關於 乳酪雪糕卡路里 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#限時團購
那天，朋友送來了一組地瓜甜點，是他們在今年二月成立的金山伴手禮新品牌《金山紅》 @js.hong_ck ，其實本來我更想吃他們聯手的《芋圓王》，不過直至今日，他們的蛋糕已經吃完一輪，而芋圓我今天才煮←懶人認證。

◾趕緊來介紹這開幕沒多久就進入疫情，努力轉戰網絡團購的熱銷商品！(這樣努力不懈的精神，我必須好好幫他們推推)

▪2吋蛋糕系列▪
▪《半熟乳酪蛋糕》-原味、抹茶、巧克力
▪《紅地瓜乳酪蛋糕》-上層乳酪、下層地瓜
✓ 使用北海道LUXE乳酪來製作，吃起來清雅不膩口，而且堅持不添加多餘人工添加物 (朋友還有一個幼稚園中班的孩子，所以很注意食安呢) 。
✓ 半熟乳酪蛋糕裡藏有一塊金山的台農66紅心蜜地瓜！
✓ 口感多重。
- 冷凍取出直接吃，就像雪糕一般。
- 微解凍10分鐘，綿密順口。
- 退冰冷藏，口感入口即化。
✓ 每一個熱量都非常迷你～
- 紅地瓜乳酪204kcal
- 原味半熟乳酪163kcal
- 半熟巧克力乳酪163kcal
- 半熟抹茶乳酪165kcal
✓ 還有DIY套組給孩子自己玩不吵你，啊不是！是提升創造力啦🤣，自己的蛋糕自己加工～每個DIY套組裡頭都有一份66號紅心地瓜泥，付擠花袋與花嘴、兩塊牛角餅乾、糖珠等。

▪《生乳燒》原味奶油、芋頭、地瓜、紫薯。
✓ 綿密卻又清爽、入口即化。
✓ 蛋糕體使用北海道LUXE乳酪製作
✓ 每一個不到100kcal，一次吃三個都不會怕吃多~
✓ 獨立包裝方便食用

▪以上產品冷凍保存14天，冷藏7天。
不過很快就會被家裡的其他成員分光的。

◾金山名店聯手組合
♡優惠套組搭配了《芋圓王》超大綜合芋圓(芋頭、地瓜)，喜愛地瓜、芋圓的朋友們，千萬別錯過這個把金山名產直送家門口的時刻！
♡Google 4.9顆星的《藷童瑤》4種冰烤地瓜供這團一起選購：紅心地瓜、紫心地瓜、黃金地瓜、栗香地瓜。當作早餐或點心都方便！

🔴8/6-16限時團購🔴《金山紅×芋圓王×藷童瑤》三家金山老街的名店聯手推出
◾翁啾這邊有兩組優惠組合可以選擇，
有DIY組999元 / 無DIY組888元
◾團購優惠在哪？
✓凡滿1500元，即贈一組半熟乳酪蛋糕3入(綜合)
✓凡購買優惠套組(888或999套組)即免運
✓全館滿1000免運

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點擊連結直達賣場喔♡

第二次開團 緊張▄█▀█●
最後..祝大家父親節快樂~

啊！忘了說我最喜歡哪一個了！
我超愛有包蜜地瓜的生乳酪系列♡
從冷凍庫拿出來等個5-10分鐘，一口咬下，蜜地瓜那QQ又充滿牙的咀嚼感與冰淇淋口感的乳酪混合在嘴裡( 。ớ ₃ờ)ھ 噢～美味♡

#金山紅 #藷童瑤 #芋圓王 #金山 #團購 #美食團購 #芋圓 #蛋糕 #乳酪蛋糕 #低卡路里 #乳酪 #地瓜 #冰烤地瓜 #芋頭 #紫薯 #蕃薯 #金山老街 #金山 #台北美食 #金山美食 #好吃 #團購美食

[一日之甜在於晨]

