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你聽過減糖飲食、斷食、生酮飲食，但你聽過「低腹敏飲食」嗎？沒有，因為跟減肥無關，所以蔡醫師不曾提過(毆)，但是腹敏跟造成許多人困擾的「腸躁症」很可能有關係！
"腹敏(FODMAP)指的是人體無法完全消化吸收的短鏈碳水化合物(各種醣類)，在腸道間吸引水分及產生氣體，而引發IBS患者不舒服症狀的產生，而FODMAP腹敏存在於天然食物及食品添加物當中。澳洲Gibson教授團隊實驗證實，限制果糖(Fructose)與過聚醣(Fructan)可以有效的減緩腸躁症患者症狀。"
F – Fermentable 發酵的
O － Oligosaccharide 寡糖
D － Di-saccharides 乳糖(Lactose)
M － Mono-saccharides 果糖(Fructose)
And － 和
P － Polyol 多元醇
現在，帥哥腸胃科醫師林穎正開立了「腸躁症」專業衛教網誌，內容豐富而且有醫學實證。受腸躁症困擾的朋友(或單純想看帥哥的朋友)，歡迎參觀點閱喔~~
【 早安健康 】「一緊張就腹痛、想跑廁所！」根據統計，台灣的腸躁症盛行率高達17～22％，不僅影響人們的生活品質，更降低工作效率。腸躁症的病因機轉目前還不明確，很多因素都會連帶影響腸道的蠕動及調節功能，其中也包括「情緒、壓力」🤦
常見症狀為慢性的腹脹、腹痛（與排便相關），一般認為從診斷的6個月前開始發作，且近3個月內平均每周至少會腹痛一次。同時伴隨「排便頻率、糞便的型態及外觀改變」等症狀。
家醫科醫師王健宇說明，緊張時腸胃蠕動的狀況因人而異，緊張時不蠕動的人就會導致便秘；蠕動較快的人則會腹瀉，而臨床上腹瀉表現的比例較高。
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王健宇醫師表示，想改善腸躁症狀，生活中的「健胃整腸」很重要，也就是飲食必須調整，食物種類要慎選。「避開飲食中一些地雷，原則上你的病情就不會嚴重到一定需要跑去看醫生。」
此外，由於腸躁症可能肇因於自律神經失調，很多時候與「情緒壓力」相關，王健宇醫師也提醒，繃緊的神經就像繃緊的橡皮筋一般，「繃久了會鬆掉，甚至斷掉」，所以找到合適的紓壓方式很重要💪
#低FODMAP飲食
壓力大、荷爾蒙改變、食物過敏或不耐，都是可能加劇腸躁症的原因。常見刺激性較大的食物包括：巧克力、香料、脂肪、水果、豆類、高麗菜、花椰菜、牛奶、碳酸飲料、酒類等。因此，改變飲食內容，或許有助於改善腸躁症狀。其中一種方法，就是澳洲的研究者所研發出的「低FODMAP飲食」🍌
澳洲墨爾本蒙納士大學研發出這種飲食法，去除了含有較多可發酵、滲透性的碳水化合物，他們常是導致腸胃問題的元凶。這類物質包括發酵性寡糖、雙糖、單糖及多元醇。根據報導指出，低FODMAP飲食法能夠改善75%腸躁症患者的症狀，對於功能性腹瀉和腹脹也有改善效果。
低FODMAP飲食法建議腸躁症患者在2~8週期間，藉由避開含有FODMAP的食物，舒緩腸道長期的不適症狀；當腸道功能恢復後，這些食物也應重回每日飲食清單。
雖然FODMAP食物會加劇腸躁症，但其中的一些發酵和滲透作用是對消化道有益的，例如大蒜和洋蔥都曾被證實能夠增加腸道中的益菌。
💡小提醒：在改變飲食習慣前，可以先與醫師商量，以免造成身體負擔和副作用。
錯過 7/15(四)
#clubhouse #天坑俱樂部 營養房的各位
下周晚上21:00記得設定鬧鐘提醒
昨天是我們依照書本為主軸探討免疫力與發現體質問題 part4，
博客來書本介紹 https://www.books.com.tw/products/0010860774
【逆轉自體免疫疾病：整合六大照護關鍵，幫你戰勝過敏、濕疹、乾癬、甲狀腺、類風濕性關節炎……等慢性發炎疾病】 橡實文化
針對書本ch 2腸道的部分 ，
昨日依然是沒有在預定的進度內，
因為有太多相關的議題可以交流與討論
昨日 Simon Liao, PhD 老師提到的名詞，以下文章連結供大家初步認識
A. #FODMAP飲食 的參考文章
https://taichung.tzuchi.com.tw/archive/file/files/08FODMAP%20Diet%20principle.pdf
飲食中含有大量腸道難以吸收卻容易發酵的短鏈碳水化合物(Fermentable, Oligosaccharides, Disaccharides Monosaccharides and Polyols, FODMAP），會造成
腸道細菌大量增生，改變腸道通透性與腸腔中的物質，造成腸腔膨脹並引起上皮細胞的損傷與發炎。過去研究指出大腸激躁症病人若攝取低 FODMAP 飲食，
可減緩腸道不適症狀
B.急性腹瀉 與 慢性腹瀉的原因
https://reurl.cc/noXdmv
昨日夥伴 提問 腸漏症 vs 組織胺 過敏 要判斷?
卓醫師更是 分享 近期補充 消化酵素的實際感受
Simon老師 也藉此說明 消化酵素 與 酵素的不同處
每周預計90分鐘是否意猶未盡?
再次感謝 房參與及私訊回饋給小賀的夥伴們
咱們7/22(四)台灣時間21:00空中相會
#廖翔 #小賀營養師 #跟著小賀營養師吃喝玩樂
#高熱量美食者小賀營養師 #dietitian #
【#ILSITaiwan專欄】腸躁症飲食新趨勢─低FODMAP飲食的探討. 你有聽過#FODMAP 嗎？ 「FODMAPs」是指一群「在腸道發酵的短鏈碳水化合物」，這群特定的碳水化合物在 ... ... <看更多>
低fodmap飲食 在 低FODMAP飲食改善腸躁症｜許原彰醫師：高雄宇成診所 的推薦與評價
腸躁症# FODMAP #腹瀉#肚子痛✍✍ FODMAP 是指可發酵性的寡糖、雙糖、單糖以及多元醇。這些短鏈碳水化合物以及糖醇，存在於天然食材或食品添加物中。 ... <看更多>