每次走進VG用餐就絕對不會失望著出來,不論是食物、環境、服務,全部都好喜歡❤️看到 VG The Seafood Bar Taipei因應疫情推出的fine dining 形式套餐就決定馬上要吃!
解封後外加米其林公布名單後,很多餐廳都大漲價,VG晚餐價位$1580能吃到這樣的食材與精緻度私心覺得非常划算,真的不知道還有哪裡能找到。服務人員說未來菜單形式還是會因應政府規定調整,想吃動作要快囉
🌀巧巴達|堅果手工奶油
🌀扇貝塔塔|炸蟹肉
稍微炙燒過的扇貝塔塔搭十分鮮甜,搭配少許藜麥並放在脆脆的米餅上讓口感有更多層次的變化。連不喜歡生食的心媽都覺得好吃
🌀季節時蔬|絲綢起司|蒜味可可
🌀紅魽魚|馬賽魚湯
魚湯用了大量的魚肉魚骨以及蔬菜熬煮,湯頭味道非常濃郁且鮮
🌀小卷|法式燉蔬菜
🌀烤牛舌|墨西哥餅皮
這道其實不在菜單上,是當天的招待餐點,我也超喜歡。牛舌的醬香油香沾附在餅皮上,當週是中秋節連假當下有吃到烤肉的滿足感
🌀馬頭魚|鎮江醋|蟹肉羹
保留了馬頭魚的魚鱗並炸到非常酥脆,好驚艷的口感。但鎮江醋跟蟹肉羹醬汁就一秒把我拉到夜市小吃的場景😂是跟其他道比較不連串的口味
🌀胭脂鴨胸|綠竹筍鴨腿餃|大蔥醬汁
這鴨胸真的處理得很好,約七分的熟度幾乎沒有鴨腥味,且口感是軟嫩的。非常滿意我的主菜
🌀南投放牧黑豬|櫛瓜泥|接骨木葡萄
🌀櫻花蝦炊飯|鮭魚|鮭魚卵
🌀巴斯克乳酪蛋糕|冰淇淋
🌀瑪德蓮|鹽味松露巧克力
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🚇 信義安和站
📍 VG The Seafood Bar
🏠 台北市大安區敦化南路二段11巷6號
☎️ 0905-576-068
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👉半夜不要看我的Instagram@hsinlovefood,會肚子餓⏩https://www.instagram.com/hsinlovefood/
#台北美食 #finedining
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅黑男邱比特,也在其Youtube影片中提到,商業合作:[email protected] 甜點請參考 Lady M 85度C Flipers 舒芙蕾 國華街白糖貴 深藍。伯爵蛋糕 日本甜點 舒芙蕾 美好年代。 Cafe de SOL DRIP COFFEE 一中瘋人冰 4mano Cafemumi 法國的秘密甜點 時貽 甜...
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來吃點不一樣的西式蔬食吧!
如果是吃全素的需要提前跟店家說唷!
基本上餐點都還是含五辛~
主食推薦大家點THE GREEN ROOM 咖哩麵
味道濃郁又入味 麵條Q彈還有多種蔬菜
中東球佐酸奶是使用甜菜根的殘渣製作
吃起來沒有炸麵衣的負擔 酸奶醬搭配
沙拉很開胃
中東球有包鷹嘴豆唷
法式烤布蕾滿好吃的
熱帶叢林果昔我喜歡 但我不加菠菜
是鳳梨、芒果、香蕉的組合~
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⚠️ 即日起至9/30外帶餐點享九折優惠
憑此篇貼文至餐廳內用即贈薑汁/野莓康普茶一杯
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✔ 風味馬鈴薯 $129
✔ 中東球佐酸奶 $280
✔ 酪梨牛仔捲 $290
✔ THE GREEN ROOM 咖哩麵 $300
✔ 法式烤布蕾 $170
✔ 熱帶叢林果昔 $190
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📍 台北市大安區敦化南路二段63巷28號
🚉 #捷運信義安和站
☎️ 02-2703-9026
🕰 11:00-15:00 17:00-21:00
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#MissGreen #純素 #vegantaipei #taipeivegan #美式蔬食
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃信義安和站
