第一次開瓶蓋也會被波的一聲嚇到吧(大應該都有這樣的經驗吧?)如果是在家裡,真的很燙的料理放進保鮮盒後也是都等涼了才會蓋上蓋子放進冰箱,在外面的湯湯水水坦白說只要不會晃動得很厲害,蓋子有蓋好,應該不至於太誇張(我自己真的沒遇過,實在不好說),有遇到這樣狀況的朋友也歡迎跟大家分享,乾蝦!
#至於會不會側漏?#真的不會漏嗎?
對真的不會,完全不會,胎胎拍胸脯掛保證跟大家說,保證一滴都不會漏!(除非它裂掉壞掉了)不然Mepal真的會緊到你有時候還蠻難開的,絕對不會因為沒有膠條就會側漏,不可能,百分之200絕對絕對不可能。#也有朋友問沒有方形的嗎?沒有,至少目前荷蘭原廠是沒有出的,胎胎第一天發文有說,我自己之前有特地買了大中小一組義大利的方形保鮮盒,蓋子今天才發一次給大家看(請見留言照片比較)。
這款義大利的保鮮盒坦白說我當初也是看上它的顏色想說買個方形的(對我也是有在想方形這件事),它的蓋子雖然一樣沒膠條,但我實在不知道為啥這款連350常常都會有一邊沒蓋緊,跟Mepal完全不一樣(可能是因為下方弧度的關係@@”)總之,我是真的會為了保鮮盒非常願意繳學費的人,所以買回來比較過才能得到最真實的解答。因此大家可以完全的放心,你帶500的去買豆花,蓋子蓋好回到家,我跟你保證一滴側漏都不會有,不會有!
📌不要忘了抽獎噢!(#連結在這:http://bit.ly/35wPFSn)
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⭕️荷蘭製 Mepal 密封保鮮盒
◑ 容量:350ml/500ml/750ml/1L
◑ 材質:Polypropylene (PP) / Thermoplastic elastomers (TPE)
◑ 品牌製造:荷蘭品牌,荷蘭製造
◑ 可存放冰箱或冷凍庫,也可微波加熱(上蓋請拿掉)
◑ 烘洗碗機皆可使用
◑ 上蓋達100%不透氣且防漏,延長食物保鮮,外出也方便攜帶
◑ 移除上蓋後可放微波爐加熱,並可直接上桌使用
◑ 上蓋的透明視窗可一目瞭然內容物
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▼ 荷蘭 Mepal 密封保鮮盒
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・開團日期:2019/11/25(一)~2019/12/1(日)23:59截止
・出貨時間:商品於12/20 依照付款順序出貨
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電話:02-55784571 #302 林小姐
客服信箱: cs@erawppa.com
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也有朋友問沒有方形的嗎 在 有口福 Youtube 的精選貼文
讓你的巧克力夢成真:可麗餅年輪蛋糕 — 如果你問有什麼食物,會讓他心情變好?很多人會回答:「巧克力!」也有不少人會回答:「蛋糕! 」所以,今天我們要結合巧克力和蛋糕,來做出一種特別作法的可麗餅年輪蛋糕,用它來實現許多人的巧克力夢。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-dream-baumkuchen/
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份量:5人份
準備時間:90 分鐘
烘烤時間:25 分鐘
難易度:困難
