🥩🥩🥩#低溫烹調牛排丼🍛🍛🍛#滑蛋炸豬排丼🍖🍖🍖
外帶確實會影響到食物的溫度,
所以很多人都會拿回家之後再微波一下,
讓食物稍微有些溫度之後再吃。
不過,如果選擇相對偏冷的食物,
可能在外帶的影響性上來說,就會比較少一些。
這也是為什麼壽司羊會喜歡外帶日式料理的原因之一,
當然也是要看移動的距離而定。
雖然這一波的疫情確實對於喜歡內用的人來說也很大的影響,
也對相對偏內用或是全內用的餐廳造成很大的衝擊,
但是對於一般的上班族來說,
中午時段或是晚餐時段裡可以選擇的餐廳好像變的更多一些,
因為原本很多不做外帶的餐廳開始賣起了防疫便當,
原本就可以外帶的餐廳也開始推出更便宜的外帶。
當然,
壽司羊只是陳述事實,並不希望這樣的狀況持續下去,
因為很多的東西還是內用會比較方便也比較有享受的感覺。
囲kakoi這一次推出的外帶,
並不會給人很超值,很划算,很豐富,
讓人想要吃報或是一吃再吃的感覺,
而是讓人可以多一種選擇,
至於貴不貴之類的就還是要看每個人可以接受的價格而定。
囲kakoi的牛排丼還不錯吃,
牛肉處理的有水準,醬汁讓人喜歡,當然白飯本身也是好吃的。
炸豬排雖然受到外帶時間差的影響,
但是仍舊有符合其價位該有的表現。
可以先吃一次看看,再決定下次要不要再吃~~~
店名:囲kakoi 日式洋風居酒屋
地址:高雄市前金區仁義街289號
電話:07 241 1225
防疫期間特別營業時間:11:00~20:00(週二公休)
圖文好獨版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353788843
#高雄 #壽司羊 #洋風居酒屋 #日本料理 #日式料理 #居酒屋 #消夜 #宵夜 #特別菜單 #防疫外帶 #牛排丼 #滑蛋炸豬排 #囲kakoi日式洋風居酒屋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Comfort Cuisine,也在其Youtube影片中提到,完美牛排保證班!天資沒有特別聰穎 小時候沒念過資優班,甚至廚房素人 挑對工具直接跨級挑戰 3cm 以上牛排也不成問題~ 熟度反而更容易控制! 牛排打包真空送入熱水浴,空出來的時間 準備配菜,既輕鬆又寫意!懶得處理做作生菜沙拉 或是煎個馬鈴薯也是絕佳的吃飽飽組合 渴望香氣強烈環繞,強力推薦 LOD...
低溫烹調牛排 在 洛基小聿媽x黃金獵犬吳洛基 Facebook 的最讚貼文
花蓮美食|肉肉餐桌。低溫烹調牛排、老屋餐廳大口吃肉、美味早午餐、寵物友善
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肉肉餐桌位於花蓮中華路上,靠近花蓮文創園區附近,以低溫烹調牛排、豬排等肉品、日式丼飯以及鑄鐵排餐為主,假日還有精緻豐盛的早午餐,到花蓮旅遊時想大口吃肉、大口喝酒時,就會立刻聯想到肉肉餐桌的美味佳餚,紅磚老屋結合創意牛排館、溫暖色系的用餐環境、半開放式的廚房搭配美式復古融合現代時尚感的裝潢,非常舒適自在的用餐氛圍大啖美食、大快朵頤!肉肉餐桌對寵物非常友善,歡迎毛小孩進入呢!
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低溫烹調牛排 在 Comfort Cuisine Youtube 的精選貼文
完美牛排保證班!天資沒有特別聰穎
小時候沒念過資優班,甚至廚房素人
挑對工具直接跨級挑戰 3cm 以上牛排也不成問題~
熟度反而更容易控制!
牛排打包真空送入熱水浴,空出來的時間
準備配菜,既輕鬆又寫意!懶得處理做作生菜沙拉
或是煎個馬鈴薯也是絕佳的吃飽飽組合
渴望香氣強烈環繞,強力推薦 LODGE 鑄鐵鍋
不怕大火高溫加熱,美美的烙痕只要放些耐心即
輕鬆完成。
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用過4台低溫烹調機之後,坦白說料理的成品
不會因為使用的機器而有所不同,差異在於
「功能多寡」跟「機器的穩定性」
個人覺得~穩定性比較實在!藍芽 WIFI
用到的機會跟實用性說真的 "還好"
雖然說可以透過手機操作溫度時間
但是還是需要有人~放肉入浴
理想化是可以透過無線網路操作
罷特 還是有一樣的問題,要有人放肉入浴
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多了功能,反而多了壞掉或連不上的尷尬
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至於機器的穩定度,就不方便多說什麼
請自行問谷哥 ;
低溫烹調是屬於長時間的
烹飪過程,中途溫度不準確或是不動了
最終得到的結果會是壞掉酸掉的肉或過熟硬梆梆的牛排!
這樣心情可是會相當不愉悅的~
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