信義 安和 法式 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最讚貼文
Happy birthday to sis🥰
羅西尼牛排💰1180
經典起司肉醬大水管麵💰380
經典法式焦糖烤布丁💰130
勃根地蒜味烤田螺💰280
主廚套餐💰399
防疫期間我每天下班行程就是滑手機,雖然看起來很像很頹廢,不過無意滑到了疫情升溫前剛開幕的傳統法式小餐館loulou也算是小有收穫。這陣子等到疫情緩和時,邀約生日的姐姐和小夥伴們一同享用。這次預定平日傍晚,到了現場,桌與桌之間隔的有些距離,撇除防疫安全外,在這樣的空間跟環境下,坐起來真的是意外的有些愜意呢。好的,接下來到了我的美食分享之旅,就請大家好好觀賞啦( ´▽`)
#主廚套餐
🌕🌕🌕🌗🌑
目前疫情期間,店家低消規定每人一份套餐,所以每個人都點了一份主廚套餐。這裡的主廚套餐為全天候供應,有:餐前麵包、沙拉、前菜、湯品跟甜點,以399價格來說感覺很划算~
#法國長棍 配奶油
🌕🌕🌕🌕🌕
外酥內軟的法國長棍真的是好吃死了,光嚼麵包在嘴裡,就能十足感受到它的香氣,可惜只有小小一塊啊。講個題外話,以前我總覺得如果主菜是衣服,那餐前麵包就是頭髮,主菜跟衣服一樣,可以透過其他配件來加強本體,但麵包味覺感官,就跟頭髮的視覺感官一樣直接,頭髮一看就知道是不是太油太乾,而麵包ㄧ吃就知道好不好吃。
#魚子醬小鬆餅
🌕🌕🌕🌕🌑
開胃菜的組成是:底層的小鬆餅,配上中層的酸奶醬,最後用蝦夷蔥和魚子醬點綴上層,整體味道鹹中帶一點酸甜的口感,對於擔任開胃菜一角,不管是味覺跟視覺,都有畫龍點睛之感,如果能再給我一個你是484更好~
#尼斯沙拉
🌕🌕🌕🌑🌑
沙拉的配料蠻豐富的,有水煮蛋、油漬鮪魚、四季豆、生菜。整體來說味道方面除了清爽外,沒有驚艷感記憶點也不高,但作為加強飽足感的食物還是很襯頭的。
#法式經典洋蔥湯
🌕🌕🌖🌑🌑
雖然是洋蔥湯,但洋蔥的香氣和甜味明顯不夠啊!整體來說,一開始會覺得配焗起司一起喝還不錯,但到後面會有越喝越渴的跡象,也是俗稱的死鹹感,aka小夥伴們也覺得太鹹。
#酥皮玉米濃湯
🌕🌕🌕🌕🌗
這碗玉米濃湯除了奶香一級棒,散在湯裡的玉米,甜味也恰到好處,喝起來十分順口,把上層的現烤酥皮加進湯裡,湯的味道會瞬間加上神來一筆的烤氣,雖然真的是肥滋滋的油,但喝起來卻不會膩,可以說是雙重享受耶,另外被浸泡在湯汁裡的酥皮,吸收了玉米濃湯的湯汁後,那軟軟的口感,像在吃布丁麵包,真的是一級棒。所以說話說有人跟我一樣,喜歡把酥皮加到玉米濃湯裡頭的嗎(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#勃根地蒜味烤田螺 (非套餐)
🌕🌕🌕🌗🌑
烤田螺一份有五顆,在上菜時店員會拿上田螺夾到桌邊,讓餐者方便分食,而回到食物本身,烤田螺的口感除了很Q彈又保持者著剛好的脆度,味道方面田螺的濃郁蒜味蓋滿了整個鼻腔,是男子漢的味蕾,整體吃下來很涮嘴,總而言之推薦給喜歡蒜味的孩子。
#羅西尼牛排
🌕🌕🌕🌗🌑
跟大家科普羅西尼牛排的歷史,故事是這樣的,在很久很久以前知名音樂家羅西尼,因為半夜睡不著覺,把冰箱裡的鵝肝牛排之類的奢華食物加起來當成宵夜,從此這宵夜就變成家喻戶曉的傳統法式料理。好了再次回到正題,Lou Lou的羅西尼基底鋪上了黑松露醬汁,然後再將薯泥、菲力牛排跟鴨肝逐一放上。首先我要告白一下盤中的薯泥,綿密到不行的它,帶有一放到嘴裡就化開的口感,非常討喜。而主角的菲力牛排熟度剛好,吃起來軟嫩中保有彈性,比較失望的是最上層的鴨肝濃郁度不足,吃下去後沒有那種濃郁回肝的幸福氣味。整體來說羅西尼表現度沒有我期待中的高,要說羅西尼牛排,beape在我心中還是對更勝10籌(*¯︶¯*)
#經典起司肉醬大水管麵
🌕🌕🌕🌕🌕
經典起司肉醬醬汁用番茄作為醬汁核心,其中加入細緻的碎肉、起司作為提升口感和香氣層次的來源,搭配Q彈帶有小麥味的大水管麵,真滴一級棒,涮嘴程度是就算我是個小鳥胃,撐到爆我也要把它全部吃光光,因為哇ㄞ哩,我喜歡這個水管麵呀!!
#香草冰淇淋
🌕🌕🌕🌕🌑
這裡的冰淇淋吃起來有種雪酪的感覺,清爽的味道配上上層淋上的焦糖不甜不膩,真滴是飯後的神來一筆,滿足感up~
#經典法式焦糖烤布丁(甜點加價升級)
🌕🌕🌕🌕🌕
主角外滑內軟的布丁,口感方面滑順度大於綿密感,配上焦糖一起入口,竟然是強烈濃郁的焦糖焦苦味作為前鋒衝到口腔,最後才以淡淡的烤回甘收尾,整體來說是個有特別風格的大人味甜點,我覺得在外面吃不太到,所以強烈建議大家一點來吃吃!
