認識一下無添加飲食吧
【A.A.簡單食】蜂蜜真假難辨？假的蜂蜜添加了甚麼？
★ 台灣約有一半的市售蜂蜜有摻假。標示「純蜂蜜」、「天然」等字樣的產品，檢驗結果卻不符合純蜂蜜規格。
★ 人造蜂蜜怎麼做出來？
💡〔為什麼要製作人造蜂蜜？〕
市場對蜂蜜的需求相當高，但純天然蜂蜜的供應無法填補市場的需求。
因此，業者製作出人工蜂蜜，價錢可以藉機拉高，更可以填補市場需求，但受害的則是消費者的健康。
❓〔人造蜂蜜成分為何？〕
人造果糖（高果糖玉米糖漿）、人工酶、防腐劑。
高果糖玉米糖漿：經由繁瑣的人工製成，食用過多會導致新陳代謝紊亂，罹患心臟病和糖尿病的機率增加。
防腐劑：由於天然蜂蜜不須加防腐劑，但人工的蜂蜜為了不使腐壞，則加入防腐物質。
💥〔如何分辨真假蜂蜜？〕
1. 真的較雜、假的較清澈。
2. 真的泡水搖過會冒泡、假的不會。
3. 真的黏性高、假的黏性低。
💥〔誰不能吃蜂蜜？〕
1. 一歲半之前的嬰兒。
2. 糖尿病人士。
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