所需材料:
麵糊部份:
2 顆蛋
25 g 糖
0.5 g 鹽
3 g 香草精
95 g 麵粉
7 g 可可粉
240 g 牛奶
35 g 融化的奶油
抺醬部份:
100 g 奶油,放軟
50 g 糖粉
5 g 可可粉
50 g 融化的黑巧克力
20 g 鮮奶油
外層部份:
250 g 牛奶巧克力
50 g 椰子油
1 湯匙有機葵花籽油
樹皮部份:
150 g 巧克力裝飾
此外:
方形平底鍋,約 20 x 23 cm
作法:
1. 首先準備麵糊部份。先將蛋、糖、鹽和香草精放入碗中攪拌均勻。將麵粉和可可粉篩入蛋液中,再加入牛奶和融化的奶油,然後攪拌成光滑的麵糊。
2. 為了安全起見,可以將麵糊過篩子,以讓麵糊中沒有氣泡。然後將麵糊倒入熱鍋中,將全部麵糊煎出6張正方形的可麗餅。
3. 現在來準備抺醬。將奶油、糖粉、可可粉、鮮奶油和融化的黑巧克力放入碗中。
4. 將所有食材混合攪拌成巧克力奶油醬。
5. 在平滑的枱面上,放上一張可麗餅。
6. 將巧克力奶油醬均勻地抺在可麗餅上。
7. 將抺好巧克力奶油醬的可麗餅捲起來,但留一點邊。
8. 在邊緣放上另外一張可麗餅,再抺上巧克力奶油醬。
9. 用同樣的方法將6張可麗餅捲成一個大卷。
10. 將可麗餅卷用烘焙紙包緊,並像糖果一樣將兩端捲好。放入冰箱冷藏至少2小時,但最好一夜。
11. 冷藏後,拿下烘焙紙,並將左右兩端切平。把可麗餅卷放在金屬架上,並將烤盤放在金屬架下面,來接住多餘的巧克力醬。現在,將外層部份的食材隔水加熱,以融化巧克力,然後將巧克力醬均勻地倒在可麗餅卷上。
12. 在巧克力醬變硬之前,快速以將樹皮的巧克力裝飾放在巧克力醬上。小秘訣:如果巧克力醬乾得太快,可以用吹風機小心地重新加熱。
13. 將年輪蛋糕放入冰箱冷藏約30分鐘,就可以享用了。
一層一層的美味巧克力捲在一起的味道,好吃到難以形容!如果你覺得這個年輪蛋糕太邪惡,我們還有另一個巧克力少一點的版本:德國人的「年糕」:年輪蛋糕!https://www.yokofu.tw/bake-for-patient/
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「你有想過自己用過多少個塑膠袋、塑膠容器嗎?」
地球只有一個,若人類繼續破壞環境,那下一代勢必會面臨更嚴重的問題,我們都應該省思該如何努力愛地球🌏
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2️⃣“矽膠”是使用天然礦石提煉而成,採用美國FDA認可食品級矽膠,安全無毒
3️⃣按壓即可密封,可用於食材分裝、冰箱收納、料理醃漬、外出食物袋、環保購物袋、旅行隨身包…等等,用途非常廣泛。
4️⃣耐熱度從-40度~200度,因此可放冷藏、冷凍,也可用於微波、舒肥、烤箱、烘碗機、洗碗機。
5️⃣輕薄小巧好攜帶,我常常帶著它去市場採買,每個食材分類裝好,回家直接收納放入冰箱或是倒入醬汁醃漬,
如果去露營或是在辦公室用餐,可以直接隔水加熱或微波食材,一袋完成好方便‼️
#貼心叮嚀
✔️用清水加入中性清潔劑即可清洗
✔️味道重的食材或醬汁多少會殘留味道,可浸泡中性清潔劑、小蘇打粉或放入檸檬片,靜置一段時間再清洗,或是浸泡於滾水煮去味道
✔️矽膠條難免會卡髒污、醬汁,請用細刷刷洗乾淨
✔️清洗後記得烘乾或自然風乾,由於矽膠條有溝槽,建議稍微擦拭一下以免積水孳生黴菌
✔️放入顏色較重的食材可能會造成染色,使用後馬上清洗可降低染色程度,或是選擇有顏色的矽膠袋會更美觀
✔️勿用力凹折矽膠條以免毀損
