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こんにちは🤗
本日はみなさんが気になるレシピ。
料理動画の人気が上がっているものを
まとめ記事でご紹介です。
【レシピ・料理動画】
YOUTUBEで登録数上昇中★ヘルシーなレシピをまとめてみました。
基本、私たちは、無添加であり
料理に幅も広く
簡単レシピから、プロレシピ
そして健康レシピやダイエットレシピ、美容に至るまでも
子供さんへのレシピや妊活中の方や
療養中の方まで
対応しております。
ぜひ、みなさまの
食生活にお役立てくださいませ。
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今回は今安くておいしいピーマン。
庭で取れたて
味も風味も良いピーマンを人気の作り置き常備菜に☺️
やみつきになるのでやらなきゃ損。
絶対！作ってみてね＼(^o^)／
苦くない。サラダ感覚！食べるサプリ
【やみつきピーマンピリ辛中華和え】
ピーマン 約8個 (正味180ｇ)
玉ねぎ 1/2個 (正味120ｇ)
湯 300ml
塩 少々
油 大さじ1
ツナ缶 1缶(70ｇ)
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
豆板醤 小さじ1
砂糖 小さじ1(オリゴ糖やラカントでも(^o^)👌)
レモン汁 1/6
胡麻油 小さじ1
いりごま 大さじ1
和える。冷蔵庫で冷やす。そのまま冷蔵庫内で保存(漬ける)
個人的に1番美味しい食べ頃は1日以上冷蔵庫で冷やし漬けたものが野菜やタレの旨味が中和され1番おいＣと思った。
庫内温度5℃で密封容器にて保存。約1週間保存可能
是非お試しください。
🫑ピーマンの栄養や効能🫑
ザックリ言うとピーマンは夏〜秋が旬の緑黄色野菜
カリウム、β-カロテン、ビタミンA.B.C.Ｐ.E、
水溶性不溶性食物繊維が豊富なパワー野菜。
美容美肌老化防止、血液サラサラ、風邪予防、疲労回復、ウイルス等への免疫力、肥満や糖尿病、癌の予防に効果あると言われている。
🫑ピーマンの美味しい見分け方🫑
へたがみずみずしく変色してない
緑鮮やかでツヤがある
身もハリがあってみずみずしい
重みがある
弾力やハリがある
断面は肉厚
種は変色していないもの
ありそうでなかった
さっぱりした青椒肉絲のサラダみたいな作り置き常備菜かな、、でも青椒肉絲より旨い
これは絶対作るべきです。
又、今回は動画で紹介出来なかったのですが
ピーマンの種の周り、ヘタの部分はえぐみが強いので使う時は刻んで冷凍して保存してチャーハンやピラフ、ハンバーグ、オムライス等に使えば無駄が出ません。
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まるで食べるサプリ！
【やみつき玉ねぎ七味漬け】
新玉ねぎ 2-3個(約500-550ｇ)
青小ネギ 5本
酢 大さじ1
醤油 大さじ2
味醂 大さじ1
砂糖 小さじ2
おかか 5ｇ
レモン 1/5
七味唐辛子 小さじ0.5～1(好みで)
胡麻油 大さじ1
冷蔵庫庫内温度5℃で密封容器に保存1週間可能。
食べ頃は3日目くらいが味が馴染んでちょうどいい食べ頃です。
【新玉ねぎ栄養】
新玉ねぎの栄養価は普通の玉ねぎと同じく、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄などです。
硫化アリルとケルセチンを豊富に含むパワー野菜！
硫化アリルは血液をサラサラにして疲労回復や免疫力、風邪予防、糖尿病や癌などの生活習慣病までも予防してくれます。
ケルセチンは美肌、美容やダイエットなど健康維持にとても役立ちます！
食生活は主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを
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Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】4人前
●牛肉切り落とし：600g
●塩こしょうと小麦粉大さじ1(牛肉下味)
●玉ねぎ：1個
●マッシュルーム：2パック
●バター：20g
●ダシダ(牛だし)：1袋(8g)
●サワークリーム：180ml
●赤ワイン：100ml
●水：300ml
●ケチャップ：大さじ2
●中濃ソース：大さじ2
●HEINZデミグラスソース：1缶(290g)
●塩適量
●黒コショウ適量
[Ingredients] 4 servings
Sliced beef: 600g
1 tablespoon salt and pepper and 1 tablespoon flour (for beef)
Onion: 1 piece
Mushrooms: 2 packs
Butter: 20 g
Dashida (beef broth): 1 bag (8g)
Sour cream: 180ml
Red wine: 100ml
Water: 300ml
Ketchup: 2 tablespoons
Nakano sauce: 2 tablespoons
HEINZ demi-glace sauce: 1 can (290g)
A small amount of salt
Black pepper to taste
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●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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