#偏遠地區公益烘焙課
#當地農場結合學校
#從產地到餐桌
低調行善,所以事前都沒有跟大家說。公益活動之所以能成行要特別感激屏東在地 巴榮隆農場 - Baronglong Farm提供自家種植品質良好的小農檸檬 與當地大武山的雞蛋,日本麵粉,法國發酵奶油
還要特別感謝 #善導書院 的院長與所有的老師與孩子們。
跟院長談過之後,才知道會在書院裡的孩子們,大多來自不是很健全或不安全的家庭環境(家庭實際情況我就不細說的,因為書院裡的大小孩子們也是有可能會上臉書看到這篇貼文,用揭開別人傷疤的方式來了解別人是很慘忍的)
書院的創立,就是希望這些孩子們,除了自己家裡與正規的學校環境之外,他們還有另一個家。
這個家,有院長有老師提供他們溫飽,學習知識,安全健康長大,關注他們的品性與行為舉止,不會走到上歪路,更希望孩子們能學習一技之長。
上課前我問其中一位孩子,平常有吃蛋糕嗎? 她說蛋糕是有同學生日才有可能吃得到,她連奶油都很少見到。
下課後,院長邀請我跟他們一起午膳,每一個孩子們把所有飯菜吃的乾乾淨淨。說真的,我從沒看過任何一間學校的營養午餐是完全被吃光的,連一片菜葉也沒有剩,書院提供不是什麼山珍海味就是很樸實的炒高麗菜與紅蘿蔔炒蛋...非常簡單的三菜一湯
飯後,孩子們很自然地開始打掃,其中一個才四歲的小男孩熟練地拿起掃把掃著地板。
我問院長,書院的經費從哪裡來? 她說孩子們要自己賺,書院旁邊就是田地,他們種紅龍果,種鳳梨,賣鳳梨酥,所有的孩子不論年紀大小都要下田幫忙耕種。
我離開時,老師孩子們列隊感謝我。其實我何得何能,這些孩子們教我的(知足,感激,要珍惜食物...)遠遠大過我教他們的。
回程路上,收到書院孩子的訊息,問我下次什麼時候再去教他們?
親愛的孩子,我相信我們很快會再見面❤️
願你們平平安安快快樂樂長大
#莉雅老師 #食農教育
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