早安，黑色星期五😆
今天又是各大品牌在感恩節後的黑色星期五流血流淚大促銷
是不是正在看存在購屋車裡的東西有沒有降價可以結帳了啊🤣
上次拍手跟拍公突然很想念新加坡的咖椰醬
我立刻搜尋，還剛好找到有新加坡老牌子亞坤出的咖椰醬😍
以前在內湖科學園區上班的時候
亞坤剛好開在我們公司斜對面
我那時候幾乎一個禮拜會買個兩三次亞坤早餐
就算每次都要排隊也要買
因為真的很好吃😋
後來前陣子我跟拍公千里迢迢在一早騎車到內湖亞坤
才發現內湖亞坤早就永久停業😳
還好網路上有人代購亞坤咖椰醬
我還買了馬來西亞很有名的「益昌奶茶」來配😁
所以今天早餐一整個就很星馬風味啊～
亞坤的咖椰吐司特色就是一定要烤得很酥脆
要切下去聽得到「ㄎㄠ ㄎㄠ」清脆聲響的
家裡沒有這種可以把吐司烤得酥脆的烤土司機該怎麼辦？
還好我之前有在日本買了一支烤土司鐵鍋
就是可以把一片或兩片吐司夾起來的鐵鍋
直接在瓦斯爐上烤這樣
但用這個吐司鍋要小心顧火
如果直接放在瓦斯爐上去做別的事
很快就會獲得無敵烤焦吐司😆
所以一定要拿著那個小鐵鍋離瓦斯爐有一點高度小心翼翼的烤
時不時開起來看一下焦脆度夠不夠
烤好吐司之後抹上厚厚的咖椰醬
再切兩片無鹽奶油夾在裡面
吐司刀快狠準的斜切
亞坤風味的咖椰吐司就完成啦！
最內行的吃法是配上水波蛋
我今天的水波蛋還是不小心有點太熟
亞坤的水波蛋蛋白會再更水一點
淋上醬油，把蛋督破，咖椰吐司沾著蛋液吃
哎唷喂呀，也太美味了吧👏👏🤤🤤
馬來西亞益昌奶茶也真的是超級香濃
而且是在家隨便泡都好好喝
那個茶香跟奶香比例真的很讚
一包益昌奶茶粉配180cc的熱水
好喝到不會想喝早餐店大冰奶了（也不會喝完就跑廁所😆😆）
想要試試看這一桌星馬風味早餐的
自己上購物網站搜尋嘿～
我要來看看黑色星期五有什麼可以結帳了🤣
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