關於 備長炭起火 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

台中火力發電廠今天再度發生事故，上午7時多發生火警事故，起火點從煤倉與發電機組之間的運送煤炭的輸送帶，現場濃煙密佈，遠從10公里外的大肚山都能見到黑煙直衝天際，因為正值上班時間，台中海線的民眾都看到這起工安事件⋯⋯⋯

台中港務消防隊表示，11點50分殘火處理完畢，該隊人員收拾裝備，離開現場，現場輸送帶燃燒長度約276公尺，燃燒面積約4000平方公尺，無人員傷亡，財物損失450萬元。

已透過中部7縣市合作平台通報彰化縣環保局，且空品監測PM2.5達90微克/立方公尺，周邊有明顯粒狀污染物及異味散布，將依違反《空污法》第32條規定，處最高500萬元罰鍰，並持續督促中火做好相關善後工

#轉載新華報導與蘋果日報

0323新加坡聯合早報

*【德外長：歐盟制裁針對緬甸侵犯人權者】
德國外交部長馬斯說，歐盟對緬甸的制裁是針對那些向示威者施暴的人，而不是要懲罰那裡的人民。歐盟於週一對涉緬甸政變的11人實施制裁。路透社報導，馬斯在抵達布魯塞爾與歐盟同行會晤時對記者說：“殺害示威者的數量已達到無法接受的程度，而這是我們無法避免實施制裁的原因。”他補充說：“我們無意懲罰緬甸人民，我們要懲罰的是那些公然侵犯人權的人。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210322-1133292

*【疫苗爭奪戰激化 歐盟或拒絕對英國出口阿斯特捷利康疫苗和原料】
歐洲的疫苗爭奪戰越演越烈，歐盟表明將開始審查，最終可能拒絕授權阿斯特捷利康冠病疫苗出口到英國，直到阿斯特捷利康履行合約對歐盟交貨為止。歐盟一位匿名高級官員告訴彭博社，阿斯特捷利康未履行與歐盟的合同，因此在歐洲工廠生產的任何疫苗和成分都將保留給當地使用。阿斯特捷利康之前通知布魯塞爾，第一季度將只能向歐盟提供3000萬劑疫苗，不到合約承諾的一半，這使歐盟和英國之間的疫苗紛爭加劇。雙方互指對方實施出口限制和民族主義，這給英歐剛在去年12月達成的脆弱脫歐後貿易關係框架構成了威脅。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210323-1133344

*【兩周內死例爆增82% 每日增4萬起病例印度疫情又告急】
印度金融中心孟買所在的馬哈拉斯特拉邦再度進入封鎖狀態。此外，旁遮普邦、卡納塔克邦、古吉拉突邦和中央邦報告的新增病例均呈現上升趨勢。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210323-1133345

*【第三波疫情迅猛 德國擬延長禁令至4月】
德國政府擬延長實施現有防疫限制措施至4月，並進一步收緊管控力度，以應對該國目前面對的第三波疫情。德國總理梅克爾同16州領導人開會商討下一步防疫政策。據法新社援引會議初稿報導，政府將推遲解除針對餐飲、文化和休閒設施的限制措施，疫情最嚴重地區甚至可能從週一起收緊限制，包括再度關閉商店等。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210323-1133346

*【歐洲多地示威反對防疫管控 警民暴發肢體衝突】
歐洲多地週六暴發反對防疫限制措施的示威，對行動自由和經濟活動受限不滿的民眾上街抗議，部分示威者還與警方發生肢體衝突。據法新社統計，近期冠病傳播速度加快，過去一周全球新病例增加了14%，歐洲好幾個國家為此收緊限制措施。其中，波蘭自週六起把全國劃為疫情防控最高等級的“紅區”，法國疫情最嚴重的16個省份當天起封城四周，烏克蘭首都基輔的電影院、劇院、博物館等設施也暫時關閉。這促使對防疫管控日益厭倦的民眾走上街頭。在德國黑森州卡塞爾市，約1萬5000至2萬人參與了由極右、極左以及陰謀論團體組織的抗議集會，要求當局結束封鎖。這是今年來德國最大規模的反防疫限制措施集會之一。
https://www.zaobao.com.sg/znews/international/story20210322-1133084

