店名:華園飯店 旺角大廳酒吧
地址:高雄市前金區六合二路279號
電話:07 951 1111
營業時間:11:30 ~ 14:30 / 17:30 ~ 21:30
圖文好讀版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349974355
旺角大廳酒吧是一間開在六合路華園飯店中的港式飲茶,
也是在一次偶然查詢港點的時候,
不小心看到的一間餐廳,
秉持著不要一直吃同樣餐廳的精神,
就帶著家中的兩老來這間沒吃過的餐廳吃吃看。
旺角大廳酒吧跟一般吃到的港式飲茶主要的差別在環境,
看起來跟港式飲茶習慣的氛圍不太一樣,
並不是說不好,只是不太習慣,稍微有點突兀,
有點中西合併,但是沒有很成功的感覺。
以港式飲茶的裝潢來說,
還是比較習慣漢來本館翠園跟國賓粵菜廳的感覺,
這種稍微比較老派的中式裝潢,
感覺比較有在吃港式飲茶的味道。
不過稍微後期興起或是重新裝潢的
Hotel Dùa的悅品、麗尊酒店的芙悅軒、H2O水京棧的京悅軒,
純粹看裝潢,這三間的感覺也不錯。
感想:
如果不是當天有75折的優惠,
這一間旺角大廳酒吧的評價應該還會再掉一截,
不過這樣三個人十道菜吃下來沒有破1100元,
而且還有免費的停車場,
就勉勉強強算旺角大廳酒吧有及格吧,
不過也只是剛剛好及格而已。
所以如果沒有特別的優惠或是特別近的路程,
想吃港式飲茶的時候,
都不會想到再來旺角大廳酒吧,
因為以高雄的港式飲茶來說,
不管是看排場、看裝潢、看氣氛、看服務、看停車場、
看餐點美味度、看菜色精緻度、看菜單豐富度,
都還有其他更好的選擇,甚至連價格上也是,
少數幾個旺角大廳酒吧的優點,
大概就是人不會太多,
如果臨時想要吃港式飲茶,
但是其他店都沒有位子,
那當作解解饞的應急餐廳,
應該是尚且可以接受的選擇。
撇開跟其他間港式飲茶的比較,
當天吃到的十道餐點中,
如果真的要選出幾個符合壽司羊口味的,
那應該就是乾炒牛河、鮮蝦餃、蘿蔔糕、芋頭西米露,這四樣,
其他的餐點就不太推薦了~~~
#高雄 #壽司羊 #港式飲茶 #蝦捲 #乾炒牛河 #叉燒酥 #蘿蔔糕 #小籠包 #鮮蝦餃 #翠園 #悅品中餐廳 #芙悅軒 #京悅軒 #珍珠坊 #國賓粵菜廳 #莫凡比 #芋頭西米露
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,吃素雖然感覺比較健康養生,但並不是每個人都可以接受,現在有素食業者開發出創意菜單,像是松露燉飯,就用牛肝菌菇高湯來取代葷食的大骨高湯底,吃起來一樣有著濃郁的口感,業者還發揮巧思,把猴頭菇做成像是牛排一樣,吃起來軟嫩有嚼勁,很有[肉感],就連很多不吃素的人,也很愛上門來嚐鮮。老闆說開蔬食料理餐廳,是為...
京悅軒 菜單 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最佳貼文
店名:國賓 粵菜廳
地址:高雄市前金區民生二路202號 國賓飯店2F
電話:+886 7 211 5211 分機 2485
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00
圖文好讀版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350079679
國賓粵菜廳是一間開在國賓飯店二樓的中式料理,
主要販售的品項是粵菜跟少部分的港點,
而二十樓的中式料理則是川菜廳,
如果不想吃中菜,一樓也有自助式吃到飽可以選,
不要算上一樓自助吧的改裝,
國賓飯店這三間餐廳壽司羊都吃過,
至於比較推薦哪一間,這個問題有點太龐大,
還是專注在國賓粵菜廳的餐點分享就好了。
感想:
因為在PTT高雄板上談到港式飲茶的時候,
剛好有人提到國賓粵菜廳,
就想說找機會帶愛吃中菜的父親母親來回憶一下,
國賓粵菜廳這間老牌的港式飲茶。
不過跟壽司羊預想的感覺稍微有點小小的差異,
也難怪最近大家在說港式飲茶的時候,
鮮少有人提到國賓的粵菜廳,
原因很簡單,請大家看菜單就知道。
姑且先不論價錢貴不貴,
光是看港點的品項,真的少的誇張,
這樣會讓人覺得國賓粵菜廳,
感覺好像已經變成一間比較專注在「粵菜」上的餐廳,
而不是粵菜跟港點都還不錯的餐廳了。
就這一點來說壽司羊有詢問服務人員,
得到的回應:
「目前晚餐的部分主要就是以粵菜或是說大菜為主,中午的部份才有提供更多的港點。」
感覺起來就是要做到餐段的區隔,
午餐時段中,
客人可能比較不會想花這麼多的時間跟金錢,
也不想吃這麼多的東西,用餐的人數也沒辦法吃到大菜的份量
所以用比較平價港點當作主力,
(註:這邊的評價是指相對國賓粵菜廳其他的大菜,港點會平價一些,而不是說國賓粵菜廳的港點比起其他港式飲茶真的有比較平價。)
