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【用水清洗生雞肉超NG！教你1招不影響肉質 譚敦慈曝市場安心買雞肉3訣竅】
美國曾做過研究發現，雞肉買回來就清洗，反而增加細菌病毒散布、感染風險。但是美國多以盒裝販售，而台灣民情不同，從超市、菜市場買回來的雞肉又該怎麼處理比較好呢？
譚敦慈建議，從超市採購的雞肉直接冷藏或冷凍就好了，但是從菜市場買回來的雞肉常有血水，不洗就進冰箱的話，可能會污染到其他食物，她提供1招妙方。另外，如果真的要洗生雞肉，最好這樣做…⬇️⬇️⬇️閱讀全文
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【美國龍蝦鮮嫩、美味的故事📖｜🦞新品龍蝦餸菜包系列・火熱售賣中 🔥】
🌊大家試咗我地飄洋過海運送嚟，主打🦞美國龍蝦嘅餸菜包未呢？小編就試咗啦🥰！龍蝦肉係美國送到嚟，仲保持到新鮮Q彈口感，味道鮮甜✨！得小編講係唔夠嘅，準備咗一條由美國當地捕龍蝦專家嘅短片🎞，逐一話你知美國龍蝦鮮嫩嘅故事📖。
【美國龍蝦 x 日日煮餸菜包】
1⃣蒜蓉粉絲蒸龍蝦尾 ----https://bit.ly/3A4RyoH
Steamed Garlic American Lobster Tail
2⃣金不換芝士南瓜汁龍蝦尾 ----https://bit.ly/3yrMlaa
American Lobster Tail with Thai Basil and Cheese in Pumpkin Sauce
3⃣芝士焗龍蝦尾 ---https://bit.ly/3imKOMJ
Baked American Lobster Tail with cheese
Product of USA
*美國龍蝦知多啲
美國龍蝦營養價值高，是最健康的蛋白質之一。每85克(3盎司)僅含60毫克的膽固醇，81卡路里和0.089克飽和脂肪，且含有鋅(抗細菌和病毒)，磷(強健骨骼)，維生素B12(可保持神經和血細胞健康)，維生素E(抗氧化劑)，鎂(產生能量)，每85g含0.1克的 Omega-3脂肪酸。
此外，美國東北沿海各州均有自己的龍蝦監管政策，其中緬因州監管最為嚴格，因美國龍蝦大多數出產於此區。 以先進及完善的可持續發展漁業監管制度，管理加工及創新型的包裝技術 ，保鮮使品質更穩定。同時由政府嚴格把關，確保每項程序都符合衛生安全標準，務求龍蝦以最上乘的味道，將鮮味送到客人口中。此資訊由美國東北食品出口協會提供。
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核桃好處大家都知道
小編就不多說啦 ~
👩🏫 🧑🏫
核桃是堅果之王、又稱為長壽果
富含有益健康的蛋白質、
脂肪、維生素及礦物質，
對於 保護心血管
預防冠心病、中風、失智
有很大的幫助 💯
同樣要吃零食點心
當然要挑對身體有益的 !
🏆 異國風味烤核桃超值組
嚴選美國加州大顆粒核桃
獨家兩道低溫烘焙技術
鎖住營養不流失
天然食材 不含色素 最安心
泰式日式韓式/各3包
80g / 一組9入 / 市價3150
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還可再抽市價2000元
多功能蒸煮鍋二入組喔 ~
不會胖的蛋糕大家有聽過嗎？無糖 低澱粉 低碳水 低GI
健身 控制飲食 糖尿病友善！！
而且還可以宅配！在台北請快遞去拿也可以的唷～也有外送
低潮 鬱卒時莫名想吃甜點跟美食
最近因為疫情的關係不能隨便出去走走，加上正在減肥 不能隨便亂吃
發現有這種好東西
試吃起來覺得是在吃真正的蛋糕，超好吃！難得這麼嗨！
0:00 最近的YJ想去
0:28 想吃甜點，但...
0:53 健康的蛋糕？Sweet Cooking食藝手創
1:51 蛋糕營養成份與YJ的菜單
2:09 試吃時間！
#不旅行YJ
#在家防疫
#stayhome
這隻是跟台灣超～～～多創作者的串連影片，點 #好家在我在家 可以看到更多在家防疫可以做可以玩的事❤️
或直接點這：https://youtube.com/hashtag/好家在我在家
【正確防疫知識推廣！！】
新型冠狀病毒 發病之潛伏期為 1 至 14 天（多數為 5 至 6 天）
確診病人發病前 2 天即可能具傳染力
臨床表現包含發燒、乾咳、倦怠，約三分之一會有呼吸急促。其他症狀包括肌肉痛、頭痛、喉嚨痛、腹瀉等，另有部分個案出現嗅覺或味覺喪失（或異常）⋯等
官方介紹：https://www.cdc.gov.tw/Category/Page/...
1. 乖乖待在家、減少外出次數與時間（集中採購）、減少在外用餐、外出不要隨意揉眼（眼口鼻）、回家務必先消毒
全國在 5/19 已經到了三級警戒，全國標準一致。
三級警戒部分，民眾外出時須全程配戴口罩；停止室內5人以上，室外10人以上之聚會；除維生、秩序維持、必要性服務、醫療及公務所需外，其餘營業及公共場所皆強制關閉；營業及公共場域落實戴口罩及維持社交距離；工作場所遵守企業持續營運指引之防疫規定；餐飲場所若無法落實防疫規定，應採外帶方式。
另包括展覽場、戲影院、體育館、展演場（音樂廳、博物館等）、活動中心、室內泳池、遊樂園等；以及社區大學、K書中心、圖書館、科教館等教育場所等皆須關閉。
官方指引：https://www.cdc.gov.tw/File/Get/kEqk5...
2. 協助自己和家人加入 LINE 的「疾管家」帳號，這裡會有官方確認過的資訊，可以避免過多雜訊讓人很焦慮。
疾管家加好友頁面：https://socialdon.group/cdcline
3. 下載台灣社交距離 app，這個 app 可以協助大家知道自己在過去有沒有接觸過確診者，但要夠多人裝，夠早開始使用才會有效果產生，鼓勵大家安裝，也協助家人安裝，然後要開藍芽。
已經做好 iOS/Andriod 分流的社交距離 App下載網址：https://socialdon.group/downloadnow
4. 好好讓自己和家人都能遵守口罩規定，如果有家人執意想出門購物，花些時間跟他們聊聊
5. 疫情要能夠控制，還是要長期抗戰，國外在剛爆發時，大家也都會很快清空，但是維持不久的話，就會再度爆發，我們要耐得住性子，更為謹慎！
6. 如果接觸到確診者，別緊張，不是密切接觸者，自我健康監測 14 天。除非有立即就醫需求，不要離開住所。如果有喘、呼吸困難、意識不清、胸痛、胸悶、皮膚、嘴唇或指甲床發青，聯繫 1999、衛生局或打 1922。
7. 大部分的 COVID-19 感染者症狀輕微，休養後就可以自行康復，為了將醫療資源留給重症患者，請先留在家中等待公衛人員通知。現在第一線醫護人員很辛苦，沒事不要跑醫院。
來源：行政院蘇貞昌
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