眼見疫情不止,變化多端,我跟貝桑已經討論過無數次「應變措施」,結論永遠是沒結論,國際旅遊恐怕將停滯個幾年,國內旅遊市場消費力不佳,能掙到錢的,很難是我們這種很小咖的獨立業者。
我跟貝桑說,看能不能賺摩洛哥本地人的錢?
想半天,真的是好難呀!
我在海城觀察了一下下,疫情期間,還能營運下去的,通常是原本就做本地人生意的居多。
住家附近有間迷你糕餅店,很不起眼,因為近,我好奇跑進去看看,櫃子裡東西很少,只有少數甜點式麵包跟精緻手工糕點,牆上掛了布條,上頭寫些跟某NGO合作的地方經濟發展計畫,可諾大玻璃櫥窗空蕩蕩,只有一兩瓶阿甘油,顯然這家店不靠觀光客,老闆娘年約六十,人很好,永遠笑眯眯,來店裡幫忙的,應該都是她自己的親人。
我買了一些回來試吃,發現很不錯,麵包香味很自然,沒有放過多香精,我蠻喜歡的。再去個幾次,發現那店生意比我想像中好,每天傍晚,附近居民都會去跟她買麵包糕點,很多都是跟她訂製精緻手工糕點,買回來待客,或者婚禮節慶使用之類。這家店應該經營很久了,客人都附近居民,老闆娘看到小孩,都知道是誰家的。
我想起貝桑家族傳統,更感受到沙漠的人不太有改變的意願,疫情再怎麼燃燒,多數人依然如如不動地過著舊時生活,四哥再婚了,接下來就是努力生小孩,女人的價值就在於為夫家繁衍下一代,哪管這世界變得如何了。
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