可藍日更美食日記 day069
懷念的方式有很多,記憶的方式有很多
你們都用什麼方式呢?
照片跟食物,是我的記憶最大宗
照片是最直接的畫面感
食物是一種味覺嗅覺還有氛圍的溫度
大熱天蹲在榕樹下吃大腸麵線加辣
捧著大片西瓜在海邊防破堤邊吃邊吐籽籽(笑
蹭在奶奶腳邊問她石花凍什麼時候煮好滿室海味
場景跳到跟姐妹的星級餐廳大啖精緻法式料理
鬧哄哄的一盤一百熱炒滿桌吃的是友情是快樂
啃著麵包為了省錢的走在大安路往下一個試鏡點
攝影棚放飯吃小肥便當控肉就歡呼
工作過程還能吃到 詹姆士 料理就像昨日
下著雪在路邊吃阿珠嬤的辣炒年糕喝年糕湯
不能遲到的京都花見小路料亭那一晚包場的美好
水門市場旁邊的去殼椰子水海南雞飯
還有在睡夢中聽見媽媽廚房切菜聞到的飯菜香
啊~我餓了
-
食材:
一塊冬瓜去皮去囊,切1.5公分厚
蒜頭5、6瓣拍扁
薑切5、6片
蔥三支切成段
作法:
1、熱鍋熱油,冬瓜煎香兩面
2、放入蔥薑蒜頭,炒香
3、醬油兩匙,讓醬香氣出
4、加一小碗水,一小匙糖,燒至收汁(不上蓋)
5、完成✅
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過5,860的網紅跟著領隊玩,也在其Youtube影片中提到,道地日本料理x五星級Buffet 台北唯一有京都傳統惣菜吃到飽的餐廳,除此之外還有匯集各式具代表性的日本料理,如壽司、生魚片、海鮮、燒烤、小缽、天婦羅、土瓶蒸、和菓子,是10幾年來少數品質不變的餐廳喔! 全文閱讀:https://taiwantour.info/shinyeh-2/ 中正食尚玩家懶人...
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這一種魔力!吸引旅人一步步走進!這是傳統文化的氛圍,這是京都花見小路~
#HanamikōjiDōri, #HigashiyamaWard, #Kyoto, #Japan #花見小路 #東山區 #京都 #日本
Photographer 📸:@tomokotoamu
Original:https://www.instagram.com/p/CPncQM2gSzO/
IG搜尋:d57travel 🔍 ( 帶我去旅行IG )
IG看更多:https://www.instagram.com/d57travel/
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DOTEL ❤︎ 共享空間
#京都花見小路主廚教你做菜
#末文有驚喜 #日式天婦羅
到日本京都旅遊時
每次必訪美食行程之一
絕對不會錯過 - 祇園花見小路
徳屋の本蕨餅、壽喜燒鍋、炸天婦羅
都好好吃!!!!!!
最近無法出國
DOTEL 共享空間
特別邀請來自奈良的Macky主廚
與大家一起在DOTEL京都半日遊
教大家製作日本在地特色料理
ㄧ邊分享料理之旅的種種趣事
不會日文的朋友別擔心
Macky老師全程都會用中文教學喔♥︎
這次體驗了難度最高的炸天婦羅課程
老師教學方式非常輕鬆自在
像是到朋友家一起做料理的愉快氛圍
製作過程老師也會分享許多烹煮小技巧
在日常料理中也非常受用喔
除了主食炸天婦羅之外
老師居然還準備了幾道隱藏版家庭料理
每一道都好下飯!!!!!!
DOTEL共享空間除了料理課程之外
也有手沖咖啡、茶道、金工、烘豆課程
||一月份限定主廚料理||
🍓季節限定草莓可麗餅
🍤花見小路炸天婦羅
🥢道頓崛大阪燒
是不是每一堂都好心動♥︎♥︎♥︎
Macky主廚來台灣前
在京都花見小路,經營過多年的日式料理餐廳
對於料理有著獨創的想法與夢想
因此,決定轉換跑道變成「出張料理人」
希望帶著隨身的料理工具
將自身所學的料理分享給每個家庭
以及世界各地喜愛美食的朋友們
教室座位數不多的關係
有興趣的朋友們趕緊報名↓↓↓
https://dotel.mobi/?page_id=28
地點:台北市萬華區雅江街2號
(豪景飯店後方,峨眉街口,近西門電影公園)
————————————————————————————
感謝DOTEL提供riin好友專屬分享禮,只要完成以下任務就有機會獲獎喔
獎項:免費體驗一堂MACKY老師的料理課程
名額:1名 (FB&IG合併抽出一名)
❶最新3則文章按讚
❷公開轉分享本文
❸ 留言處與我分享你最想學的日本料理是什麼?可重複留言並標註不同好友一起來討論
❹追蹤 DOTEL
📌小帳 、人頭沒有抽獎資格唷
📌以上所有任務都需要在同一天內確實完成
得獎後才候補任務將失去得獎資格喔
留言截止日期:2021/01/17
得獎公佈日期:2021/01/19
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道地日本料理x五星級Buffet
台北唯一有京都傳統惣菜吃到飽的餐廳,除此之外還有匯集各式具代表性的日本料理,如壽司、生魚片、海鮮、燒烤、小缽、天婦羅、土瓶蒸、和菓子,是10幾年來少數品質不變的餐廳喔!
全文閱讀:https://taiwantour.info/shinyeh-2/
中正食尚玩家懶人包 https://wp.me/p6bUtH-4YH
★2018 Tripadvisor全球卓越獎餐廳
★2018 EZTABLE十大吃到飽餐廳
★2017 網友票選吃到飽Top1
★2016 自由時報吃到飽餐廳評比第一名
★2016 DailyView全國吃到飽餐廳評比第一名
三番店 #台北館前店
地址: 100台北市中正區館前路12號6樓
⛩店鋪主題:大地旬鮮
🏯店鋪風貌:京都花見小路散策
㊙️限定料理:京都傳統惣菜🥗🥢
🍴用餐時段:午餐/下午茶/晚餐
👨👨👧👦客席數:230席
🏠包廂數:4間(客室6席/30席)
🚋交通:捷運台北車站
營業時間&消費方式:
平日周一至周五
午餐(11:30-14:00) 成人NT680/兒童NT340
下午茶(14:30-16:30) 成人NT540/兒童NT270
晚餐(17:30-21:30) 成人NT820/兒童NT410
周末例假日與特殊節日
午餐(11:30-14:00) 成人NT820/兒童NT410
下午茶(14:30-16:30) 成人NT540/兒童NT270
晚餐第一場(17:10-19:10) 成人NT820/兒童NT410
晚餐第二場(19:30-21:30) 成人NT820/兒童NT410
※以上價格須加10%服務費、假日晚餐用餐時間為2小時
※兒童餐費適用於6歲(含)以上、未滿13歲之兒童
京都花見小路 在 Bobo&Kira日常生活 Youtube 的最佳貼文
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