終於收到社長的剪刀(啊不),是食譜書了🤣
裴社長是我的臉友,近一年來,每天早上睜眼檢查手機,Messenger一定有訊息通知,剛開始以為是公司有事,後來才發現「都是裴社長傳來的做菜心得」⋯
那時就很驚嘆,這個人怎麼做什麼都這麼認真啊?做媒體做得很認真,唱歌唱的很專業(他已經嚇到無數人了,還有出單曲喔)現在居然還要進軍做菜行業,太可怕了這個人,我會禁止他學占星!!絕不能讓他學會!!😂
那時候,他做菜動機就是舒壓、餵飽家人、自己貪吃,跟招待周遭親友⋯吧(我沒被招待過,嘖😤),所有臉友每天都敲碗希望吃到他的菜,我也偷偷把他做台塑牛小排的秘方截圖存下來當作食譜,心裡想,如果能出成翻閱很方便的食譜該多好,沒想到媒體大亨的團隊就聰明地、快速地、精準地,提出了出食譜的方案,然後他也必須為了拍攝,把所有的菜重做一遍😂,緊鑼密鼓地,精美的食譜就出來了👏
作為朋友,當然會得到社長親自簽名書一本(畢竟過去我也送了他不少本我的書呢😤),但預購有送「德國牌料理剪刀」,四百多塊的書送一把剪刀,二話不說我就搶購了,昨天終於收到剪刀了(唉唷,不是啦,是收到書了🤣),好開心,而且好划算喔😍
然後我發現社長做的是賠本生意⋯⋯這本食譜書,早就具備超越定價的價值,全是名餐廳的名菜作法又印得超精美,打開也不會亂翻頁,內容真的很物超所值也很實用😚 (雖然現在訂沒有剪刀送了,還是很超值)(我到底要提多少次剪刀🤣)
所以,一邊吃著烤土司加荷包蛋、一邊翻書的我,廚藝會不會因此得到拯救呢⋯⋯嗯,嗯⋯⋯嗯⋯⋯讓我們繼續看下去🤣
謝謝裴社長的書跟料理剪刀喔,收到心情真好❤️
#我是被低廚商耽誤的美食家
#他是被媒體耽誤的大廚
#好愛那把剪刀🤣🤣🤣🤣
同時也有125部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■三十天減脂營|減肥菜單和居家運動(適合懶人減脂): https://ricky.tw/30fitting_camp/ 跟著居家 開始運動 (做什麼、怎麼做,都準備好了) *09/29-10/06輸入折扣碼terry08,限時八折 大家敲碗很久的 一週 減肥 挑戰 素人版 來了! 這次我們找到營養...
做菜心得 在 Facebook 的最佳解答
最近很常跟綸友,私訊互相交換做菜心得
意外的發現我們追蹤的料理YouTuber重複性很高。
以下分享給料理小白們看,當初我也靠著這些料理Youtuber 慢慢建立做菜信心
1.Masa
我老實說當初看只是想嫁給他,現在也是。
2.小高姐
聲音很像人很好的阿姨,不藏私好師傅的感覺。
3.羅潔塔的廚房
可以開靜音因為聲音太像辛咩咩,情緒太多不過專業度很高,畫面視覺很美看字幕就好。
4.Uncel Roger
想看Friends 裡的Chandler幽默做菜嗎!我想應該就是這樣。
5.美食作家 王剛
就是一個大廚,可以得到很多料理技術性的升級,人很親切好同學感很重,手法俐落但不會給人家有炫耀感。
6.老飯骨
國宴退下來的大師等級,教你做國宴。
7.綿羊料理
很像自己做菜會出現的各種問題,很有認同感搞笑的剛剛好。
8.胖猴子
純粹看他能多瘋狂,效果大於料理技術升級。
*附上一張我做的菜舊照一張
做菜心得 在 Facebook 的最讚貼文
昨天跟一堆取暖的家長討論做菜心得 發現大家要的是最快最簡單而且不會在廚房搞到爆氣的食譜
沒問題!我有很多懶人食譜!