*【張竹君：港社區仍有隱形傳播 第四波疫情未完結】
對於近日香港本地確診病例回落至單位數，香港衛生防護中心傳染病處主任張竹君表示，近日每日仍有源頭不明病例，顯示社區仍有隱形傳播，認為第四波疫情至今仍未完結。香港22日新增18起確診病例，當中七起屬本地病例。針對公佈的一名26歲巴基斯坦籍被捕男子確診，張竹君說，患者早前報稱的住址全部有錯誤，仍要跟進調查與患者有接觸的人士，暫時有一名曾接觸患者的入境處人員需要送往檢疫。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210322-1133284

*【普丁將在週二接種冠病疫苗】
俄羅斯總統普丁表示，他將在3月23日接種冠病疫苗。路透社報導，普丁並沒有具體說明他將接種俄羅斯三款國產疫苗中的哪一種。據報導，普丁在電視會議上談到俄羅斯製造的冠病疫苗時說，俄羅斯已與多國簽署了購買協定，為全球7億人提供衛星5號疫苗。但他表示，對每個俄羅斯人來說，接種疫苗的決定純屬自願。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210322-1133295

*【馬國推出“冠病疫苗接種傷害特別援助基金”】
馬來西亞政府為了提高民眾接種冠病疫苗的意願及登記速度，決定推出“冠病疫苗接種傷害特別援助基金”以消除民眾擔心副作用而不接種疫苗的顧慮。衛生部長阿漢峇峇記者會上表示，政府已經批准設立“冠病疫苗接種傷害特別援助基金”，以幫助接種疫苗後出現嚴重副作用的民眾。這項計畫的初步基金是1000萬令吉。他說，根據規劃，接種疫苗後造成終身殘疾或死亡，當事人或家屬能獲得50萬令吉援助。接種疫苗後出現嚴重副作用及需要長期在醫院治療者，則可獲5萬令吉援助。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210322-1133291

*【高層對話吵歸吵 中國仍大量進口美農產品】
中美阿拉斯加會談結束，雖然雙方高官在會談中進行了火花四射的“硬碰硬”激辯，顯示出十足的火藥味，但是中國仍在繼續大量購買美國農產品。據彭博社報導，美國農業部上周宣佈向中國銷售近400萬噸玉米，是一年前銷量的五倍多。1月和2月銷量為500萬噸。彭博社評論說，這份資料正顯示了美國農民長期以來的期盼：當中國需要大量購買玉米等農作物時，除了跟美國做生意幾乎沒有更好的選擇。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210323-1133440

*【俄外長訪華中稱將推進戰略協作關係 學者：兩國目前仍難以結盟抗美】
中國外交部發言人華春瑩表明，世界越是動盪不寧，中俄合作越要堅定前行，中俄始終肩並肩站在一起，背靠背緊密合作，堅決反對世界上的霸權霸道霸淩。學者指出，若兩國往結盟的方向推進關係，很可能加劇與美國的戰略對抗，促成“新冷戰”；中國目前的戰略考量正好相反，主要希望通過中俄的合作，制衡西方，並穩定中美關係。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210323-1133333

*【中俄外長：美應停止拉“小圈子”搞集團對抗】
據中國外交部網站報導，兩國外長表示，國際社會都認為美方應反思近年來其所做所為給全球和平及發展帶來的損害，停止單邊霸淩行徑，停止干涉他國內政，停止拉“小圈子”再搞集團對抗。各國都應遵循《聯合國憲章》宗旨和原則，奉行真正的多邊主義，致力於國際關係民主化，接受並促進不同社會制度和發展道路國家和平共處、共同發展。在伊朗核問題上，雙方認為美國應儘快無條件重返伊核問題全面協議並撤銷對伊單邊制裁，同時鼓勵伊朗重新全面履約，期待伊核問題全面協議繼續為防止核擴散發揮應有作用。雙方還提議設立地區安全對話平臺，就解決地區各國安全關切形成新的共識。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210323-1133419

*【美國不支持普丁與拜登對話 俄羅斯表示遺憾】
俄羅斯外交部對美國不支持俄羅斯總統普京在3月19日或22日與美國總統拜登進行視頻對話的提議表示遺憾。俄羅斯外交部發表聲明說：“華盛頓錯過了解決俄美僵局的另一個機會。美國必須為此全權負責。”據報導，普丁上週四表示，他和拜登應該在接下來的幾天進行線上對話。此前，拜登在接受美國媒體訪問時指普丁是一位殺手，使本已緊張的美俄關係墜入了新的低點。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210322-1133287

