晚餐風景～小姑洗手做羹湯
大廚小姑親自燒烤三層肉
二廚婆婆的砂鍋白菜雞湯
超好吃韓國泡菜、香檸醋醃蘿蔔
主婦提供有點像一風堂的辣豆芽
還有水耕有機生菜葉
佐金箔清酒、比利時啤酒
嫁入十多年，這是第一次小姑主動提出要下廚做韓式燒肉給我們品嚐，婆婆表示有點開心但也有點擔心，決定插手幫忙，對自己女兒也太沒信心了，哈！
以往都是固定吃一間位在新店韓國太太醃的泡菜，路程太遠，買一回都小心的省著吃。最近醃泡菜醃出心得的婆婆，恰好小露一手，正逢白菜當季正盛，醃出的白菜泡菜完全不輸職業做的，滋味甚至更上一層！
用極嫩且清甜的水耕生菜葉，包裹著小姑那煸出油邊緣微焦的厚三層肉，和婆婆清脆爽口的韓國泡菜，酸甜鮮明的醋醃蘿蔔，多重作用融合下，餐桌上的讚嘆聲一個接著一個，沒有停歇。
最後，用一碗古早母雞和白菜久熬的雞湯收尾，外頭越晚氣溫越低，正需要這樣熱氣蒸騰的溫暖。舉杯慶祝，今晚小姑做大廚初體驗，成功！
嗝～大家都打了一個大大飽嗝！
#前天開始婆婆就開始採買跟醃製
#婆婆一直叮唸怎摸二廚們比主廚還忙
#但婆婆今晚應該很欣慰
#佩姬的陽光廚房
