【사랑하니까 최선을 다 한다!----給毛小孩的父母】
2017年年底,參加王唯工教授追思會的時候,第一次見到他的小女兒王恬中。
聽她發言,三個關鍵詞就跳出來:「營養師」、「叛逆」、「嫁到韓國」。
後來認識了恬中,想到她的關鍵詞再多一個:「熱情溝通」;「營養師」也調整為「寵物營養師」。但是從「營養師」到「寵物營養師」之路是怎麼形成的,雖然好奇,還沒有機會問過。
幸好中間我們有和她談過出版的計劃,而這個月書也出來了,回答了我的好奇。
《韓國人氣獸醫師教你如何幫毛小孩正確飲食》真是個長書名。
雖然出書後同事告訴我立即就登上熱銷榜,但是因為我這幾年已經不養毛貓咪,所以拿到書後,沒那麼急切想看,直到這兩天才趁著有些時間讀了。
非常好看。
好看之一,是看到一個人不斷地向夢想撞擊扣門的過程。
王恬中的序文是這麼開始的:
『其實在嫁到韓國之前,我只是一個非常失意的美國營養學碩士!
『為什麼會說是自己失意呢?因為最初到美國馬里蘭的時候是選擇直攻博士的,但是由於跟研究室的老闆不是那麼的契合,所以用了可以拿博士的研究論文換了碩士學位就畢業了。毅然決然地嫁到韓國純粹只是個逃避 心理,想換一個環境讓自己可以「重新開始」,殊不知自己的人生,該面對的還是得面對。 』
的確很叛逆。
而在韓國上了將近兩年語言學校,不知接下來何去何從的她,因為一次帶她的愛犬皮皮出去散步,皮皮遭遇了疑似「腦震盪」的狀況,而獸醫沒法給她滿意的答案,刺激了她決心進入韓國頂尖下的首爾大學獸醫系就讀。
書裡寫她求學過程的辛苦,很勵志,也讓我懷疑自己心理是否不正常。因為看她像是只戴了頂鋼盔就衝上戰場,被各種砲火轟得無從喘息的過程,竟然會微笑!
但總之,恬中打出了少林十八銅人陣。她也因為自己「人類營養師」的背景,結合她新專攻的「獸醫」背景,發展出別具一格的新專業。
作者簡介裡說她是「全亞洲唯一營養專業獸醫師」,我問她這是怎麼說。
恬中回答我:
「全世界還沒有寵物營養學系,現今大部分號稱營養專業的獸醫或者是寵物營養師都不是像人類營養師一般經過完整的教育學習過程,甚至還有許多沒有專業背景的人開證照課程,只要付錢就可以自稱為寵物營養專業。」
所以她想了很久要如何與其他自稱寵物營養學的專家區隔,又可以凸顯出全亞洲唯一有營養學歷+獸醫師執照的特別資歷,就這麼定位自己了。
而我說的好看之二,也正在於此。
雖然我從來都不是家裡實際照顧毛小孩的人,也對毛小孩的營養沒有研究,但是我看目錄,看其中的分類、案例、分析、提醒,只想到一件事:「這不是我一直希望能找到可以給自己看的營養學的書嗎?」
我把目錄,以及一些內文貼在這裡,相信看過的人就明白。
王恬中說,她想「輕鬆地聊聊這一路上我看到大家對寵物飲食的誤會,以及分享我認為的真相,但是我不是柯南,真相可能不只一個,我相信這世界也沒有絕對的對與錯,純粹分享我的學習與經驗中整理出來的看法,送給所有跟我一樣愛毛寶貝的朋友! 」
貫穿整本書最動人的,的確是她所說的一句話:
사랑하니까 최선을 다 한다!
她翻譯成中文寫的是「因為愛,讓我們全力以赴! 」這是對讀者所說的。
而我回想這兩年間對她的好奇,以及看過她寫了如何走了這一路,覺得這一句也有對她自己說的一面:
「因為愛,我拚盡全力! 」
祝福她,以及她的皮皮,還有支持她走過來的Mr.Right.
王唯工教授應該很欣慰於有這麼一位叛逆的女兒。
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【2019年「提升生活品質」系列講座】
🌟五月‧六月《提升生活品質系列講座》一覽表🌟
📍5/4 中興大學獸醫系─張天傑 教授 / 人畜共通疾病
📍5/18 輔仁大學附設醫院社區醫療─李世代 副院長/ 老年生活與長照
📍5/25 臺灣大學臺灣文學研究所—鄭芳婷 教授/ 酷兒藝術與性別運動
📍6/1 亞洲大學─柯慧貞 副校長 / 失控的迷戀?─科技成癮的辨識、成因及預防
📍6/15 臺灣大學醫學院─陳耀昌 名譽教授/ 島嶼DNA: 台灣疾病人類學與台灣史
📍6/22 臺灣大學公共衛生學院─張書森 教授/ 促進心理健康與預防自殺
在財團法人臺大校友會文化基金會及中華民國臺大校友總會理事長陳維昭教授的號召下,秉持「以知識回饋社會」理念,特於每週六上午假臺大校友會館四樓舉辦演講,共分為「醫學保健」、「科技新知」、「社會關懷」及「人文素養」四大系列,毎週六都有不同領域的名師蒞臨開講,共襄盛舉參與這項知識推廣的活動。本系列講座為免費公益活動,以求回饋社會,歡迎大家在週六早晨,以輕鬆的心情ㄧ起來享用豐饒的知識饗宴。
活動詳網頁:http://www.ntuaa.ntu.edu.tw/news_19_5-6.htm
🔹連絡單位:臺大校友總會 陳泳吟祕書。
🔹演講時間:毎個週六早上10:00至12:00。
🔹演講地點:臺北市中正區濟南路一段二之一號臺大校友會館四樓演講廳。
🔹洽詢電話:02-2321-8415*9
#NTU #臺大校友總會
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中國豬瘟的遠因與近況
逢美中貿易戰爭,中國政府轉向豬瘟疫區俄羅斯進口數百萬噸豬肉,遂成為百年來亞洲防疫的破口。百年以來,歐洲17國與非洲29國相繼淪陷。然而,中國近半年來疫情擴散幾千里,遠超過每年百里的平均值。
非洲豬瘟是一種絕對致死的傳染病,一旦有病例出現,全面地撲殺銷毀是標準處理方法。顯然地,中國非但沒有貫徹執行,甚至將病死生豬肉加工--含病毒--流入市場和食物鏈中。
加之,新疆是理所當然的免疫區,穆斯林卻被中國政府強迫觸犯他們的禁忌:吃豬肉。
助長瘟疫的,是上述種種沒遠見不衛生又冷酷的政策。將豬瘟比做中國政府帶來的人禍又如何,這卻不是什麼魔幻寫實的劇情,而是現實新聞。
附文為台大獸醫系 賴秀穗教授所寫:
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人醫有很多學士後醫可以考與讀,最近幾年 獸醫 也開始有學士後 獸醫 ,有很多學生對於此有興趣,因此今天就特別邀請 亞洲大學 學士後 獸醫 的同學來跟大家分享 ... ... <看更多>
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亞洲大學 學士後獸醫學系, Taichung, Taiwan. 696 likes · 6 talking about this · 19 were here. 亞大學士後獸醫系提供4年的課程內容濃縮精華,精簡的學生人數, ... ... <看更多>