今天就先來瓜仔肉 菜瓜吃不完還可以配粥 是不是很方便
#懶人食譜
#防疫食譜
#電鍋食譜
做菜心得 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最讚貼文
■三十天減脂營|減肥菜單和居家運動(適合懶人減脂):
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跟著居家 開始運動 (做什麼、怎麼做,都準備好了)
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大家敲碗很久的 一週 減肥 挑戰 素人版 來了!
這次我們找到營養師Ricky的十年好友-Terry
他本身在醫院擔任醫檢師
因為疫情的關係 醫院工作變得很忙碌
加上輪班 讓Terry的體重達到歷史新高 衝破100!
這次來挑戰營養師Ricky的 一週 減肥
不但可以吃得飽、還讓Terry的體重從3位數降到2位數
影片中還有講解「 減肥 減到 肌肉量 OK嗎? 」
減到多少範圍是可以接受的呢?
趕快看影片吧!
影片中InBody的數據是使用
「InBody家用型便攜式體脂計」
不需要出門就可以在家了解自己的身體數據!
InBody家用型與健身房大台的InBody數據也很接近
還可以連接手機做紀錄 非常方便~
「InBody家用型便攜式體脂計」
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【輸入折扣碼:ricky,只要不到一萬!】
幫大家爭取到折扣,原價$13,500
有需要的人一定要把握啊~
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:28【一週減脂挑戰室】來賓介紹-醫檢師Terry
01:58【一週減脂挑戰室】減脂挑戰前數據
02:56 【一週減脂挑戰室】過往減肥經驗分享
03:37【一週減脂挑戰室】減肥動機
04:14 【一週減脂挑戰室】減肥飲食、點心、喝水量、運動安排
05:35 【一週減脂挑戰室】減脂轉盤與減醣手冊
06:09 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰開始!
09:02 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰驗收~
09:54 【一週減脂挑戰室】減肥除了體重下降 肌肉量下降可以嗎?
10:42 【一週減脂挑戰室】運動分享
11:21 【一週減脂挑戰室】減肥 什麼時候可以補充高蛋白?
12:28 【一週減脂挑戰室】長期調整建議
12:55 【一週減脂挑戰室】減肥期間最困難的事?
14:22 【一週減脂挑戰室】輪班 斷食調整技巧
15:12 【一週減脂挑戰室】斷食想吃東西怎麼辦?
16:12 【一週減脂挑戰室】減肥 心得&心態改變
17:06 一週菜單領取方式
17:59 問題QA
【 一週 減肥 挑戰】體重從破百 3位數降到2位數|肌肉量下降 怎麼辦?|疫情忙碌 醫院輪班的工作 體重歷史新高! feat.素人-醫檢師
#一週減肥 #一週減脂挑戰室 #醫檢師 #素人 #破百體重 #輪班 #168
■填寫Email,領取88種減脂食材大補帖:https://ricky.tw/
■體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略:http://tinyurl.com/yamougm4
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▼ 相關影片 ▼
【 一週 減肥 挑戰】日夜顛倒也能減肥成功!輪班、夜貓子必看!168輕斷食這樣安排|一週減脂挑戰室 feat. @黑羽
https://youtu.be/Ec2VT75Giuo
重量級來賓!一週體脂肪下降4.7kg!體重破百可以做什麼運動呢?早餐吃得好、晚餐吃得少是真的嗎?|一週減脂挑戰室 feat. @阿晋
https://youtu.be/XXKQ3hA81N0
減肥不是只有掉體重!為什麼救急減重法容易掉肌肉呢?為什麼心情不好會想吃甜食?|一週減脂挑戰室 feat. @鐵牛婷婷IronbullTingTing
https://youtu.be/3MaHMVbJ5kA
欺騙餐到底該怎麼吃?輕量級選手追求更好體態 該如何調整飲食與訓練狀態呢?|一週減脂挑戰室 feat. @海產Seafood
https://youtu.be/EDInWBskthQ
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▼ 熱門影片 ▼
全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk
營養師減脂好市多買什麼|這幾款麥片竟然是地雷|營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg
營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
你不得不知道的10個減脂小問題|泡芙人減脂看這一集就夠了|營養師這麼說|Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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