最近發現，只要將想吃的甜點放在早餐時段吃
既可以kickstart 一天，加點能量精神滿滿
又有全日嘅時間去消耗，不會增磅
在網上睇到一個將 #乳酪 撈 #花生醬 嘅食譜 (在comment欄)
就買了兩款無加糖的原料試整：
用希臘 Mevgal Authentic Greek Yogurt 10% Fat 半碗
加希臘無添加 Peanut Butter (No Salt, No Sugar) 一匙
搞勻，上面加藍莓、香蕉及 Granola

因為早上出門口通常好趕
我是前一晚做好，放入雪櫃
第二朝食有d似雪糕嘅口感
如果即撈就會軟滑d
呢款 Greek Yogurt 質感較厚實，不會好酸
呢半碗已經夠我飽到lunch time

🌟留意返，呢款無添加 Peanut Butter 是 #KetoFriendly
Greek Yogurt 是"希臘乳酪"，唔係Greek Style希臘式乳酪
主要成份是牛奶和益生菌，預先隔走水份和乳清
比希臘式乳酪質感更濃稠，蛋白質較高，卡路里較低

#Mevgal希臘乳酪 #GreekYogurt #希臘優格 #LevantFoodsHK #簡易食譜 #希臘乳酪簡易食譜 #Keto #生酮花生醬 #低碳飲食 #素食

實習忙碌中，supervisor 突然話請我哋食雪糕🍦👏🏻邊個話營養師唔俾食雪糕㗎😅偶然有happy food 係好重要的😆雪糕點都係屬於高脂高糖份的食物🐽除左控制份量之外，其實都可以有稍為低少少卡路里的選擇，例如低脂雪糕，乳酪雪糕等🍦選擇時記得睇營養標籤比較一下，原味、香草味又會稍為低卡啊😎

#歐倩怡營養學教室 #營養師推介 #nutrition #熱量控制 #icecream #summer

Food Shopping你不可不知的秘密(下) ~ [相聚一刻] ep199
播出：2018年5月14日, 8pm
主持：Esther Lee
嘉賓：April Wong 資深營養師|健營物理治療及營養中心
監製：Weller Choi, Tony Chau
場地：相聚一台

今集帶大家去food shopping, 原來想食得健康是一點都不簡單。是不是所有零食都不能吃？得呢 我們可以吃幾多鹽？幾多糖？幾多油？是否所有餅乾、即食麵、雪糕、雪條、乳酪，都對我們不好？我們大部分人 對於“份量”非常不敏感，所以導致身體肥胖、多病、身體酸鹼值偏酸。 對於食物知識之貧乏，如何計算卡路里？油，分多少種？蘇打餅是否就很健康？為什麼不要揀排骨，要揀肉片？豆腐花、紅豆沙、芝麻糊、涼粉，那個最令人肥？月餅又如何？原來一般的月餅有27茶匙的油！那麼重要的事情，學校都學不到，以致很多朋友，不是三高、五高，終日好攰，甚至早早罹患癌，就連小朋友也不能倖免於難。 到底如何吃出健康？一切由選購食物開始，今集非常有價值，預備好筆和筆記簿啊。

#日式食品 #Staycation #日韓台美食 #香港超市 #TASTE超市 #OishīSupa
#驚安之殿堂 #香港好去處 #黃金瓜 #tungchung #偽旅行
00:00 Start
00:03 絕非廣告
00:10 TASTE Oishī Su-pa-新裝脩大變天
00:15 驚安之殿堂vs TASTE Oishi-Su-Pa
00:42 TASTE Oishi-Su-Pa 分店
01:00 除了日韓台美食之外，店中還有多款香港地道美食
01:19 交通方法
01:35 第一必買
02:37 什麼是磯煮
03:00 怎樣在超市揀靚壽司
03:20 第二必買
03:49 第三必買
04:08 龍蝦配什麼酒
04:38 第四必買
05:23 第五必買
05:29 什麼叫Lamington
06:15 第六必買
06:43 第七必買, meat analogue食品新品牌
07:34 英國BBC素食報告
07:43 第八必買，氣炸鍋食品新品牌
08:31 第九必買
09:44 第十必買
12:04 Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change

