#秋之料理
#LeCreuset週年慶
我家女兒蠻喜歡喝剝皮辣椒雞湯~
剛好上個月底安排到花蓮小旅行，
回程時特地去買了兩罐剝皮辣椒~
入秋後，天氣總算有微許涼意不再那樣悶熱了~
夏天燥熱常忍不住喝些冷飲，
最適合來一鍋熱熱的雞湯調節一下身體~
女兒也嚷嚷，媽咪何時可以喝剝皮辣椒雞湯...
剛好月底他們學校也安排施打疫苗，
那就來燉個湯補元氣唄~
順便做了她愛吃的糖醋排骨，
媽媽對兒女的愛就是這樣...
只要她們吃的飽身體健康就是最大的福報啦!
拿出收藏的Le Creuset鑄鐵鍋，
Qma選擇小巧夢幻野莓金的山茶花造型鐵鍋燉湯，
將食材煎過快速逼出油脂香氣，
運用鐵鍋聚熱導熱原理，不必久燉也能燉煮出鮮美入味好喝的湯頭。
再以典藏媽咪鐵鍋來做果醋蜜肋排，
媽咪鍋內鍋深且擁有絕佳的導熱和蓄熱性，導熱快且均勻，
綠花椰略炒後快速悶熟，
保持其翠綠且不軟爛。
肋排以半煎半炸至金黃，均勻沾裹上梅醋蜜醬，
微酸微甜的風味，最是開胃下飯。
擁有Le Creuset好鍋，就等於擁有萬能料理好身手!!
平日可以觀望，但週年慶絕對是下手的好時機！
像我這次使用的花鍋和媽咪鍋，這次週年慶都有優惠👇
🍲週年慶特惠組: A+B自由配–A/B區各選1款鍋具(共2鍋) +新采和風系列淺盤22-2入加贈器皿座1L附矽膠鏟具3入組+隔熱墊=$16,980
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優惠組合推出日期: 2021年9月中起 配合各大百貨週年慶檔期
#lecreuset #lecreuset_tw #傳遞幸福溫度 #神奇的溫度
來一鍋 在 [討論] 台北行天宮神來一鍋高CP火鍋店- 看板EatToDie - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱：神來一鍋
消費日期：2018年11月
地 址：台北市建國北路二段103號
電 話：02 2503 9877
單人限制：不確定
價 位：假日加一成後NT550
營業時間：假日11:00-23:30，平日17:00-23:30
可否刷卡：可街口
優惠資訊：夠麻吉團購
各位好，想介紹一間個人很推的火鍋店，神來一鍋/建國店
https://goo.gl/maps/VVuR4FqSwjD2
本文無圖，有興趣的版友請移步GOOGLE MAP連結，上頭的圖片應該夠了。
優點：
它一直在夠麻吉上賣團購券，兩人998，配上3.5%回饋的狗卡，965兩人吃到飽。在台北
假日五百以下的火鍋，我沒吃過比神來一鍋更強的。
湯頭有六種能選，店家的麻辣湯頭不鹹偏淡，吃慣重口味的辣鍋一開始會嫌沒味道，但
真的吃起來反而會喜歡它的調味，續航力會比吃重鹹辣鍋要高，吃完也不會很渴。其他
我沒有愛，不難吃，但我試過後，只會挑麻辣鍋煮。
肉片等級很不錯，店家控制數量放在冰箱裡，口感比很多高價火鍋店給出冷凍肉片要好，
充做比較標準，豬肉片有涮乃葉以上的等級。
海鮮除了一般的草蝦、白蝦、螃蟹、生蠔，不想髒手的客人，也能吃店家自己調配的蝦
漿和魚漿、或是魚片，都是水準以上。來店的客人幾乎都挑海鮮在狂掃。
葉菜類與火鍋料，沒什麼好介紹，該有的都有。看完好像很弱，火鍋店副餐最重要就是
新鮮、乾淨，店家的食材真的吃起來，都會給你新鮮、有挑過的感覺，而不是廉價店常
出現疑似放很久、醜醜扁扁的食材。
用完餐後，有咖啡機、新鮮水果、明治冰品能當飯後小點。
NT.500以下有好肉、有海鮮、有新鮮蔬菜水果。
GOOGLE MAP上的分數也證明它真的是間好店(雖然有偷用打滿分送飲料的奸招)
台北市的店家有一派喜歡把店裡裝潢得華麗唯美，噴乾冰，找網紅宣傳，價位拉高高；
神來的老闆是把成本放在食材和回饋給客人，所以它生意很差。我吃了很多次，驚訝版
上竟然沒有人推薦，只能一直賣團購券撐，怕它倒掉，所以沒圖沒真相的發了個推薦文。
補一些它的缺點：
可樂不知為何有種怪味，沒有麥當勞和好市多的好喝。
只要有人用團購券，同行的其他人只能付現，不能刷卡。
離捷運站有一段距離。
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