Wine-Searcher這工具相信大家都不陌生,比起其它APP如VIVINO,Wine-Searcher因為價格來自店面而非消費者上傳,較具公信力,因此如今仍是查詢國際報價的重要工具,而幾年下來也看見Wine-Searcher的演進,除了剔除ebay這些容易做假的價格來源,產地及各類知識性的文章也更多。這一篇Wine-Searcher刊登的"Popular Investment Wines"一文,值得一讀做為參考。
http://www.wine-searcher.com/fine-wines.lml
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顧名思義,在浩瀚無垠的產品堆中,有一小部份的葡萄酒可以拿來當投資,根據這篇文章的描述大約是整體的0.1%,除了波爾多與布根地,文章也分享了義大利、美國、乃至澳洲等具備投資條件的產品。
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其實,想從葡萄酒投資獲利必須相當門坎,大多數時候飛漲的酒價只能當安慰劑吞下,例如Mount Mary Quintet,當初因為酒商出清,我用1600台幣左右的價格收了好幾瓶,但一來流浪了好幾手,二來沒有原廠木箱(OWC)背書,如今充其量只能當餐酒配麥當勞喝掉。
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看不懂英文的,可以看T大寫的喇低賽系列~
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葡萄酒大知識:【葡萄酒的投資與增值】
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葡萄酒最初釀造的目的,其實是為了佐餐,不過近年一些知名的葡萄酒身價大漲,也引起社會民眾的注意,因而帶動了一股「葡萄酒投資」風潮;不過,要如何投資葡萄酒呢?而葡萄酒又究竟是不是一個投資報酬率夠高的標的呢?
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葡萄酒的品質是會隨著時間而變化的,從釀好裝瓶之後,有些葡萄酒會發展得越來越好,有些則不然;事實上,百分之九十九以上的葡萄酒,釀製的目的都只是為了即時享用,只有極少數的葡萄酒,才會隨著時間而增值。這些具有投資價值的葡萄酒通常具有幾個特性,就是:酒款本身極具知名度、年產量不會太多、收成自氣候條件極佳的年份、以及擁有專家的高分背書。
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葡萄是每年收成的農作,由於天候狀況的差異,有些豐收年份的葡萄果實成熟而甜美,能夠釀出具有陳年潛力的好酒,但有些年份則差強人意,因此葡萄酒的品質與價格會因不同年份而有所起伏;一般而言,在葡萄酒剛上市時不同年份的價格差異還不至於太大,不過數年之後,好年份的頂級酒會因陳年而更加美味,由於供需市場的機制,價格也會越來越貴,尤其是一些年產量較少的酒莊,更容易因市場炒作造成價格飛漲。
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葡萄酒雖然是每年都有新年份上市,但由於每個年份收成釀製的葡萄酒數量是有限的,對於特定的年份而言,喝掉一瓶就少一瓶,不可能再回頭複製,因此一些老年份的名酒,市場流通的數量只會逐年減少,這也是它們每年不斷增值的主要原因。而通常這些頂級老酒的交易平台,大多都是透過葡萄酒拍賣公司。
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目前全世界的葡萄酒拍賣公司不勝枚舉,其中最知名的就是蘇富比、佳士得這二家老字號,主要還經營藝術品的拍賣;由於葡萄酒的保存狀況非常重要,且一些老酒的真偽性也不容易從外觀判定,因此透過較有信譽的拍賣公司,比較能夠確保買到老酒的品質。例如今年的六月初,波爾多瑪歌區的Chateau Palmer寶瑪酒莊,就委請蘇富比公司在香港拍賣原廠酒窖直送的一系列紅酒;像這些拍賣會中買到的酒,都是原廠直送掛保證,自然不可能有假酒或品質不良者,因此價格也會較高,但品質絕對無虞。
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各位若是想在拍賣會上競標好酒,我建議最好不要以投資為出發點,而是要以自己享用為目的;因為拍賣公司都會有18~25%的抽傭,你買進後隔幾年再賣出,仲介的拍賣公司就抽傭二次,因此你想從中獲利,其實有相當的難度;若是想競標用來自己喝的酒,只需做好功課,設定好出手的價位範圍,買到的話一定符合自己原先的期待,就算落空也可以再等下一次拍賣會,絕對不會吃虧。
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若是想要以投資目的收藏來葡萄酒,通常必須具有非常精準的眼光,在葡萄酒剛上市就下單購買,或是葡萄酒還沒釀好裝瓶前就預購,並且要以原裝木箱為購買單位,這樣數年後酒價增值,才比較容易有較好的投資報酬。然而,投資葡萄酒具有極高的專業難度,也非常容易受到政策與景氣的影響,舉例而言,幾年前因中國大陸的需求,Chateau Lafite身價翻漲,但二年前嚴格執行「打奢」之後,Chateau Lafite的跌幅已超過一倍,雖說它的價格算是回歸正常需求面,但投資者的心情一定有如洗三溫暖。
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我個人認為長遠而言葡萄酒應該不是一個良好的投資標的,至少在市場上,應該有更多的投資選項遠優於葡萄酒。不過我們若預到符合預算又值得陳年的好酒,我建議還是應該逢低買進,但不需以投資為目的,事隔多年之後酒質到達巔峰適飲期,與家人好友共享,其樂無窮,而這種投資,報酬率不但極高,也絕對沒有風險呢。
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