便當日誌。家庭麵包坊。
其實他們要帶便當之前…我已開始做功課,什麼食物適合蒸後不大會去影響原本的風味…以及一個便當該俱備有的全營養我都考量在內。
並且孩子不大能吃得食物…從另外的食材上補足…等等
其實…當媽就是這樣的樂在其中!我還滿開心他們愛吃媽媽準備的便當…我想每個人都是如此的…一件事要做得更好必須俱備了成就感…他們的喜歡就是我的動力。便當吃得金光…就是對我的肯定✌✌✌
#酥烤日式可樂餅 #乾煎蝦仁碗豆佐鹽之花 #清炒高麗菜 #蕃茄炒蛋
#食譜分享 ““酥烤日式可樂餅””
絞肉約半斤,培根切末約100g ,洋蔥末半顆
(這3項食材在鍋中加入一小塊奶油在中小火炒香炒熟備用),小馬零薯2顆(蒸熟後壓成泥)。
將所有食材放在一塊加入1~2大匙的起司粉,適量的鹽,蒜粒粉,黑胡椒粒一起拌勻捏成球狀,再沾上蛋液…並且裹上乾炒過成金黃色的麵包粉…入烤箱以上下火約170烤約12分鐘即可完成。
“家庭麵包坊”
出爐了2條全麥吐司…原味是我的愛❤ 另一條包進奶酥葡萄表面上撒了黑芝麻…(我只看到出爐後有個小娃不斷在偷拔黑芝麻在吃…ha~)
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