文山特區營業到凌晨4點的人氣鍋物⁉️
凌晨還有人在候位⁉️😳
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【免油炸砂鍋魚頭!湯頭鮮美加蘋果更清甜】 冷冷天氣就是要來吃火鍋啦!🥢🍲 今天阿慶教你家庭版的「砂鍋魚頭」 魚頭免油炸,用煎的也超美味😋 而且還加了秘密武器蘋果🍏和五花肉🥩 讓湯頭更鮮美、更清甜😍 學起來讓餐桌上更添一道風味吧! -----------------------------------...
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人氣鍋物 在 Hello Cutie 吃貨小姐姐。 Facebook 的最讚貼文
等愣 ! 你們的肉控小姐姐上線啦✨
不能內用沒關係!在家也要享受噗滋滋的石頭鍋🍲
超人氣鍋物石研室 爆炒石頭火鍋專賣店 肉控套餐實在太炸!
大家快來GET一個肉好肉滿40盎司大肉盤回家吃爆啦💪
LOOK 🔥 #暴龍特餐 雙人40oz肉肉
板腱牛250g / 梅花豬250g / 去骨雞腿150g
再來個Choice等級大理石油花手切美國牛小排500g🥩
還有美味時蔬菜盤加上招牌特製沙茶醬mix #赤Sir醬
爆炒經典原湯 X 台灣麻椒湯 兩種美味大大滿足💪
重點是蔥蒜辣椒都準備好,下鍋爆香加入湯頭直接開吃
香甜不帶豬腥味的丹麥梅花豬還有超JUICY多汁牛小排👅
煮好煮滿搭配店家特製沾醬 #赤Sir醬 香麻帶勁超銷魂😍
台灣麻椒湯更是厲害,擁有豐富的層次感不沾醬也HEN好吃!!
GET新鮮好滋味,在家吃飯也能充滿店內用餐的儀式感💃💕
Come on ~~~大家現在就可以打電話訂起來囉☎
@syshotpot
石研室爆炒石頭火鍋專賣店
🔸微風南山店: 02-27226692
🔸地址: 台北市信義區松智路17號B2
🔸粉絲團: https://www.facebook.com/SYShotpot
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人氣鍋物 在 郭彥均 Facebook 的精選貼文
Sunday外帶「聚北海道鍋物」,真是太幸福了!令人感到意外感動的,就是我們全家每個人都有專屬卡片,而且是親手撰寫,還有手繪全家福,真的太厲害、太窩心了!
記得我第一次去北海道外景時,即被當地香醇的牛奶香氣給吸引,吃了當地的蛋糕🍰布丁🍮還有牛奶🥛等…奶製品,都讓我印象深刻,心想牛奶怎麼可以有那麼香醇清新的口感。
所以這一次的「聚」餐我毫不猶豫的點了北海道牛奶鍋物,雖然疫情在家,但好像正在北海道吃著火鍋!
鍋物湯頭鮮美甘醇,海陸配料新鮮、份量實在,再加上獨家絕配的靈魂沾醬。
疫情期間不管是一人吃鍋或家人一起分享,都是一種幸福。
疫情在家也要對自己好一點,享受個人即食鍋,不用開火也能吃得輕鬆、吃得開心,雖是一個人但是儀式感還是很重要,擺好盤好好拍照更是必要的啦!
1KG雪花牛肉+兩盒新鮮蔬菜,日式奶油蕈菇飯、牛肉壽喜燒飯,單單吃飯就已經可以當一餐了!真希望疫情快點結束,就可以和朋友家人一起好好聚一下了!
以下有我們今天的優惠內容喔👇🏻
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人氣鍋物 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
【免油炸砂鍋魚頭!湯頭鮮美加蘋果更清甜】
冷冷天氣就是要來吃火鍋啦!🥢🍲
今天阿慶教你家庭版的「砂鍋魚頭」
魚頭免油炸,用煎的也超美味😋
而且還加了秘密武器蘋果🍏和五花肉🥩
讓湯頭更鮮美、更清甜😍
學起來讓餐桌上更添一道風味吧!
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料:
✅鮭魚頭 550g(半個)
✅五花肉 200g
✅蘋果 1顆
✅蒜苗 半根
✅扁魚 20g
✅金鈎蝦 20g
✅乾香菇 8朵
✅番茄 1顆
✅白蘿蔔 120g
✅蔥 2根
✅蒜頭 40g
✅市售高湯 1000cc
調味料:
✅沙茶醬 4大匙
✅沙茶油 1大匙
✅醬油 1/2大匙
✅冰糖 1/2大匙
✅油 2大匙
✅水 1000cc
✅米酒 100cc
✅天然鮮味粉 1/2大匙
✅白胡椒粉 1/2大匙
火鍋料:
✅大白菜
✅黑木耳
✅鴻喜菇
✅金針菇
✅玉米
✅豆腐
✅豆皮
✅茼蒿
(份量可依個人喜好而定)
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將魚頭處理乾淨,去除魚鰓、魚鱗。
2.熱鍋加油,下蒜頭、金鈎蝦、扁魚中火爆香40秒,再下蔥段小火炒1分鐘,倒入湯鍋中。
3.五花肉接著下鍋,先開小火再轉中火炒20秒,下乾香菇炒1分鐘,倒入湯鍋中。
4.以中火煎魚頭,煎至表面酥脆起鍋備用。
5.用鍋內魚油以中火炒蘋果塊,倒入湯鍋中。
6.鍋中下沙茶以中火拌炒30秒,下高湯倒入湯鍋中。
7.湯鍋中加水、米酒、蘿蔔片、番茄片,下冰糖、天然鮮味粉、醬油、白胡椒粉,蓋鍋蓋小火熬煮15分鐘。
8.取一鍋子,將火鍋料及魚頭放入鍋中備用。
9.將熬煮好的湯倒入鍋中,加蒜苗即完成。
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人氣鍋物 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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人氣鍋物 在 Foody吃貨 Youtube 的最佳貼文
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