立即查看Oishī Su-pa-分店:
https://www.parknshop.com/zh-hk/promo/Oishi-Supa?lang=zt

日式食品Staycation日韓台美食殺入香港超市, TASTE Oishī Su-pa-大戰驚安之殿堂

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

事先聲明，這個絕非廣告亦不是贊助

純粹因為我那天要入東涌工作，

剛剛經過這間超市

一入去才知現在Taste大變天, 變身成為日式超市

自從上年驚安之殿堂登陸香港，

不斷擴展版圖，百佳不甘示弱，

將旗下的Taste 加入一個section名為Oishī Su-pa-

一入來就見都好開揚的新鮮蔬果專區

匯聚來自世界各地的精選美食

四周圍看，大量日韓台美食、洗腦歌、 手繪廣告牌

擺明向驚安宣戰, 龍爭虎鬥，鹿死誰手，拭目以待

由今年4月至今已經有22間Taste超市

裏面有Oishī Su-pa-，你想知道22間分店的地址，

我會放在留言至頂，方便大家

相信戰況持續，大家可以留意下,

分分鐘下個月你家附近的Taste都變成這樣

除了日韓台美食之外，店中還有多款香港地道美食

實行環球美食、地道情懷， 照顧不同顧客需要口味

假日好多人到大嶼山行山，商場亦開了新outlet

大家假日都可以來偽旅行，不用買機票

搭地鐵去到東涌站一出就到了，

雖然Taste給人感覺貴過一般超市, 但我介紹得給大家

一定會篩選最抵食、CP值最高的食品給大家,

等什麼？快來看今日的十大必買, Are u ready?

第一必買， 如果大家又怕肥又不想煮飯

首推你食壽司啦， 這裏勝在款式多

像這個帝王蟹，三至五個人食，已經幫你拆好肉

598.8hkd, 除開五個人吃，每人只需120hkd

可以一蟹多吃，除了刺生之外，還可以做火鍋、煮麵

已煮熟的翡翠螺69.8hkd, 加豉油、wasabi已經?