#總評
🌕🌕🌕🌖🌑
雖然原本最期待的不如預期驚艷,但其他的餐點有補足部分的失望,下次有聚餐會先將口袋名單看一遍,如果沒有想去的,這裡應該才是第二順位~這是什麼渣女言論哈哈哈。環境方面,這裡的復古裝潢十分吸睛,而且位子坐起來很舒適,另外服務方面也很不錯,店員看到我想拍照,還主動過來協助移動盤子,整體來說這裡推薦給極度熱愛有儀式感、喜歡氣氛的人,也推薦要聚會的姐妹,或正在熱戀要約會的小情侶們。好啦這次的分享就到這結束,喜歡的人就趕緊追蹤我吧,我們下篇見(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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📍Loulou dining express
🏠台北市仁愛路四段345巷2弄15號
🚇信義安和
💳現金/信用卡
信義 安和 法式 在 黑男邱比特 Youtube 的最佳貼文
商業合作:applesss4801@hotmail.com
甜點請參考
Lady M
85度C
Flipers 舒芙蕾
國華街白糖貴
深藍。伯爵蛋糕
日本甜點
舒芙蕾 美好年代。
Cafe de SOL
DRIP COFFEE
一中瘋人冰
4mano
Cafemumi
法國的秘密甜點
時貽 甜點蛋糕
蛋糕 Hera
貝克街 生巧克力
無二 法式甜點
信義安和 法朋 某某 法式甜點。
內湖極度浪漫
侯布雄。法式
周家 包子
花蓮夜市
蕃王魯肉飯
亞尼克 生乳捲
深夜食堂。草莓派。深夜裡的法國手工甜點白色如
米滋奇 蛋糕
米朗琪咖啡
CJSJ 法式
助理主持 寧寧:https://www.instagram.com/neineimeme/
信義 安和 法式 在 妍霓 Nia Youtube 的精選貼文
(1)Brun不然:
📍台北市大安區安和路一段7號
(近捷運忠孝敦化站6號出口)
☎ 02-2772-5222 可電話預約
限時兩小時、一成服務費
這裡最熱門的就是他們的早午餐了,餐點很美味但消費較高
特色:必拍灰牆和門口、落地窗採光好☀風格是近年很流行的質感灰系北歐風
✔必點:法式吐司、鹹食燉飯、法式炒蛋
(2)A Fabulous day
📍100台北市中正區信義路二段171號1樓
(近東門站8號出口)
週一公休,不限時👏自助點餐不收服務費
特色:價格便宜、粉紅牆和門口必拍、有櫥窗式新鮮沙拉、部分半開放座位
早上10點提供啤酒和調酒等
✔必點:菠蘿熱狗起司肉醬堡、提拉米蘇咖啡、萊姆咖啡
風格:叢林熱帶風🍃海島度假感⛱
(3)Touching感溫咖啡
📍台北市大安區羅斯福路三段269巷6-1號(台電大樓站2號出口)
自助式不收服務費,低消一杯飲料
只接受臉書私訊預約和現金,假日才限時
特色:必拍自助洗衣機和英文手寫字牆、可以和浣熊🦦貓咪互動、中午就開放點調酒🍸
因為在台大附近有宵夜可以吃、菜單選擇很多,還會再變換
風格:簡約清新
(4)Drunk cafe 爛醉咖啡:
📍台北市光復南路116巷9號1樓
限時兩小時、一成服務費
這裡榮登台北最熱門的拍照景點📷
特色:春夏四季都會搭配不同的佈景,上次夏天是海島渡假風,這次秋季有銀杏和紅色歐式小木屋🏡
必點他們的炸薯條!超級好吃,其他餐點也不賴~唯一要注意就是因為太熱門所以先打電話預約比較保險,晚上搖身一變成為酒吧🥂
信義 安和 法式 在 LadyMoko Youtube 的最佳解答
預約才吃得到!抹茶教主毛毛最愛法式甜點店Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊既抹茶季第一、二波之後,再度強勢登場三款抹茶控要為之瘋狂的抹茶甜點(抹茶東京塔&漫步京都)與哈密瓜季節限定甜點,而且還是每天數量限定的隱藏版秘密甜點,還可以自己體驗茶道刷抹茶,想喝多濃的抹茶就有多濃的抹茶,附上抹茶控阿毛的超詳細刷抹茶影音。
●抹茶季第一波傳送門●
https://youtu.be/9wxH0b1hoGs
●部落格分享文傳送門●
抹茶季第一波: https://ladymoko.com/leruban-matcha/
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5月新品甜點: https://ladymoko.com/leruban-16/
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