#Stasher矽膠密封袋 方便實用,可讓你無形之中就可以輕鬆減塑,
我相信這樣的改變會讓更多人明白減塑其實不難,也沒有想像中那麼不方便,一起用Stasher來開啟減塑的第一步吧!😉
也有朋友問沒有方形的嗎 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
只融你口的白巧克力雪人 — 冬天裡沒有什麼比雪更好的了,尤其是對於孩子們來說。所以,堆雪人當然就不可少了。但問題是合歡山一下雪就大塞車,真的很難上得去。
現在,堆雪人的樂趣,在家裡也可以擁有!下面這道食譜,將教你如何製作美味的巧克力雪人。當然它也會融化,但只會融化在嘴裡。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-snowman/
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所需材料 (5-6人份):
身體部份:
1 kg 白巧克力磚
2 顆氣球
內餡部份:
氣球流下的巧克力
200 g 加熱鮮奶油 (60°C)
1 公升打發鮮奶油
5-6 片吉力丁,泡水軟化
帽子部份:
500 g 黑巧克力磚
烘焙紙
玻璃杯
此外:
M&M's 巧克力
1 條橘色翻糖做的紅蘿蔔
白巧克力,沾黏用
1條紅色長扁形軟糖
巧克力甘納許 (隔水加熱鮮奶油和黑巧克力)
作法:
1. 首先,用白巧克力來做成空心的雪人身體。為此,請準備兩顆氣球,一顆大一點,另一顆稍微小一點。然後將它們徹底洗乾淨並擦乾,然後倒著放在融化的白巧克力裡。
2. 將沾著白巧克力的氣球放在鋪著烘焙紙的砧板上,讓巧克力稍稍固定立直後,放入冰箱中讓巧克力變硬。
3. 等巧克力變硬後,從冰箱中取出,剪掉氣球上的結。然後,用竹籤刺破氣球,讓氣球縮小並與巧克力分開。
4. 用加熱的刀子將開口切平,然後用叉子小心地將氣球取出。
5. 現在,將氣球流下來的剩餘白巧克力和加熱到60°C的鮮奶油混合攪拌均勻,等到冷卻至約20°C時,拌入打發鮮奶油。然後將填入兩個空心圓形裡,並小心地堆疊在盤子上。
小秘訣:最好將用水泡軟的吉力丁,融化在在溫熱的鮮奶油中,一起拌在內餡裡。
6. 將M&M's 巧克力沾上融化的白巧克力,當成眼睛和紐扣黏在雪人上。用竹籤插在橘色翻糖上,然後連接到鼻子的位置,再將一條紅色水果軟糖當成圍巾,固定在雪人的脖子上。
7. 現在來準備帽子。首先剪出兩張烘焙紙,大小和玻璃杯圓週相同長度。然後,將融化的黑巧克力在一張烘焙紙上薄薄地抺一層。
8. 將另一張烘焙紙放在巧克力上。等多餘的巧克力流出來後,在烘焙紙上放上一個玻璃杯。然後用包著巧克力的烘焙紙,將玻璃杯捲起來,並將頭尾連接在一起。
9. 另外剪一張正方形的烘焙紙,並在上面倒上融化的黑巧克力,倒成一個圓形,來做出帽子的下緣。然後將帽子的兩個組件,放到冰箱讓它們變硬。
10. 變硬後小心地將烘焙紙拿下來,用加熱的刀子將圓柱巧克力上方邊緣抺平,讓巧克力再稍微融化。
11. 然後立即將圓形的巧克力放在上面,組裝後等待巧克力再次變硬,以讓帽子的組件固定黏在一起。
12. 最後,將帽子戴在雪人頭上,用巧克力甘納許填滿帽子。就可以擁有一個讓人心動的美味巧克力雪人。
這種可以吃的巧克力雪人不僅是一種享受,而且超級可愛的。一定會讓家中的大人小孩都感到驚喜!
後面還有自製聖誕巧克力食譜,非常適合當做聖誕節禮物喔!https://www.yokofu.tw/christmas-chocolate/
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