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#滿足你對自然美味的嚮往
#美味與實用兼具
#最完整的地中海飲食料理課
#健康料理家Audrey老師
不只是一個廚師、料理職人，也是個資深國際健康管理師。除了教你料理，也教你「怎麼吃」，透過正確的料理和飲食，幫助家人在享受美味食物的同時，達到最佳的健康狀態！
⭐️全球最佳飲食法 #地中海飲食
這堂課將由Audrey老師將帶領大家用最容易取得的台灣在地食材，搭配上老師獨家的簡單料理技巧，讓每個家庭都可以烹調出一桌健康又美味的地中海料理！
❤️全家人的地中海飲食料理課❤️
#滿足0到100歲的原食物美味食譜
◼︎ 課程時間：
4/21-6/27 隔週三、日 下午14:00-16:00
◼︎ 詳細內容：
forms.gle/dnwPdovHGZ2M13eE7
⭐滿足你對自然美味的嚮往
⭐️美味與實用兼具
⭐️最完整的 #地中海飲食 料理課
#健康料理家Audrey老師 不只是一個廚師、料理職人，也是個資深國際健康管理師。除了教你料理，也教你「怎麼吃」，透過正確的料理和飲食，幫助家人在享受美味食物的同時，達到最佳的健康狀態！
⭐️全球最佳飲食法⭐️地中海飲食
這堂課將由Audrey老師將帶領大家用最容易取得的台灣在地食材，搭配上老師獨家的簡單料理技巧，讓每個家庭都可以烹調出一桌健康又美味的地中海料理！
❤️全家人的地中海飲食料理課❤️
滿足0到100歲的原食物美味食譜
◼︎ 課程時間：
4/21-6/27 隔週三、日 下午14:00-16:00
◼︎ 詳細內容：
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#怎麼讓媽媽和老婆感動❤️
#最棒的母親節禮物
#親自為媽媽和老婆下廚
怎麼不花大錢吃高檔餐廳
也能讓媽媽和老婆開心感動呢?
今年的母親節
一起跟著 #健康料理家 Audrey老師
學習健康又美味的地中海料理
用最簡單的技巧、最健康的料理
煮出一桌讓媽媽、老婆、女朋友
都感動驚豔的美味地中海料理吧❤️
#全家人的地中海飲食料理課
#滿足0到100歲的原食物美味餐桌
微涼的天氣最適合做一鍋雞湯暖暖身。
食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
運用天然食材香菇、玉米本身的鮮味及甘味，帶出雞腿肉的軟嫩甘甜，在這道料理裡充足的展現，並且加入牛蒡，讓這道雞湯湯頭加倍鮮甜，並且有著牛蒡的清香，達到食材與食材互相加分的效果，如此便不再需要額外添加味精及鹽巴提味。
牛蒡有平民人蔘的美名，含有特別的成分牛蒡多醣，科學研究指出牛蒡多醣能夠維持健康、增加身體機能以及對抗外界的氧化因子，營養師小叮嚀品嚐牛蒡雞湯的時候可以連牛蒡一起吃喔！這是很好的膳食纖維來源。
陳小薇營養師的新書-吃出好睡眠
http://www.books.com.tw/products/0010794816
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Ingredients:
2 chicken
1/2 of burdock
1/3 of red carrot
1 ear of corn
6-7 slices of ginger
2-3 shiitake mushroom
1 Scallion
Some goji
Some salt
50cc of rice wine
Chicken stock must be slightly more than the ingredients
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食材:
2支 雞腿
牛蒡1/2條
紅蘿蔔1/3條
玉米1根
薑 6~7片
香菇2~3個
青蔥1根
枸杞1小把
鹽少許
米酒50cc
雞高湯蓋過食材高度
步驟：
1.牛蒡用刀背或湯匙輕刮去皮後切片
2.紅蘿蔔削皮後滾刀塊
3.青蒜斜刀切成蔥段、玉米切段
4.雞腿切塊、用滾水燙過，將雜質洗淨
5將所有食材放入鍋裡，水淹過食材，加入少許米酒及鹽巴
6.用保鮮膜封緊，入鍋內蒸30分鐘，即可上桌
#電鍋料理 #ChickenBroth #牛蒡雞湯
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