[免烤箱] 🎀奥利奥起司蛋糕🎀Oreo Cheesecake🎬影音食譜🎬
像冰淇淋一般綿密滑順~
巧克力Oreo酥餅的口感驚喜!
非常簡單的作法與食材~
重點是 #不用烤箱就可以完成喔!!!
和小朋友一起在家裡防疫的媽咪們~
可以一起DIY!!!👍
這款起司蛋糕真的無敵好吃,孩子超愛阿!😘
(食譜中吉利丁粉可用2片約5g吉利丁片替換喔^^)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,「美式巧克力豆餅乾」外酥內軟又濃郁小秘訣。Chocolate Chip Cookies | 俏媽咪潔思米 詳細圖文食譜 http://yummymum.tw/2014-12-24-728/ 一直很喜歡吃這款美式厚片巧克力豆軟餅乾,外層有些酥鬆,中間內層則是帶著巧克力香的酥軟口感,常讓人不自禁的一...
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別忘了!
還有 #草莓巧克力蛋糕捲!!!🍓🍓🍓
一起捲起來~~~😘
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[材料表]烤盤(42*33cm)
植物油 100ml (葵花油) / vegetable oil
牛奶 160ml / milk
低筋麵粉 110g / cake flour
無糖可可粉30g / cocoa powder
蛋黃 8個 / egg yolk
蛋白 8個 / egg white
砂糖 130g / sugar
動物性鮮奶油 200ml / whipping cream
砂糖 20g / sugar
草莓&糖粉 適量 / strawbery & icing sugar
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濃郁滑順的 #巧克力慕斯。影音上架!
如果擔心直火加熱融化巧克力的時候燒焦了~
也可以採用隔水加熱方式唷~
軟綿滑順的巧克力慕斯!濃郁的巧克力口感,
淡淡鮮奶油風味不會很膩嘴!
真的會不小心一口接著一口阿!😘
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俏媽咪潔思米巧克力 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文
「美式巧克力豆餅乾」外酥內軟又濃郁小秘訣。Chocolate Chip Cookies | 俏媽咪潔思米
詳細圖文食譜 http://yummymum.tw/2014-12-24-728/
一直很喜歡吃這款美式厚片巧克力豆軟餅乾,外層有些酥鬆,中間內層則是帶著巧克力香的酥軟口感,常讓人不自禁的一口接著一口~
拿出麵粉,蛋,奶油,糖,和水滴巧克力。
像是平常做菜般熟練簡單就可以烤出一盤盤巧克力豆餅~
影片中看起來表面柔軟未烤熟的質地,就是外酥內軟濃郁的小祕訣~
切記烤溫時間抓好,只要餅乾呈現微微焦黃,
但中間大部分仍為柔軟狀態即可出爐喔!
完成的餅乾就會是外酥內軟的口感囉
[材料] 24片。直徑約5公分
低筋麵粉 360g
鹽巴 1小匙
泡打粉 1小匙 (可省略喔!)
黃砂糖 90g
白砂糖 90g
無鹽發酵奶油 225g
蛋 2顆
香草精 2小匙
水滴巧克力 250g
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✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・
大家好,我是潔思米,擁有三個寶貝的全職媽咪,喜歡料理、烘焙。
每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做法。
喜歡的朋友們歡迎訂閱我的頻道以及在評論區和我分享看法哦~
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