翡翠螺肉質爽彈口感，比一般螺肉味道較重

頭盤做法把翡翠螺肉解凍後，放在熱水中焯熟即冰鎮

翡翠螺肉切片做頭盤，最適宜送日本Sake

毛蟹79.8hkd甜度十足，不需調味，清蒸最好，送醋

蟹肉入口甘甜鮮美肥嫩、肉質嫩滑，蟹膏濃郁甘香

用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮。

磯煮鮑魚69.8hkd,磯煮是日本一種煮海鮮的方法，

意思是用醬汁及昆布慢火去炆，不用煮太久，

令肉質保持鮮嫩彈牙，又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚，

一咬落去非常有彈性，鮮嫩多汁。

肉質柔嫩細滑，口感鮮甜可口

各款組合新鮮壽司，除了看表面光澤新鮮與否

亦看件數除開價錢抵不抵食，

除了新鮮度，如果壽司太過薄、太削

當然不好啦，越厚身越好嘛

這裏的壽司刺身都好厚身喎

第二必買，鹿兒島柚子豚肉專櫃

吃過柚子飼料的豬肉，富含維他命C、果膠、

檸檬酸等；增強免疫力、腸道功能、抗衰老、

炒香豬肉片後，加隻溫泉蛋落烏冬，再加生蔥

再配一個北海道蝦夷扇貝，用牛油來煎

肉身豐厚，爽口彈牙，為菜式增添無比鮮味，

為何深宵總是餓呢？

第三必買，加勒比海野生龍蝦尾289.9hkd

來自無污染的海洋，肉質爽脆彈牙，解凍即可煮食。

無論是中式薑蔥炒丶西式蒜蓉牛油焗，

明火丶焗爐丶氣炸鍋都得，怎食都咁滋味，啖啖肉

最宜配Chardonnay白酒，Chardonnay 酸度較底，

呈現豐富果味，如蘋果、菠蘿、熱情果、

香桃及檸檬味道等，我身邊有幾位好叻飲酒的朋友，

説如果在百佳集團買到150hkd以上的紅酒白酒，

水準已不錯, 你可以用半杯白酒的份量,

加些芝士洋蔥牛油去煮這個17.9hkdmussels

煎多幾隻已經醃好的Rosemary Lamb rack迷日香羊架86.4hkd

第四必買，不想自己煮，最好買新鮮整好的熟食

各款口味骨膠原豐富的豬手、醬燒王子鴨、

芝麻燒春雞，看芝麻耍得在雞上幾平均，香味四溢

香草三文魚、豉汁蒸魚頭、多款小炒，望見都開心

靚叉燒,厚切,3分肥7分瘦，外皮香脆,口感豐富越咬越香

入口極鬆化，配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋

舊叉燒真的好味到，塵世間根本沒可以形容到

實在太黯然，實在太銷魂啦

會否誇了點?練好你的火雲掌才說吧

否則普通送飯都好好味呵

第五必買，多款甜品

Swiss Roll, macaron, tiramisu你們一點都不陌生

這個Lamington是著名澳洲的糕點, 有典故的

相傳是昆士蘭州總督Baron Lamington的家傭,

有一次不小心將蛋糕塊掉入朱古力漿中,因時間緊迫,

將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,

還要沾上椰絲,免得沾得滿手朱古力,

這種蛋糕也命名為Lamington。

北海道粟米雪糕69.9hkd,用北海道粟米和3.6牛乳製成

粟米味超濃郁。雖有藍靛果和Strawberry口味

但粟米是北海道特產，即使生食粟米都好鮮甜

所以這款罕見的雪糕千萬不好錯過啊

第六必買，時令水果，多款禮盒

中秋節好快到，如果大家去探家人

買這些禮盒就最實惠和得體

好多人怕食月餅會肥，買水果就人人都啱食啦

一定沒人會彈你鐘呀，除了中秋節之外

節日喜慶開張喬遷,醫院探病慰問都可以

二百幾hkd就已經有好多選擇，

要氹人歡喜,果籃禮盒花費無幾

第七必買，成個雪櫃好多素肉選擇

我曾經介紹過Omnipork, 今日介紹Beyond Meat牌子

這類產品堪稱為meat analogue，即類似肉的素食

越來越流行，像這個素肉醬意粉、 未來熱狗腸

Beyond Meat 是無大豆、不含麩質及非基因改造，不含抗生素,

有好多人需要食gluten free食物, Beyond Meat就最啱啦

還有品牌Gardien, Meatless burger 素漢堡扒

Beefless Tips素牛肉塊、Crabless cake素蟹肉塊

Fishless Filets酥炸魚塊

Daiya品牌的素芝士蛋糕、Pizza

在熟食店裏，都有好多中式素食選擇

所以真的照顧到不同階層的顧客

來到這裏，素食者就會有好多選擇

英國BBC曾經做了個報告, 因為健康理由,

食素應該是未來的大趨勢, 大家有興趣的,

可以留言叫我講多些呀

第八必買，氣炸鍋食品, 之前我沒見過這些氣炸鍋食品

