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＃陳秉文BINGO主廚分享新書肉味廚房
◎4/14超級美食家（晚）：烹調肉類上常會碰到什麼問題？肉該怎麼處理才好吃？最近出版新書「肉味廚房」的陳秉文BINGO到節目中分享肉類的處理技巧，同時也教做幾道料理，包括義大利風熔岩豬肋排、放上海膽的私房滷肉飯，還有很特別的山羊起司佐羊肉麵捲
完整訪談內容可點選
https://youtu.be/TzTztssBaZ4
書名：肉味廚房
MEAT KITCHEN
作者： 陳秉文
出版社：日日幸福
出版日期：2020/03/18
https://www.books.com.tw/products/0010851764?loc=P_0002_004
＃吃美食也要長知識
【姚舜 #超級玩樂大帝國】
▲播出時間：
3月22日（日）下午14點-16點
＊第一小時(14:00-15:00)
主題：《肉味廚房》
來賓：作者 陳秉文
疫情延燒，那就減少外食，在家自己動手做料理吧！今天邀請到主廚陳秉文來和大家分享，如何活用鑄鐵鍋，以台式調味元素X西式烹調手法，你也會是肉料理能手喔！
收藏好書：https://reurl.cc/qdm25N
＊第二小時(15:00-16:00)本集下午三點同步影片露出！
主題：「英國溫莎王朝」
來賓：領隊、旅遊愛好者 阿曼達
斜槓人生的阿曼達，來到節目中分享有著優雅英倫風情的「溫莎王朝」，隨著一個個皇室成員躍上檯面，曲折又充滿傳奇色彩的皇家故事（八卦），你要不要來聽聽！英國皇室其實是德國人？哈利王子與梅根不想當「王室成員」了？溫莎王朝原來如此！精彩節目不要錯過影片囉😆
#超級玩樂大帝國 #News98 #九八新聞台
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
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