《HISAYA CAFE》
焼栗ソフトクリーム 500 円
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清水寺的周邊真的也很多小店可以逛
當天去的時候因為穿了和服勒超緊
所以一整天只吃了一隻冰淇淋
不知道有沒有人跟我一樣
去日本就算很冷也一定要吃冰😂😂
(我當時是1月去日本 不是最近出國 大家別擔心喔)
*
➡️ #烤栗子冰淇淋 #焼栗ソフトクリーム
身為栗子控看到栗子口味的冰淇淋就想試試看
他們家的冰淇淋吃很綿密
栗子淡淡的香氣整個覺得很可以
甜度我覺得偏高一點點
但還是可以接受的範圍
餅乾像是麥當勞的感覺
整體來說不錯吃喔
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❗️不收服務費
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💫店家資訊💫
📍地址:京都府京都市東山区清水2丁目255
🕰營業時間:禮拜一~日 10:00~18:00
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💫分類標籤💫
🏷️地區:#liyu日本 #liyu京都 #liyu清水寺
🏷️食物類別:#liyu冰品
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#日本 #日本美食 #日本必吃 #日本必吃美食 #京都美食 #京都必吃 #kyoto #京都冰品 #京都冰淇淋 #kyotofood #清水寺 #清水寺カフェ #清水寺美食 #京都冰淇淋 #icecream #instafood #instakyoto #kyototrip #hisaya #roastedchestnut #japan #日本自由行
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機,自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋,好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。 夏天是享用冰品的季節,過去曾動念想添購一台冰淇淋機,但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量,...
京都冰品 在 時光手帖。記生活。寫旅行 Facebook 的精選貼文
連碗都是用冰鑿成的剉冰,看起來就是超誘人的
http://tkumb.pixnet.net/blog/post/42772733
#pageone #京都冰品 #清水寺週邊
京都冰品 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機,自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋,好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。
夏天是享用冰品的季節,過去曾動念想添購一台冰淇淋機,但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量,然後想到一年365天會使用機器的頻率,就直接打消念頭了。
幸好還是有很多不用靠機器的做法,像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜,算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶,你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫,而且全程不用開火煮醬汁,不用等它慢慢冷卻,也不用在冰凍的過程反覆攪打,這簡直太神奇了。
用這個方法自製冰淇淋,可以變化出數十種口味,例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等,請大家盡情發揮想像力,動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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抹茶冰淇淋 怎麼作呢?
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜:
☞ 冰淇淋容器:800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍
✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g
✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳,充份的混合均勻,如果有太多結塊,可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆),以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡,若無法冰盆,也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖,所以打發起來比較沒有光澤,尖勾也比較不明顯,要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬,用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中,冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖,享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘,比較好挖
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影片章節 :
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
京都冰品 在 Boba ETtoday Youtube 的最佳貼文
有熱氣球,又有火山爆發!?台灣這麼好玩幹嘛出國咧
(#花漾少女嗑家控)
播吧大家都在看👉https://goo.gl/oyBWQW
花漾旅途看更多👉https://goo.gl/c6YTNE
#桃園 #桃園景點 #熱氣球 #美國 #翠墨莊園#日本#京都
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京都冰品 在 偽學術 Youtube 的最讚貼文
刨冰推薦第 2 彈!!今天要跟大家推薦三間冰店,有台北的「#小丘」與「#点冰室」,與奈良的「#ジェントリー Jazz Gentry」,都是極有特色的冰店。先從日本的刨冰開始,大家一定不知道,奈良竟然是日本的「#刨冰聖地」!
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■ #奈良是刨冰的聖地
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從奈良時期開始,皇室就在奈良發現當地人製冰、藏冰的方式,引進京都後,還建立冰室信仰,祭祀冰的技術。因此,奈良聚集了相當多的刨冰店鋪,每年還出版《#奈良刨冰手冊》,約有53間店鋪參加刊登。
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■ #台日3間冰店評比
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在本集節目裡,我們各自選擇了自己喜愛的刨冰進行分析。位在奈良的ジェントリー Jazz Gentry刨冰,幾乎都有酒精的成份,最厲害的就是「#紅酒莓果」與「#白蘭地烤布蕾」,是大人的味道。
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而鄰近師大的「小丘」則是甜點師Chris的最愛,新爽淡麗,無負擔。小清新風格的「点冰室」就很符合偽學術的文青口味啦~
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想要知道更多刨冰資訊嗎?點進去聽就對了!
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📌 #今天的內容有:
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▶ 冰室信仰的起源
▶ 刨冰聖地—奈良
▶ 酒吧裡的刨冰—Jazz Gentry
▶ 師大附近的清爽刨冰—小丘
▶ 赤峰街裡的小清新—点冰室
▶ 製冰機器與冰品鑑賞
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📢 #firstory 聽這裡:https://open.firstory.me/story/ckclwtqhhcmjb0918x5bcu1gs?ref=android
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📣 #spotify 聽這裡:https://open.spotify.com/episode/1StoOCJF29x8M26MtmGoPK?si=tSU5d7hFTe-YoPccfNKcaA
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🎞 #TY 影片版:https://youtu.be/T54qYxgQqTA
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📲 #FB 論述版:https://www.facebook.com/Pseudoscholarship/videos/947320262319566/
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