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#微解封 #微接歌
最近大家都在填寫疫苗意願
雖然對於打針NA編微害怕
但還是要微勇敢來對抗病毒
大家平時記得都要“飲食均衡”
免疫力才會好唷♡
🎙講到『食物』你會想到什麼歌曲呢？
♪你是我的小呀小蘋果 怎麼愛你都不嫌多
♪還沒為你把紅豆熬成纏綿的傷口
♪盤底的洋蔥像我 永遠是調味品
微解封，還是要做好防疫工作喔！
防疫小物💟 https://www.una-acc.com/_KNMN1
美食文章寫久了，常有種鼓勵消費的罪惡感，而且還被冠上只會吃吃吃的母豬。但 COFE 與 陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY x #新北市慈育庇護工場 聯名的台式馬卡龍讓我心頭一轉。
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同樣是吃甜點，但包含了「 公益 」的成分，把錢錢變成助人的一件樂事。我買的不是韓團偶像週邊，而是資助有為的年輕人完成夢想 ; 我吃的不是台式馬卡龍，而是拉慈育庇護工場一把，讓他們用自己的力量活下去。
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專業技術指導有請 陳耀訓·麵包埠，內餡就交給COFE經典咖啡巧克力與三款ICA得獎巧克力 ( 包種茶巧克力、紅玉巧克力、紅烏龍鳳梨水果茶巧克力 ) 。
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我以為做牛粒很簡單，畢竟每家傳統甜點麵包店都有做。但沒想到除了技術外，還需要食譜配方與烤箱的契合，才能做出如此理想的 #鬆脆空氣感。
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外殼顏色是可可粉、甜菜根粉、綠茶粉染色。奶油跟麵粉是Lurpak奶油跟熊本珍珠薄力粉。牛粒的規格拉這麼高，不掏錢出來真的過不去耶～
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售價有點太誇張的低了。以前我們崇日媚洋，但現在我們也開始對台灣這塊土地越來越有自信心。雖然可能會有人講說台式馬卡龍憑什麼賣那麼貴，但看看蛋黃酥現在的路有多廣，期待之後台式馬卡龍有不同的包裝或通路款式可以提升價值。
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搭配的酒是來自瑞典百年蘋果酒品牌 Herrljunga Cider，以西洋梨發酵果汁為基底，黑醋栗&萊姆口味。
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Cider 一種用蘋果或水梨釀造的酒精飲料。低酒精又加上高甜度，一直被我列為暢飲咩酒。
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直到上個月底聽了 酒類專家 王 鵬 的 Podcast 《 你是我的小呀小蘋果－－Cider 蘋果酒 》，才發現蘋果酒也有其專業深度，高甜度也是因為有高酸度的平衡 ( 黃金比例最好喝！ ），甚至還有蘋果酒評審證照：
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「 蘋果酒品評標準有點介於葡萄酒跟啤酒之間。蘋果酒跟葡萄酒他們都是水果來做的酒，他們有相似的風味曲線、相似的技術門檻要突破。蘋果酒作為一個比較低酒精的飲料，他跟啤酒有相似的風味平衡的概念，只不過一個不講求酸，一個講求酸。
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要研究蘋果酒，你必須先掌握葡萄酒跟啤酒。懂得葡萄酒的人，可以理解蘋果酒的酸與澀，可是沒辦法理解低酒精的平衡是跟啤酒比較接近的，所以你要同時理解這兩種酒，才能去接觸蘋果酒。」
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好險我還略懂略懂甜點。
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#橡木桶洋酒
未成年請勿飲酒＿喝酒不開車
橡木桶洋酒網路門市
#平安久久 #深夜愛的烘焙手
🎼🎹🎸你是我的小呀小蘋果🍎
做任何事都要認真的做好來
不可以浪費時間～時間寶貴
疫情讓我忙到不行，沒有日夜
忙交易、精裝書、影片、直播、改作業、期貨APP⋯還有顧小孩
大家看到成品前有很多繁鎖的小事要執行
小事沒做好大事就成不了
我在忙的時候哈妹總是安靜的在一旁看電視
當我放下手邊工作時，
看著她的小臉龐總就覺得我為了工作太忽略她，不可以忘記孩子需要陪伴（我沒忘只是時間不夠）
於是就找些事情和她一起玩耍，
烘焙是我覺得很棒的親子互動，
但是要有心裡準備又是「一發不可收拾」
手作麵包就是這樣，基本起跳4、5小時跑不掉，這點讓時間不夠的我很崩潰😴😴
這次挑戰真的有蘋果的蘋果麵包
這顆小蘋果光看就好心情，本人好美
吃起來更是幸福感，滿滿的蘋果香小酸小甜😋
吃過就回不去了的蘋果麵包。
它搞了5小時 才完成，看在它漂亮又好吃的份上，不計較了。
9顆小蘋果配方：
高麵240g、細砂32g、酵母4g、奶油24g、水105g、蛋一顆、奶粉10g
@40-50g/顆
內餡：
蘋果丁220g、細砂32g
160-170度烤25分
我是看Youtobe潘朵拉的廚房學習，很棒又很細心的老師，講解的非常詳細，只要乖乖聽話照著做成功機率很高哦，第二次手作麵包🥯。
#潘朵拉的廚房
#蘋果麵包Apple bread
上次玩Lovely Planet大家的回應似乎蠻喜歡的
今天阿睿就來玩第二大關吧~
順便玩玩看新的後製軟體XDD
希望各位喜歡喔:)
遊戲連結:http://store.steampowered.com/app/298600/
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這個縮圖是我自己做的
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基本資訊:
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Intro by: https://www.youtube.com/watch?v=XIONpME_8UA
BGM:
遊戲內音樂
Audioscribe - Free Fall [NCS Release]
https://www.youtube.com/watch?v=8ciZGNmlWgo
Free Download @ http://bit.ly/audioscribe_freefall
‧ NCS Spotify: http://bit.ly/SpotifyNCS
NCS
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後製軟體:Adobe Premiere Pro CS6
RC:25920003
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2015.03.05 喜歡這影片的朋友~請動動你的手按下訂閱喔!