以來客量為主而不是以技術利潤為主。
晚餐時段中,
可能更多的家庭跟年長者的聚餐,
不只是用餐人數上比較多,
而且也願意花比較多的時間跟金錢享用晚餐,
所以就以大菜為主的方式供應,
主要是以廚師技術利潤為主,
至於來客數或是翻桌率就不是主要的考量點。
當然這只是壽司羊的主觀詮釋,
並沒有得到國賓粵菜廳任何相關人等的背書,
也不是與國賓粵菜廳任何相關人等討論之後的結果。
只是對於壽司羊來說,
如果以後要吃港式飲茶,
就不會再想到國賓粵菜廳了,
畢竟在價格上更是在品項上,
國賓粵菜廳已經不太符合父親母親的需求,
比較創意新奇的港點來說,
還是一些經典好吃的港點比較適合倆老。
當然,並不否認,即使現在晚餐的港點比較少一些,
國賓粵菜廳的港點仍有其水準,整體的表現也不錯,
如果是中午的時段,真的想吃港點的朋友,
國賓粵菜廳並不是不能來試試看的選擇。
只不過壽司羊跟家人吃飯的時間多數是在晚上,
如果只是跟朋友吃飯也不會特地選港式飲茶,
再加上如果真的要吃港式飲茶也不會選到國賓粵菜廳的這種等級,
所以國賓粵菜廳就不是優先的選擇了。
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京悅軒 菜單 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的精選貼文
店名:#京悅軒
地址:高雄市鼓山區明華路366號
電話:07 553 7001
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00
看詳細:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/346059589
這次來訪京悅軒是壽司羊第四次到H2O水京棧的餐廳用餐,前三次中分別是Capstone Steakhouse兩次、Ripple西餐廳一次,這次會到京悅軒也實屬意外,剛好適逢家人在早上在附近有活動,所以中午壽司羊就帶家人到這邊用餐,雖然之前沒有來過,不過憑著H2O水京棧的招牌跟已經看過菜單感覺,應該不會是間雷店吧XDDD,所以就趁著這個空檔,來吃吃看,H2O水京棧最後這間壽司羊還沒有吃過的港式飲茶餐廳 京悅軒 吧~~~另外,以下也附上,壽司羊在Capstone Steakhouse跟Ripple西餐廳,用餐的心得。
高雄食記【#CapstoneSteakhouse】#教父牛排 人生中最讓人感覺可惜的就是過度的期待
http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/341493054
高雄食記【#Ripple】#H2O水京棧 #景觀系西餐廳 源自於自己與餐廳溝通不良所導致的失望
http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/342181302
感想:
最後看到結帳金額的時候,仍舊會感覺,吃到的東西好像沒有到這樣的價值,當然,不能用CP值來當作一切用餐的準則,畢竟地點跟服務也是一個餐廳用心的地方。但是,即使加上這些便利性,京悅軒的港式飲茶,價格仍舊算是偏高的,雖然當天點的大菜居多,點心都沒有什麼點,所以可能價錢上也就高了一些。下次,如果還有機會再來,可能會以港式點心為主做嘗試,而以上點過的大菜,可能都不會想讓人再點了...當然,撇開地區因素,如果還有機會可以跟家人或是朋友吃港式料理,那,#漢神的翠園、#國賓的粵菜廳、#HotelDua的悅品中餐廳,順位都在這間之前,當然,PTT高雄網友推薦的 #翰品、#名人坊、#寒軒,有機會壽司羊也想去試試看~~~
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京悅軒 菜單 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
吃素雖然感覺比較健康養生,但並不是每個人都可以接受,現在有素食業者開發出創意菜單,像是松露燉飯,就用牛肝菌菇高湯來取代葷食的大骨高湯底,吃起來一樣有著濃郁的口感,業者還發揮巧思,把猴頭菇做成像是牛排一樣,吃起來軟嫩有嚼勁,很有[肉感],就連很多不吃素的人,也很愛上門來嚐鮮。老闆說開蔬食料理餐廳,是為了幫老婆圓夢,沒想到開始吃素之後,第一個受惠的就是自己,因為吃素改變體質,原本體重破百,體檢報告滿江紅,現在成功瘦身25公斤,身體也越來越好!
品盛悅素軒
地址: 台北市中山區南京東路二段206號2F-1
電話: (02) 2502-1718
營業時間: 11:30~21:30
每月第四個周一公休