所以見到些同選擇, 可以跟大家開心share

你想吃不同醬汁的雞翼，可以一嘗新口味

Samlip這個牌子多款甜品, 生生品牌的pastry

其實好多年前已經有報告講微波爐容易致癌

香港大學教授接受蘋果日報訪問，

如果用氣炸鍋你不烤到燒焦黑色的話

其實致癌機會低過用微波爐

不用自己整得那麼辛苦喇, 超級方便,

我見到些人又買麵粉又什麼什麼，香港人很忙

最緊要快靚正、價錢合理、多選擇、

方便好味，合曬你們要求啦

第九必買，除了日本食品之外

這裏有好多來自台灣生果蔬菜麵食

台灣紅肉火龍果 ，紅肉火龍果有豐富的維他命

及水溶性膳食纖維，是甜度較高的水果，

減肥可以用它取代吃飯，補充第一日所需嘅能量，

但就不建議晚上食啦，因為高糖分

而火龍果果肉有火龍果籽，可促進腸胃蠕動及潤腸通便

紅肉火龍果含「甜菜紅素」，具抗氧化效果，

經常食用有抗衰老功效。台灣guava，他們叫芭樂，

又大個又多水又多汁，還好香呢

高纖低卡, 有一種特殊甘甜芳香，營養豐富美顏極品

川霸子牛肉麵，選用上乘牛肉、古法製作、細火慢淆

入口即溶，裏面已含湯包, 湯底正宗紅燒帶少許麻香

只要滾水3分鐘，即可享受到Q彈帶勁的牛肉麵，

猶如餐廳等級的享受非常方便

簡直是居家旅行的必備糧食

第十必買,韓國食品, 這個中秋送給人超好意頭

叫黃金瓜， 有股迷人果香

去皮食用。將外皮洗淨切成片狀，去籽後直接食用果肉

是夏天韓國時令水果，味道似蜜瓜般香甜爽脆，

擁有豐富的維他命C，有助舒緩夏日帶來的疲累，

每100克的黃金瓜僅含約27卡路里，低熱量高營養

有補中益氣、消炎止痛，解毒作用，

對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有防止的功效，

介紹幾隻韓國傳統酒給大家 ，錦山人蔘酒

含有有機酸、礦物質、維他命和乳酸

酒精含量12.5%, 這支啡色是內藏山覆盆子酒

使用100%內藏山覆盆子釀製而成, 覆盆子能夠抗衰老

韓國國民酒, 酒精含量16%，另外紅色長壽五味子酒

酒精16.5%, 三代流傳配方, 帶有五味子酸甜香味

有助恢復身體眼部疲勞, 一日飲一杯半杯可強身健體

暴飲暴食幾時都不好, 場內亦有好多其他產品

像家居用品、行李喼、日用品，都一應俱全

還有個專櫃是泰國零食和手信

大家不知何時才可去旅行啦,

如果你們好想自身好像到外國偽旅行

現時驚安之殿堂都未開到成行成市,

不過Taste 的Oishi-su-pa, 相信好快由22間又多十間八間

香港超市轉型加日式百貨Section, 是大勢所趨

香港人對日韓台泰食品一點都不抗拒，非常受歡迎

畢竟經過今次經濟逆境後，任何人都需調節自己去適應市場

正如這幾天最hit話題，誠哥為紅顏知己道出一句

我覺得放諸四海皆準，

Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change

你是什麼人，就會對什麼對號入座，

好多年前我看過一本關於管理的書

叫Who moved my cheese. 中文翻譯叫誰偷走我的乳酪

書超薄，上網應該可以免費看到，好快就睇完，

但係意義深遠，如果你有看過，留言方亨你的啓悟吧

希望你喜歡我今日的介紹，我知你們喜歡我講什麼

下集講乜呢，你們隨時可留言話我知，

雖然我已經準備了， 但我可以隨時為你而改變話題

因為恆常定律, There is change. 變幻才是永恆!

記得看完影片留表情符號以示支持

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我們下集再傾過不同的話題啦,88




























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夏天天氣太熱，一杯冰涼甜品的確是消暑妙品。但如果天天來一杯雪糕，那卡路里可真的太驚人。不如變換花樣，來個健康的乳酪版水果杯。做這個甜品宜選比較濃稠的凝乳酪，不會太過出水而變稀。

材料：
奇異果1個
士多啤梨2粒
原味凝乳酪2杯
檸檬皮小塊
蜜糖1茶匙
可可米1包
薄荷葉適量

做法：
1.奇異果切粒。士多啤梨切粒。檸檬皮切碎。
2.凝乳酪、蜜糖和檸檬皮混合調勻。
3.杯底先鋪上一層可可米，再圍上一層奇異果或士多啤梨，再放一層乳酪。重複上述步驟，再鋪一層可可米，放少許水果和薄荷葉作裝飾。

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