【特別困難的時刻,感謝特別支持的您!】
謝謝讀者們的信任支持!讓酸女孩能繼續走下去
昨天,安心居家料理計畫結束前,許多過去支持過的讀者朋友,無論是紙本季刊、天然食品,甚至參加過料理教室的朋友們,在最後一刻,只剩3小時,仍在線上支持我們。這短短的18天,每個朋友的支持,我們都記得。
這次計畫,近200人支持,相比過去的成績,還有一段很大的距離。但在這一刻多花一分錢,都要再三考慮的困難時刻,很謝謝讀者朋友們!仍願意相信酸女孩以食品安全教育為核心,全新企劃的料理知識影音作品,您們的支持信任,也讓團隊可以維持眼前最基本的營運。
與讀者一起關注,不同角落也被需要的聲音
防疫這一刻,幸運的我們有家。此計畫金額2%將提撥予 #人生百味 非營利組織,支援街友防疫物資專用款項,這一份小小心力,希望,讓大家生活更平安順利一些。
今年大家都辛苦了! 雖然遇到很多阻礙、無法預測的變化,但酸女孩將帶著大家患難下的鼓勵支持,不放棄努力往前!
我們一起努力,台灣加油!
酸女孩團隊
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「2019貧窮人的台北」活動介紹 訪問: 巫彥德(人生百味共同創辦人) 2014年開始,人生百味舉辦許多倡議貧困議題的活動,獲得許多知名人士的的參與與 響應,諸如2016年人權尾牙的吳念真導演、柯一正導演、于美人,一直到2017年的 「貧窮人的台北——看見、聆聽...
人生百味非營利組織 在 酸女孩的甜點料理手記 Facebook 的最佳貼文
#FB線上直播,動手做醃漬&發酵,錯過也能按回放
【人氣發酵檸檬酒&鹽漬檸檬,心絨姐密技分享】
最後30名,加贈心絨姐,20年發酵秘笈書 (價值300元)
支持計畫→https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/安心居家料理計畫
心絨姐分享【人氣發酵檸檬酒&鹽漬檸檬】,用檸檬做出兩款不同醃漬發酵物,2種方式一次學會!謝謝大家熱情參與,直播中也有許多朋友提問,在醃漬與發酵的過程中,真的有許多細節與眉角要注意。
6/17上線【宅家救世煮!安心居家料理計畫】,這次計畫,心絨姐與酸女孩一起挑戰,醃漬發酵影音拍攝,她將在付費影音中分享,她專研醃漬發酵20多年,找到古法與科學並重邏輯,帶您用簡單、實驗性的方式快速建立醃漬發酵架構,讓您順手取材當季,信手拈來完成醃漬發酵物。
此拍攝計畫需達成目標25萬,料理知識影音才能執行開拍! 希望您,看見我們,在疫情下,挑戰首部知識影音拍攝的勇氣。
我們相信,每個良善商業模式,都可以是台灣議題被關注的機會,我們將提撥總計畫金額2%予人生百味非營利組織,作為支援街友防疫物資專用款項,我們相信,一個文明的社會,防疫的權力,不因貧窮而有差異。
邀請您 ! 以實際行動支持酸女孩【宅家救世煮,安心居家料理計畫】,讓我們陪伴您正確防疫自煮生活,也與我們一同幫助社會角落的無家者,增加街頭的防疫能量。
★支持計畫,再回饋淺漬醋&風土味噌(價值520元)
支持計畫→ https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/安心居家料理計畫
人生百味非營利組織 在 酸女孩的甜點料理手記 Facebook 的最佳貼文
正式啟動!【宅家救世煮,安心居家料理計畫】
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提撥2%計畫金額,支援台灣街友防疫
7/5前支持,達標再送,網站千篇食譜閱讀權6個月!享1年完整閱讀權
疫情爆發一個月過去了...
這段時間,我們回到家的源頭,守住家,也才能守住家人健康。
這一個月,各行各業,都非常艱難,酸女孩料理教室課程延期、市集取消,新營運計畫被迫暫停,也碰上營運危機,此時,我們靜下心來,思考酸女孩可以做什麼?
我們看見外在防疫飲食資訊過多、破碎,各種以提升免疫力為訴求的保養觀點充斥,網路食譜大量重複...,酸女孩實事求是,與各專業團隊合作,發起【宅家救世煮,安心居家料理計畫】,此計畫以全面多元性,影音、紙本、數位,提供粉絲讀者正確、有觀點的料理知識內容。
酸女孩2017年開始,投入四季料理食譜創作,至今已累積超過千篇原創食譜;2019年獨立發行,台灣第一本四季料理知識書,目前已出到第三輯。
這次計畫,我們要挑戰首部付費料理知識影音,號召白果中醫師、
北投普羅旺斯 bakery & café醃漬發酵達人-心絨姐、法國在臺協會推薦Réel法國鄉土料理主廚Raven一同加入,打造獨一無二企劃觀點的料理知識影音,並以過去四年在地創作的品質,讓付費支持朋友,永久觀看學習。
此計畫,更加入天然釀造穀盛食品、花蓮無思農莊職人與酸女孩攜手聯名合作,兩款天然釀造品,凡支持【宅家救世煮,安心居家料理計畫】的朋友,我們都將回饋淺漬醋、風土味噌各一瓶(總價值520元),讓您用天然提鮮釀造品,為家人把關安心的居家料理。
我們相信,每個良善商業模式,都可以是台灣議題被關注的機會,我們將提撥總計畫金額2%予 #人生百味非營利組織,作為支援街友防疫物資專用款項,我們相信,一個文明的社會,防疫的權力,不因貧窮而有差異。百味非營利組織,作為支援街友防疫物資專用款項,我們相信,一個文明的社會,防疫的權力,不因貧窮而有差異。
此計畫需達成目標25萬,料理知識影音才能執行開拍! 目前還差距10萬,希望您,看見我們,在疫情下,挑戰首部知識影音拍攝的勇氣。
邀請您 ! 以實際行動支持酸女孩【宅家救世煮,安心居家料理計畫】,讓我們陪您正確防疫自煮生活,也與我們一同幫助社會角落的無家者,增加街頭的防疫能量。
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# 北投普羅旺斯 bakery & café
# 穀盛股份有限公司(KOKUMORI)
# 無思農莊
# Réel法式餐酒館
# 人生百味
人生百味非營利組織 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「2019貧窮人的台北」活動介紹
訪問: 巫彥德(人生百味共同創辦人)
2014年開始,人生百味舉辦許多倡議貧困議題的活動,獲得許多知名人士的的參與與 響應,諸如2016年人權尾牙的吳念真導演、柯一正導演、于美人,一直到2017年的 「貧窮人的台北——看見、聆聽、體驗、團結」,由陳建仁副總統、監察院孫大川副 院長的支持與響應。
2017年,6個在台北服務與倡議貧窮議題的非營利組織,一同組成「窮學盟」,發起 貧窮議題的聯合行動,要讓社會正視貧窮問題。貧窮問題過去一直存在於台灣社會黑 暗的角落不被看見,而社會也經常對於貧窮者有極大的污名,將貧窮與失敗、混亂與 惡行畫上等號。錯誤地理解貧窮,讓社會對於貧窮產生更多歧視行為,讓身處貧窮狀 態的人更難以改善生活。
因此,「貧窮人的台北」,是一個每年一度,教育社會更加理解貧窮,消除對於貧窮 刻板印象的倡議行動,希望用看見、聆聽、體驗的方法,達到讓社會更能察覺、並同 理貧窮者的存在,讓每個人都有能力協助處於貧困狀態的人脫離困境。
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