夜市學堂由創意主廚端出6道料理，一身的營養都能在這裡吃到，驚艷你食の味蕾；
教研所由各中心打造6大教育主軸，一生的學習都能在這裡找到，翻轉你學の經驗！
＃食補是一門學問但母湯隨便腦補呀
週一上班不憂鬱，看看美食學學新知，上週 #智慧教育展，教研所夜市學堂請到史達魯創意主廚及夥伴Hank，讓你吃到今年不用三伏貼，想了解食跟學有什麼關係？為什麼數位教育研究所今年以「夜市學堂」為主題，幫你複習一遍（3/26 『教育入菜．一念入魂』直播連結： https://www.facebook.com/IIIEDU.ILC/videos/273635280233732/）
資策會數位教育研究所
6大中心展出主題 VS 6道夜市創意新料理：
【創新學習中心】
本次展出：小校聯盟新住民語文互動直播教學模式、K12階段運算思維實驗教育機構， 英語村VR。
🥗主廚菜色：新南向叻沙白蝦米粉
👉新滋味如同新科技一樣翻轉你的想像，我們希望所有的學習都能更適性。嘗試與實驗都讓我們有機會擴展自己能接受的範圍及潛力（辣🌶️呀！）
【前瞻智慧學習科技中心】
本次展出：健腦網站遊戲及防盲VR
🥗主廚菜色：健腦牛磺酸虱目魚粥
👉不受限時空與年齡的學習，我們讓學過的抱持學習；沒學過的有信心學習，燃燒吧！玩轉健康腦。
【數位創意中心】
本次展出：創意大廚料理、薄荷島腳踏車VR、下龍灣划船VR及360實拍:富里輕旅行/台東文旅/鹿野高台熱氣球
🥗主廚菜色：社創好料快樂三明治
👉結合知創/科創/社創，讓人、我、環境關懷達到一個更能發揮的平衡，整個社會創新正在打造一個未來方城市。
【人文科技發展中心】
本次展出：逛夜市學漢字、光雕投影掌中戲及雲端美術館。
🥗主廚菜色：三牲有戲字佐藝術飯
👉融合三項展出於菜名之中，足見文化創意的涵養與博大，我們希望用科技讓美學無所不在，我們用夜市翻轉科技。
【數位人才培育中心】
本次展出：履歷分析及面試Chatbot
🥗主廚菜色：煥然一新潮藥燉排骨
👉透過人才加值、專長養成，我們要讓排骨不只是藥燉，要讓不會游泳的少年π展開屬於自己的奇幻旅程。
【數位轉型訓練中心】
本次展出：面相機器人及iPAS能力鑑定
🥗主廚菜色：調和鼎鼐隱味鮮果汁
👉數位轉型代表著彈性，正如鳳梨汁裡加了隱味（金桔），接受轉型之『變』，讓我們能隨時保持最佳狀態，轉出一張好牌。
＃補成超級賽亞人 ＃敎研所你一生學習的好朋友
#這次沒吃到只能去社會創新實驗中心碰運氣了
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