賣懶賣到年三十晚
今年唔賣懶決定留在家中勤力的大顯身手🤗
介紹番今日菜式
葡萄美酒🍷肉眼粒 共渡歲晚食多粒 好食到唔洗luen骨🙆🏻♀️💁🏻♀️
輕鬆煮左味蒜片椒椒牛肉粒 配紅酒😛好味道
首先將✨牛肩肉眼牛粒洗淨醃好
再落埋切好的蒜頭紅綠指天椒🌶️香噴噴
牛肉粒油花分佈平均口感香嫩重牛味
肥膏同根鍵位食落都入口即化🤩
搭配埋✨Liebich The Darkie old vine Shiraz 2010
紅酒襯🥩牛肉認真一絕, 食到lamlam唎
依隻紅酒味濃厚但又帶起番牛肉的鮮甜味
後勁微酸味亦一減油膩😋
產品資訊:
@FoodWise 慧品
✨美國IBP CAB急凍牛肩肉眼牛粒(454克) $80 (原價$89.9)
由美國農業部認證的 CAB 牛肩肉眼牛粒,牛肉粒本身已經切好🔪好方便
充滿濃厚牛肉香味,口感香嫩,油花均勻
適合以海鹽、黑椒碎及蒜片煎香😝食得
✨Liebich The Darkie old vine Shiraz 2010 Liebich 750ml $318 (原價$408)
以 Garnacha、 Shiraz、Mataro 和 Cinsault 葡萄混釀而成
在法 國橡木桶陳釀 18 個月
酒色呈深石榴紅色
柔滑口感, 回味綿長
酒散發著覆盆子、泥土、香料盒、羅旺斯香料的味道
除左牛肉,仲適合與燒烤和乳酪搭配架😋
🛍網上商店:http://foodwise.hk/
FB: https://www.facebook.com/foodwisehk/
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即日起去到2月6日
仲有限定既新春優惠
Da can cook... u can....😎
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同時也有91部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,今日係尖沙咀行街,想搵食去厚福街 走上樓上鋪,我地都想食韓國菜 所以隔左幾個月又再過黎食 而家佢地仲換左餐牌加左新菜式 一於試下,估唔到幾好食喎~ 炸雞份量超大,以前領教過,今次就唔食了 兩個人睇完餐牌選了一個飯卷,炸醬麵,烤牛肉 而家肉類多左烤肉,豬腳,牛腸牛肉豬肉 係本來既餐牌上再加多一頁 夏...
今日菜式 在 DJ Mike 家艺 Facebook 的精選貼文
✨✨又是吃頓好的时候惹!!!
这趟來到位于雪州Matang pagar,一間隱藏在工廠區的㊙️古早味的 #好运来小菜馆 ~
🎈🎈除了之前推薦過,用牛油將蝦煎得香噴噴的,👍👍滿滿的蝦膏,還用了當歸粉調味,也是運來小菜館招牌生蝦江南蝦🍤🍤,這次還有很多新菜式呢~ 重點介紹就是酸酸辣辣開胃無比,又有很多海鮮的 #暹色鱼海鲜盆
现在,就讓老闆來親自介紹他的拿手菜吧~
#今日菜式
九斤🐔鸡王飯
江南大生虾🍤
猪肚鸡🐔
暹色鱼海鲜盆🐟
冰花咸香排骨🍖
好運來小菜館
A72, Jalan MP4, Kg Matang Pagar
47000 Sg Buloh Selangor
聯絡號碼: 03-61414482
▶Facebook - DJ Mike 家艺
▶Instagram - @dj_jiayichen
What to Do Production
▶Facebook - What To Do
▶Instagram - @whattodo.production
▶Youtube -https://www.youtube.com/watch?v=6S57fEP_nUM
今日菜式 在 Miss Nancyelle 南西大爺 Facebook 的最佳貼文
身為一個寫字人(或分享眼光的部落客),我時常覺得自己的生活似乎很少值得分享的點滴,除非出國旅遊,否則我的日常,實在很樸實、很簡單,雖然每天都很充實快樂,但實在和花俏離得很遠。
比如說,雖然我是愛熱鬧的射手座,但比起人聲鼎沸又光鮮亮麗的時尚活動,我更喜歡和熟悉的人們窩在一起,大聲笑鬧或安靜作伴都好,但可以很自在,很做自己。缺點就是導致很多品牌公關都覺得我很難約🤣(希望他們沒有覺得我很難相處⋯)
又比如說,我太重視當下,所以就算終於下定天大的決心「這一杯咖啡要好好拍照」,或「這一餐飯要好好紀錄」,卻總是會因為太美味、太好玩,或太沉溺享受於那些時刻,導致手機裡最後只留下寥寥可數的幾張照片,而且通常只有第一道菜。😓
—
好吧,我決定破天荒紀錄我平凡無奇的一日。再告訴我,你們會想看嗎?
