#day150
#Cuisinart美膳雅氣炸烤箱
#花生醬牛肉堡 #好吃漢堡肉作法
#大方贈獎在文末錯過會後悔
還記得前不久好餓減醣大破戒一週嗎? 是的~~~就是為了寫這台美膳雅(Cuisinart TOA-28) 氣炸烤箱的實測開箱文啦!!^^
因為蠻熟悉氣炸鍋的操作,所以能有這個機會接到邀請,搶先測試~這台 #在momo獨賣的新款氣炸烤箱。 先不說功能,光是那復古的設計,金屬拉絲的霧面面板,擺在家裡就很吸引目光耶,真適合好餓廚房的fu啊,哈哈哈哈^^
而且這台烤箱不同於一般的氣炸鍋,是可以切換不同的模式,關閉帶有上旋風的氣炸功能,變成一般烤箱的使用。要烤烤蛋糕、麵包、或是不需要上方太強火力時就會用到。
同時最高可設定溫度是230度,開啟氣炸時(上旋風),實測溫度更達到260度的高溫。 比好餓所有玩過的氣炸鍋都還要高40度左右,所以上色更快更漂亮。也正因為它連內部包覆也都是金屬材質,才能做到這麼高溫(更多細節請看開箱文^^ 留言處有連結)
當然,除了開箱寫寫實測心得,更重要的肯定是 #令人嘴饞的食譜影片 了。 我可是很用心的,做了出名的 *花生醬牛肉堡* 喔~~特別吧^^。 想要一窺好吃漢堡排的人,不要錯過了整套餐點的做法。
對好餓來說,#好吃的漢堡肉有兩種,一種使用不同絞肉組合,靠拍打讓肉產生黏性,口感彈牙,有咬勁。 而另一種,則是用生鮮的牛排肉粗絞,靠肉質取勝,軟嫩鮮甜。 兩種各有它的優點,但都應該具備多汁,賦有香氣的特色。
改用氣炸的方式,要做得好吃可是不容易,火夠大,漢堡肉才能快速成型,肉不柴,外焦香內多汁,正適合用美膳雅這台氣炸烤箱來試試看。成品很不錯,尤其當花生醬緩緩滑落下來的瞬間,還有最後肉汁噴出來的那個畫面,真的都讓我~~~好餓啊!!
知道為什麼我過去很難瘦身了吧!!!XD~~哈哈哈哈
對了,開箱文除了產品細節的介紹,還有更多的菜色可以參考,包含不少人問的 #海鮮酥皮塔 和 #有拍過影片的法式吐司。 總之,開箱連結會放在留言處,大家不嫌棄的話,就請移駕去看看好餓花了不少時間寫的測試開箱文^^ 很精彩的喔! (有帳號的人,可以留個言就更好啦^^)
先謝謝大家的支持,好餓才可以持續花更多心思和時間,在拍攝及撰文上,雖然這次不是減醣菜,不過也該是來點肥的,輕鬆一下,轉換個心情了吧!ㄎㄎㄎㄎ^^
-- #開箱文連結放在留言區 --
#美膳雅超大方 提供了 #三項熱門商品要送給好餓廚房粉絲,Cuisinart的廚房家電產品我自己也都很愛用,相信喜歡料理的各位一定不會陌生!
請完成以下活動,就有機會得獎喔!
✅抽獎贈品:
1. #美膳雅全自動美式咖啡機 DGB-1TW (市價3980) 1名
2. #美膳雅溫控保溫電茶壺 1.7L CPK-17TW (市價2880) 1名
3. #美膳雅專業級二合一均質攪拌棒 HB-120TW (市價2280) 1名
✅參加抽獎辦法:
1. 公開〝分享〞本文
2. 在本文〝按讚〞+ 公開〝留言 / @Tag一位親友〞
✅留言內容:@一位親友 並寫下〝我想用 #Cuisinart美膳雅氣炸烤箱 TOA-28,作一道(請填料理名)〞!
✅活動時間:即日起至2019/12/10止,於12/12公佈得獎者,得獎者請以私訊回覆:收件人、電話、寄送地址(僅限寄送台灣地區),若未於三日內回覆,視同放棄得獎資格
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,嗆辣鹹香的胡椒蝦,是不少人下酒的必備聖品,但外面商家一甕動輒數百元的價格,令不少人嘴饞時不敢下手,今天就讓擅長料理的肥大叔教你如何在家自己做!保證完美還原餐館美味,更便宜又衛生。 沒想到想像中的功夫菜竟然如此簡單!跟著影片一步一步做完全沒有難度,一開蓋香味撲鼻而來,新鮮蝦肉Q彈搭配濃厚的胡椒香,交...
令人嘴饞的食譜影片 在 好餓廚房 HowCook Facebook 的最讚貼文
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對好餓來說,#好吃的漢堡肉有兩種,一種使用不同絞肉組合,靠拍打讓肉產生黏性,口感彈牙,有咬勁。 而另一種,則是用生鮮的牛排肉粗絞,靠肉質取勝,軟嫩鮮甜。 兩種各有它的優點,但都應該具備多汁,賦有香氣的特色。
改用氣炸的方式,要做得好吃可是不容易,火夠大,漢堡肉才能快速成型,肉不柴,外焦香內多汁,正適合用美膳雅這台氣炸烤箱來試試看。成品很不錯,尤其當花生醬緩緩滑落下來的瞬間,還有最後肉汁噴出來的那個畫面,真的都讓我~~~好餓啊!!
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令人嘴饞的食譜影片 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的精選貼文
嗆辣鹹香的胡椒蝦,是不少人下酒的必備聖品,但外面商家一甕動輒數百元的價格,令不少人嘴饞時不敢下手,今天就讓擅長料理的肥大叔教你如何在家自己做!保證完美還原餐館美味,更便宜又衛生。
沒想到想像中的功夫菜竟然如此簡單!跟著影片一步一步做完全沒有難度,一開蓋香味撲鼻而來,新鮮蝦肉Q彈搭配濃厚的胡椒香,交織成一部美食狂響曲,老饕也欲罷不能,馬上來動手做看看吧!
影片授權:肥大叔Fat Uncle(https://youtu.be/QEDfr0z9J_s)
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令人嘴饞的食譜影片 在 戀戀家 Youtube 的最佳貼文
#戀戀家就是甜點屋 #萬用塔皮
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一次做好常備塔皮放在冰箱,各式各樣的甜點塔都可以快速上桌
小孩突然下課要吃點心,或是學校園遊會、或是有朋友來訪、或是自己嘴饞....
就可以很快準備好內餡,小小的尺寸要備料也可以很容易在冰箱裡找到一些材料可以用上,根本就是超完美的計畫。
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詳細食譜說明:https://goo.gl/DLhNg4
塔皮材料:(可做5個菊花塔+6個 5公分直角塔型+5個8公分的直角塔型)
冰的低筋麵粉:250g
白砂糖:3大匙
鹽:一小撮
很冰的無鹽奶油:150g
全蛋:一顆
萬用內餡材料:
材料A:
奶油乳酪 50 g
糖粉 1 大匙(細白砂糖也行)
鮮奶油 2 大匙
檸檬汁 1 小匙
材料B:
鮮奶油霜
1.鮮奶油 65g
2.糖 5g
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