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高雄 • 橋頭區 ｜ 麥當勞
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這⋯真的世界無敵很難買
但⋯我有你沒有 🤪
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為了這個派我跑了六間麥當勞都沒有
是有沒有做那麼少量賣？
最後感謝高美館麥當勞讓我買到最後兩個
雖然等了20分鐘 🤘🏻
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有吃的先來分享口感！
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口感晚點補上 😉
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▪️#香蕉巧克力雙餡派
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🌹我喜歡的味道不見得你會喜歡🌹
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👁🗨店名：麥當勞
👁🗨店家IG： @mcdonaldstw
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#舒芙蕾鬆餅☁️
來吃下午茶啦🥞☕
今天要來分享口感蓬鬆柔軟的舒芙蕾鬆餅☁️
直接選用 #日清極致濃郁鬆餅粉 ，不需再自己加糖加香草精調配～
使用分蛋法，在蛋黃糊裡加入打發蛋白霜，讓鬆餅糊充滿空氣感
這次有加了10g融化無鹽奶油增加香氣和口感，不喜歡的朋友可以直接省略喔！
搭配的淋醬是楓糖和打發鮮奶油，記得淋好淋滿，吃鬆餅就是要這麼療癒啊XD
#tips
🥞鬆餅材料(可做2份）
日清鬆餅粉一小包(180g)、牛奶170g、蛋黃1個、蛋白2個、融化無鹽奶油10g
🥞蛋白加少許檸檬汁或白醋一起打發，質地會比較細緻穩定喔
🥞先熱鍋，鍋熱後再下鬆餅糊，表面上色較均勻
🥞全程用微火搭配鍋蓋悶煎，火調大表面容易脆，折的時候容易裂開
🥞灑糖粉裝飾要用 防潮糖粉，沒有就直接省略
🥞這個配方熱熱吃蓬鬆柔軟，放冷不會硬，是蛋糕口感，大家可以試試^^
蝦皮商城 的 蝦皮超市 裡有很多異國食材，免運門檻低且送貨超快速，我很喜歡來這裡找新食材：）
■蝦皮超市：https://sho.pe/3d2svc
■加拿大 JOE 楓糖漿：https://sho.pe/3dnpdl
■日本 NISSIN日清 極致濃郁 鬆餅粉：https://sho.pe/38u72s
【爆紅手搖飲？麻古「芝芝葡萄果粒」回歸！】
我只能說..麻古你真壞🤣
誰已經搶先打卡了？
#來分享口感 #刷一排葡萄
#麻古茶坊
《所需材料》
無鹽奶油 200g
糖粉 80g
雞蛋 1粒
中筋麵粉 350g
玉米粉 50g
紅色、綠色色素
巧克力豆
《蘋果餅乾》
可愛的蘋果造型餅乾，
酥酥脆脆的口感，
香甜的奶油香氣，
😌😌
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終於千呼萬喚，這次的品種太特別，是印度香米跟台梗九號的混種，非常難種！產量比一般白米少很多，吃起來口感非常Q彈，就像在日本吃的白米飯一樣！數量非常有限，喜歡吃日本米口感的朋友別錯過這次機會唷！直接線上訂購👇
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◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
蔥花 Scallion
[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙
砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
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#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜
