關於 信濃屋 醤油 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

据話香港天文臺發霜凍警告，相信聼日天氣都好凍，大家小心保暖~，我以爲日本富山仲凍過香港好多，其實感覺上同香港差得唔係好遠咁，香港特有嘅濕凍令到你嘅感覺好似比實際嘅氣溫仲凍咁。

剛剛去咗香港都有分店嘅著名黑醬油(Black Ramen)拉麵店IROHA嘅本家，從富山車站行路兩分鐘就到。今日星期六，而且呢間開到凌晨兩點，所以好多飲完酒，去完居酒屋快面變得紅紅地嘅大學生同上班族喺度繼續熱鬧咁傾計周圍都係大大嘅雪雪聲食緊宵夜。

特製濃厚魚醬加埋鷄同魚熬出來嘅黑醬油湯底，比普通醬油拉麵更有深度，好濃厚，個回味都唔會令你覺得太鹹。食完後身體暖暖地。

咁~，事不宜遲我去訓覺啦~，大家都保暖多D身體，暖暖地訓覺啦~晚安♪

富山駅から徒歩二分、ブラックラーメン、東京ラーメンショーでも入賞常連のいろはに先ほど行ってきました！

土曜の夜、しかもここは深夜二時までやっているということもあり、飲みあがりの赤い顔をした学生や会社員の方が〆のラーメンを食べに来られていました。

特製の魚醤のせいでしょうか普通の醤油よりもキレ味がするどく、更に魚介と鶏のダシがコクと風味、旨みを引き立てているようでした。思ったほどしょっぱくもなく、すっきりとした後味、美味しかったです！身体もポカポカしてきていい感じです。

さて！……おやすみなさい♪

#富山県 #富山駅 #麺屋いろは #ブラックらーめん #黑醬油拉麵 @ 麺家いろは シック CiC店

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☆ネットで確認出来る飲食店限定です。
お店以外からのご依頼は基本的に受付出来ません。(その他内容によってはお伺い出来ないケースもございますのでご了承下さい)

☆受付連絡先
下記のFacebookのmessenger、Instagramのメッセ、Gmailで受付させて頂きます。但し京都市内に限ります。(他の地域は要相談)

尚、取材を受付けするに当たり『費用はいくら掛かるのか？』と先ず皆さん心配されますが、他のYouTuberは案件費用として現金を請求する人もいますが、僕の場合は『手を繋いで助け合う』と言う精神でやっておりますので『京都市内なら交通費も案件費用も無料(駐車料が発生する場合はご負担お願いします)』で受付させて頂きます‼️
尚、申し訳ありませんがご依頼を受けながら一番高い料理を進められたり高級店で高額費用を支払ったりと様々な経験がありますのでトラブル回避の為、飲食に伴う費用はお店側の自己負担でお願いしております。
後、メニューに付きましてはお店側の『お任せ』でお願いしておりますのでご協力お願いします。

動画撮影から配信するまでに当たっては10日前後のお日にちを頂く場合もあります。
宜しくお願い致します。


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#Mr京都アッキー#京都グルメ#ラーメン

■ローストビーフ■

・牛もも肉　５００g
・塩　牛もも肉の総量に対して１％
・玉ねぎ　半分
・生姜　２５g
・にんにく　３個
・ローズマリー　３本

※低温調理　６０度＝２時間半

〜ローストビーフソース〜

・りんご（すりおろし）　３０g
・玉ねぎ（すりおろし）　１００g
・白ワインビネガー　６０g
・濃口醤油　５０g
・砂糖　１５g
・ハチミツ　１５g
・肉汁　肉１個分
・水　１００g

■目次■（数字押したら目次に飛びます）

牛もも肉のマリネの仕方　00:15
ローストビーフの焼き方　01:26
低温調理の仕方　02:43
ローストビーフソースの作り方　03:47
処理をしないローストビーフ　05:04
試食　08:25

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#ローストビーフ #牛もも肉 #牛たたき

初めまして。岩野上 幸生（いわのうえ こうせい）と言います。1985年生まれの35歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳で東京で独立して4店舗展開。10年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴18年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。

★このチャンネルのコンセプト★
飲食店を開業できるようになるぐらいのノウハウ（料理、経営手法など）を10年間飲食店を経営している僕が直接、動画でレクチャー致します。

★ターゲット★
将来、独立して飲食店を開業したい人。料理に興味ある人。経営に興味ある人。（もちろんそれ以外の方も大歓迎です）

★内容★
料理動画、経営手法、経営に関する数字動画など、将来独立して飲食店を持ちたい人に、役立つ情報やノウハウを発信しています。まかないや簡単レシピなどもあります。

【動画スケジュール】

水曜日と日曜日に動画投稿します。

※その日の予定などによって曜日が変更する場合があります♡

⬛︎お仕事のご依頼はこちらへお願い致します⬛︎
kuubojapanservice@gmail.com

☆プレゼント、お手紙などの宛先はこちらです☆
（生物、冷蔵便はお受け取りができません）
165−0034
東京都中野区野方5−28−7 彩燈ビル2F
「くいどころ酒場　活　岩野上 幸生」宛

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■ポテトサラダ■

・メークイン　５個（５００g〜７００gぐらい）
・厚切りベーコン　１００g
・きゅうり　１本
・プロセスチーズ　８０g
・サラダ油　適量
・卵　３個
・塩　少々

〜味付け〜
・マヨネーズ　１７０g
・濃口醤油　１g
・からし　３g
・ホワイトペッパー　適量

〜トッピング〜
・粉チーズ　適量
・ブラックペッパー　適量

■目次■（数字押したら目次に飛びます）

じゃがいもが硬くなる原因　00:51
卵の茹で方　02:56
きゅうりの処理の仕方　04:02
じゃがいもの毒素の説明　05:07
甘味が爆増する茹で方
じゃがいもを潰す時にネチャネチャならない方法　09:43
ポテサラが分離しない方法　11:45
試食　13:32

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#ポテトサラダ #ポテサラ #じゃがいも料理

初めまして。岩野上 幸生（いわのうえ こうせい）と言います。1985年生まれの35歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳で東京で独立して4店舗展開。10年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴18年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。

★このチャンネルのコンセプト★
飲食店を開業できるようになるぐらいのノウハウ（料理、経営手法など）を10年間飲食店を経営している僕が直接、動画でレクチャー致します。

★ターゲット★
将来、独立して飲食店を開業したい人。料理に興味ある人。経営に興味ある人。（もちろんそれ以外の方も大歓迎です）

★内容★
料理動画、経営手法、経営に関する数字動画など、将来独立して飲食店を持ちたい人に、役立つ情報やノウハウを発信しています。まかないや簡単レシピなどもあります。

【動画スケジュール】

水曜日と日曜日に動画投稿します。

※その日の予定などによって曜日が変更する場合があります♡

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