—
上週為了男友生日,慶祝和驚喜不停歇,爆肝多日。所以休假的週一,決定睡到中午。起床便和媽媽兩個人,懶懶地分享一碗台酒的麻油雞泡麵,配上冰箱裡隔夜的滷豆腐,彷彿天下美味。
出門前發現太陽炙烈,就換上了涼快的洋裝,到牙醫例行檢查。然後隨意路過一間SPA,覺得很需要背部按摩,便幸運地以體驗價按了一個小時。
接著,決定跳上捷運前往北門站,那裡是老台北人口中的後火車站,也是我爸媽長大的建成區,常常是我難得閒來無事時,喜歡一個人去探險的地方。
行程通常是,到熟悉的廟宇雙手合十誠心許願,然後到附近的飾品材料行,看那些漂亮的蕾絲和緞帶;也會逛一逛包裝材料的批發店,為常室買一些精緻的包裝紙。今天有款新上市的天藍色,很像巴黎現在的天空該有的顏色。
路過街口水果攤的時候,看見一顆飽滿熟透的酪梨,老闆問我要生吃還是榨果汁,我說我要做沙拉,他笑著說:「對就是該生吃!這麼大顆平常要賣破百,今天只算妳70!」
我左手抱著長長的包裝紙卷,右手掛著包包和裝著酪梨的紅白塑膠袋。太陽很大,一朵雲也沒有,把台北的舊城區曬得一片澄澈。
怕熱如我,總是挨著陰影走,走一走就會躲進街邊的店裡。各式商店我都敢走進去,看各式風情,還有店員的各種表情。但總能買點小東西走,兩碼蕾絲緞帶、一張彩券、一把人造繡球花,還有一包飛機餅乾。
旅途的最後,我通常會找一家老店,喝一杯苦茶,苦茶總會附贈一小盤仙楂,去苦;但我一定帥氣地說,不用仙楂謝謝。如果可以,還要再外帶一杯決明子茶。因為外婆以前總說,這些都是對身體好的東西。
走到累了,就在太原路招了台看來相當老舊的計程車返家,司機大哥是個很客氣的人,帶著80年代的太陽眼鏡。突然之間,我發現車裡有一隻其大無比的蟲,在窗邊振翅,我嚇得把傘都拿了出來當盾牌,趁紅燈時大叫:「大哥有蟲!」司機大哥單手摘下墨鏡,以迅雷不及掩耳的速度,一手拿起放在方向盤前的一塊布,一手搖開車窗,把蟲揮了出去,動作俐落帥氣。然後他戴上了墨鏡,若無其事繼續開車。
一回到家,恰巧趕上晚餐上桌。今日菜式是我媽的招牌菜,全宇宙最好吃的牛肉麵。一家四口專心吃麵喝湯,關心颱風動態,聊今天的見聞。爸爸還給了我一本雜誌,講全球最重要的50個趨勢,隨意翻了幾頁,感覺很值得好好讀。
沒有任何華麗的照片或激勵人心的詞彙,但這是我樸實又滿足的一天。
而我願意天天這樣過。
今日菜式 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
今日係尖沙咀行街,想搵食去厚福街
走上樓上鋪,我地都想食韓國菜
所以隔左幾個月又再過黎食
而家佢地仲換左餐牌加左新菜式
一於試下,估唔到幾好食喎~
炸雞份量超大,以前領教過,今次就唔食了
兩個人睇完餐牌選了一個飯卷,炸醬麵,烤牛肉
而家肉類多左烤肉,豬腳,牛腸牛肉豬肉
係本來既餐牌上再加多一頁
夏天想食重口味D,試下佢個炸醬麵
先上飲品,飲住可樂加杯芒果SODA先
出面30幾度熱到人都溶化了...
環境方面,如圖中,有隔版分開,好過用透明板
第一道菜先上韓式烤牛肉
墊底有年糕同金菇,辣青瓜,辣椒片
上面放滿大量牛肉片,食到淡淡麻油香
韓式,有醬油,蜜糖,蔥蒜芝麻香
先醃過再烤,9成熟,但不失肉味,甜甜地易入口
連埋年糕一齊食味道岩岩好,單吃味道偏單調
另外可配白飯食一樣好食
韓式炸醬麵
用豬肉碎,蔬菜,黑豆製成既醬汁製作而成
配埋青瓜絲同半隻雞蛋,仲有洋蔥碎
食材剪得太碎,好難夾,但個味道濃而不膩
香氣,色澤,味道有驚喜,唔辣大人細路都岩食
烤牛肉飯卷 $88
超足料
蛋,牛肉,青瓜,蘿蔔絲,生菜
札實既口感,食料多過食飯,好味道!
口感豐富,有脆有嫩既食材,牛肉帶甜
飯粒爽身有米香,紫菜夠脆身,每次都食
#Outdark (飛達商業中心)
Outdark (厚福街)
#outdarkhk @outdarkhk
#韓國菜 #韓式 #韓國炸雞 #韓式炸雞
今日菜式 在 BEAUTYQQ Youtube 的最佳貼文
QQ身邊有很多美食家和寶藏廚神,以後我會跟大家分享簡單美味的食譜。
大少奶是我的鄰居,大家住得近,我又是出名的愛吃,所以經常被邀品嚐她的拿手菜式。太幸福了我。????
香蕉核桃蛋糕:
大家好今日QQ想同大家分享少奶嘅香蕉合桃蛋糕食譜,
我係材料個清單大家快啲抄低,
我哋先將合桃擺入焗爐焗7分鐘令到佢更加脆,
香蕉搣皮整成茸,香蕉方面我們挑已經有小黑點的這樣吃起來更香甜,唔需要太爛
跟住我哋倒入檸檬汁同埋砂糖攪勻佢
麵粉一定要過篩蛋糕先至唔會結塊
蛋糕濕潤靠牛油,將檸檬皮同砂糖倒入牛油攪拌機打佢,跟住逐隻逐隻雞蛋擺入牛油裏邊
另一邊廂將牛奶同梳打粉混合
然後將所有材料撈勻
焗蛋糕嘅盤預先用牛油查均內部咁樣更加容易脫模
將焗好嘅合桃分一半一半裝飾用,另一半整說佢擺入蛋糕泥中
放入焗盤
再放入預熱焗爐150度焗45-50分鐘完成,想知道蛋糕有冇熟頭可以用筷子或者竹籤插入去,筷子乾身代表熟透
外邊脆卜卜,裏面軟綿綿嘅香蕉合桃蛋糕咁就完成啦,希望大家鍾意QQ今次嘅分享,我哋下次再見,記得訂閱,like同分享。
材料:
核桃仁250克。攝氏150度烤7分鐘
斑點香蕉三條
檸檬汁一茶匙砂糖¾杯
牛油125克
檸檬皮一茶匙
砂糖一茶匙
雞蛋兩隻
蘇打粉一茶匙
牛奶一湯匙
自發麵粉兩杯
(過篩)
♥Special Thanks: 大少奶
♥ Shot and Edited by Queenie Chan (演出/拍攝/剪接:陳莉敏)
♥Need your help if you are awesome at translation :)
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今日菜式 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
食素而家有好多新餐廳
尖沙咀呢間長期爆場,限時用餐一樣大把人黎
今次有時間過黎試下佢既招牌菜式
飯麵粉仲有漢堡!
今日試左個原個南瓜忌廉燴飯
可轉純素豆乳!$158,本地南瓜,加上露筍
原個上,中間放滿南瓜燴飯!
香氣十足!啖啖食到南瓜肉既香甜,健康又美味
完全無油膩感,食落仲有好飽足感
食素最怕就係唔夠飽足感
番茄水牛芝士PIZZA
手工PIZZA,批底夠薄身,加上純素芝士
唔講同平時既PIZZA真係分別不大
只係略為單調,可以加多少少調味
食落口感同味道會更佳
飲品選配青檸薄荷茶
甜品選絲襪奶茶刨冰
青檸茶入口清新帶點薄荷既味道
奶茶冰出奇地刨得靚,細碎如雪花
入口慢慢溶化茶味濃香,估唔到奶茶冰幾出色