超火紅的小蘋果!!人人都會唱上一句~~~
作詞：王太利 作曲：王太利
我種下一顆種子 終於長出了果實
今天是個偉大日子
摘下星星送給你 拽下月亮送給你
讓太陽每天為你升起
變成蠟燭燃燒自己 只為照亮你
把我一切都獻給你 只要你歡喜
你讓我每個明天都 變得有意義
生命雖短愛你永遠 不離不棄
你是我的小呀小蘋果兒
怎麼愛你都不嫌多
紅紅的小臉兒溫暖我的心窩
點亮我生命的火 火火火火火
你是我的小呀小蘋果兒
就像天邊最美的雲朵
春天又來到了花開滿山坡
種下希望就會收穫
從不覺得你討厭 你的一切都喜歡
有你的每天都新鮮
有你陽光更燦爛 有你黑夜不黑暗
你是白雲我是藍天
春天和你漫步在盛開的 花叢間
夏天夜晚陪你一起看 星星眨眼
秋天黃昏與你徜徉在 金色麥田
冬天雪花飛舞有你 更加溫暖
你是我的小呀小蘋果兒
怎麼愛你都不嫌多
紅紅的小臉兒溫暖我的心窩
點亮我生命的火 火火火火火
你是我的小呀小蘋果兒
就像天邊最美的雲朵
春天又來到了花開滿山坡
種下希望就會收穫
你是我的小呀小蘋果兒
怎麼愛你都不嫌多
紅紅的小臉兒溫暖我的心窩
點亮我生命的火 火火火火火
你是我的小呀小蘋果兒
就像天邊最美的雲朵
春天又來到了花開滿山坡
種下希望就會收穫
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獻上一首小蘋果。
這首歌已經霸佔整個幼兒園了。
小朋友的最愛，哈。
小蘋果
作詞：王太利
作曲：王太利
我種下一顆種子 終於長出了果實
今天是個偉大日子
摘下星星送給你 拽下月亮送給你
讓太陽每天為你升起
變成蠟燭燃燒自己 只為照亮你
把我一切都獻給你 只要你歡喜
你讓我每個明天都 變得有意義
生命雖短愛你永遠 不離不棄
你是我的小呀小蘋果兒
怎麼愛你都不嫌多
紅紅的小臉兒溫暖我的心窩
點亮我生命的火 火火火火
你是我的小呀小蘋果兒
就像天邊最美的雲朵
春天又來到了花開滿山坡
種下希望就會收穫
從不覺得你討厭 你的一切都喜歡
有你的每天都新鮮
有你陽光更燦爛 有你黑夜不黑暗
你是白雲我是藍天
春天和你漫步在盛開的 花叢間
夏天夜晚陪你一起看 星星眨眼
秋天黃昏與你徜徉在 金色麥田
冬天雪花飛舞有你 更加溫暖
你是我的小呀小蘋果兒
怎麼愛你都不嫌多
紅紅的小臉兒溫暖我的心窩
點亮我生命的火 火火火火
你是我的小呀小蘋果兒
就像天邊最美的雲朵
春天又來到了花開滿山坡
種下希望就會收穫
你是我的小呀小蘋果兒
怎麼愛你都不嫌多
紅紅的小臉兒溫暖我的心窩
點亮我生命的火 火火火火
你是我的小呀小蘋果兒
就像天邊最美的雲朵
春天又來到了花開滿山坡
種下希望就會收穫
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別忘了關註哦,歌詞在下面❖小蘋果00:00 作詞: 王太利00:01 作曲: 王太利00:10 編曲：趙佳霖00:13 製作人：趙佳霖00:17 我種下一顆種子00:19 終於長出 ... ... <看更多>
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