黎到我最愛嘅9月，買一包最愛嘅零食，放肆一下😋
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係邪惡左少少 在 Vickymui 唯琪妹 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房，也在其Youtube影片中提到，https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 惹味又邪惡嘅雙重芝士 ? 真係超級好味道，特別係睇住啲芝士焗到溶化，真係好治癒 ? 聞到成屋芝士+麵包香? 食飽飯都要食返個，兩兄弟每次聞到芝士包味就唔肯瞓 ? ??入面加左老麵種會增加QQ口感，第二日食口感都一樣...
係邪惡左少少 在 木瓜廚房 Youtube 的最讚貼文
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
惹味又邪惡嘅雙重芝士 ? 真係超級好味道，特別係睇住啲芝士焗到溶化，真係好治癒 ? 聞到成屋芝士+麵包香? 食飽飯都要食返個，兩兄弟每次聞到芝士包味就唔肯瞓 ?
??入面加左老麵種會增加QQ口感，第二日食口感都一樣好味，當然唔加都可以，食時如果芝士面硬左，可以噴少少水係上面，放入焗爐用100度5分鐘或微波爐，輕輕翻熱就得，我加杯咖啡 ☕ 就可以食兩個，成為滋味早餐?
?老麵種做法：
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/posts/845807732251623:0
材料：
高筋麵粉 190克
低筋麵粉 60克
奶 140克
鹽 4克
糖 30克
蛋 1隻 (留少許最後掃面用)
室溫牛油 30克
酵母 3克
老種 80克(可省略)
配料：
芝士(Mozzarella，Cheddar)、蛋黃醬、香草碎 各適量
1. 牛油除外，所有材料攪拌成糰後，再加入牛油，拌至光滑麵糰
2. 麵糰上勾，能拉出薄膜，發酵1小時至兩倍大
3. 發酵麵糰用手指插入並不回彈
4. 分割成8份，滾圓，蓋上布，鬆弛10分鐘
5. 麵糰搓扁至長形，滾成長條狀，盡量要迫出空氣，封好收口位置
6. 第二次發酵45-60分鐘，在表面掃上蛋液，灑上芝士、蛋黃醬、香草碎
7. 放入預熱焗爐，180度焗13分鐘，出爐放在架子上待涼，即可?
**芝士可以自選口味
#烘焙 #自家製 #木瓜廚房
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係邪惡左少少 在 852 FoodVoyage Youtube 的精選貼文
之前去試朱古力沙冰，其實有拍到片～～睇住Ｄ沙冰點樣製作，覺得佢都幾足料！天氣涼左，試果汁smoothie都唔錯呢～
白桃多多
用新鮮桃冰同多多冰打碎，味道清甜，唔會有假咳水味，又唔會太甜，加埋爆珠粒粒，大大杯先＄28 ，抵飲到不得了！許願：如toppings 有得加幾粒唔打碎嘅鮮果冰喺面就不得了嘞~
Green Goodness
同行怕肥女生都有好多選擇，哩杯蔬果冰係好飲嘅，連平時好怕草青味嘅肥妹都無抗拒，好足料味道又好夾，淡淡嘅蔬菜味，少少清甜，好舒服嘅感覺。
士多啤梨朱豬
之前提過，只係少少邪惡，絕對少甜，因為唔係milkshake，無落雪糕打，又用鮮果冰，所以甜味唔會好重。對哩杯嘅感覺係明治士多啤梨朱古力，細細粒三角花邊錐體 嗰隻呢，童年回憶返晒嚟！
shakeshakeshake_hk
旺角 廣華街 1號 仁安大廈地下 14D號舖
#沙冰 #朱古力控 #朱古力沙冰 #下午茶 #一個人食乜好 #掃街 #shakeshakeshake #旺角美食 #旺角
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係邪惡左少少 在 alex lam Youtube 的精選貼文
間中都會落西灣河搵食,今次約左朋友上去OFFICE傾野咁就順便買外賣上去一齊食啦
撞岩下午茶時間,抵食好多,緊係叫茶餐啦
同埋餐牌都有少少改動
下午餐: 少爺燒鵝瀨粉$40 包飲品
叉燒飯$35,燒腩飯$35,油雞米$35,大炸雞脾配沙律或薯條$34
仲有西多士,咸牛肉炒蛋多士,都係$28同26蚊
凍飲加3
必食推薦燒鵝瀨粉,D粉吸曬鵝肉油香同上湯味,真係好味道
如果食燒味飯又係抵食既,35蚊同平時一樣份量仲包飲品
邪惡金蛋叉燒飯 $63
下午茶燒鵝粉$40 +$8轉紅豆冰 AND 炸雞脾配牛油粟米 $34 +$5轉可樂
燒鵝瀨粉,最貴就係食鵝肉,份量比得豪爽
有足八件,仲仲配埋條油菜~灑埋D蔥蒜,成個味即刻更加香~
瀨粉加鵝係無敵的組合~焗左一陣,D鵝油肉香滲曬入湯粉,成碗粉都好正
食到淡淡煙燻味之餘,肉又夠多,骨細肉多~
炸雞脾配牛油粟米
店員講要等十分鐘,無所謂既,可以坐係度等,吹住冷氣
都夠大隻,生炸既,個皮就無咁脆,但肉就真係啖啖肉,而且醃既味都幾濃
雞脾仲界過幾刀,骨肉一咬就分離~
沙律係牛油粟米,炒過牛油
邪惡金蛋叉燒飯 $63
原來係叉燒同炒蛋分上,我原本以為係叉燒炒蛋飯炒埋一齊
咸蛋黃炒滑蛋+叉燒一份
食落有咸蛋既香,味道幾豐富,叉燒份量都幾多,八至十片左右,但佢比既叉燒就比較瘦身,但都唔錯既
呢個配搭係幾好食,不過如果炒埋一齊應該更加特別
紅豆冰係用紅豆粒,唔係用行貨既即食紅豆泥,飲落都唔太甜,仲有幾分紅豆甜香
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係邪惡左少少 在 Tzs Man (@tzsman) • Instagram photos and videos 的相關結果
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一食落去，鵝肝慢慢溶化而味道充滿喺個口到，不過鵝肝嘅濃味略嫌有少少遮左帶子嘅 ... 想體驗一下呢個所謂既邪惡包到底可以有幾勁邪惡有紫菜同沙律菜包住，兩片鮮甜既 ... ... <看更多>
係邪惡左少少 在 LazyMouse and Blue (@LazyMouse_Blue) / Twitter 的相關結果
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