*【加拿大公民康明凱昨受審 駐華使館臨時代辦被拒旁聽】
被拘押兩年多的加拿大公民康明凱（Michael Kovrig），昨天在北京第二中級人民法院受審，近30名西方國家駐北京的外交官聚集在法院門外表達關切。3月19日，另一名被中方拘押兩年多的加拿大公民Michael Spavor，也在遼寧省丹東市中級人民法院受審。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210323-1133336

*【歐盟以侵犯新疆維族人權為由制裁中國官員 中方隨即制裁歐盟議員反擊】
歐盟昨天以中國侵犯新疆維吾爾族人權為由，對四名中國官員和一個實體實施制裁。中國隨即反擊，宣佈對歐洲的四個實體和10人實施制裁。綜合彭博社和路透社報導，受制裁的中國官員包括新疆自治區副主席、公安廳廳長陳明國，中共新疆自治區黨委常委、政法委書記王明山，新疆自治區黨委副書記王君正，以及新疆維吾爾自治區前黨委副書記朱海侖；受制裁的實體是新疆生產建設兵團公安局，制裁範圍包括禁止入境以及凍結他們的國外資產。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210323-1133334

*【澳洲和紐西蘭指證據表明新疆人權遭侵犯】
澳洲和紐西蘭外交部長表示，有明顯證據表明中國新疆存在侵犯人權的情況，並對美國等西方國家對中國官員實施制裁表示支持。路透社報導，澳洲外長佩恩和紐西蘭外長馬哈塔發表聯合聲明說，他們對關於新疆維吾爾族和其他穆斯林少數族群的可信報導感到關切。聲明說：“特別是，有明顯證據表明當地存在嚴重侵犯人權，包括限制宗教自由、大規模監控、大規模法外拘留，以及強迫勞動和包括絕育措施在內的強迫生育控制。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210323-1133447

*【消息：拜登基礎設施就業提案或達4兆美元】
有消息指，美國白宮顧問將向總統拜登彙報有關基礎設施、氣候與就業方面的提案，這些提案的資金總額可能高達4兆美元。熟知相關討論的一名消息人士透露，拜登的顧問正在考慮一項介於3兆至4兆美元的新法案，旨為提升美國老舊的基礎設施和應對氣候變化問題。另一名消息人士表示，拜登的顧問團隊將在本周內向拜登提出的一攬子配套達3兆美元，內容涵蓋基礎設施與其他優先事項。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210323-1133436

*【美新貿易代表致電世貿與美國主要夥伴】
美國新任貿易代表戴琪首次致電美國主要合作夥伴及世界貿易組織（WTO）總幹事，她承諾重建同盟關係，並積極參與國際貿易事務。戴琪向世貿總幹事伊維拉表示，拜登政府承諾確保冠病疫苗的廣泛分配，這是伊維拉上任後所列的優先事項。美國貿易代表辦公室發表聲明說，戴琪和伊維拉也就未來的貿易交換意見，兩人承諾共同致力推動以工人為中心的貿易政策，以加強經濟賦權（Economic Empowerment）。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210323-1133428

*【韓美2+2會談結束後 韓國：韓日安保合作有必要繼續維持】
分析認為，這是韓美“2+2”高層會談上，美國要求韓美日重建合作機制有關。韓國輿論認為，因韓日關係惡化而中斷的軍事溝通管道正常化，應該是韓日關係正常化的第一步。時隔5年再次舉行的韓美外長、防長（2+2）會談結束後，韓國國防部長徐旭表示，雖然朝鮮半島保護是以韓美同盟為中心，但韓方認為，韓日安保合作也是有價值的資產，有必要維持。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210323-1133348

*【中朝領導人互致口信】
據新華社報導，受習近平指派，中共中央對外聯絡部部長宋濤于3月22日在北京應約會見朝鮮駐華大使李龍男。李龍男轉達了金正恩致習近平的口信。金正恩表示，將朝中關係加強發展為世所羡慕的關係，以友誼和團結推動社會主義事業前進，是其以及朝鮮黨和人民堅定不移的立場。朝方堅信，朝中友好關係將按照時代要求和兩國人民的志向、意願、根本利益，得到昇華發展。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210323-1133445

*【將強化海軍與特種部隊 英更積極應對全球威脅】
英國將在當地時間星期一公佈國防戰略改革計畫，根據計畫，英國將加強其海軍和特種部隊，“更積極”地應對全球威脅。英國國防部在聲明中指出，英國將部署更多軍艦和潛艇，同時創建一支可應對高風險環境的特種部隊。這將會是一項“持久部署”，除了確保船艇安全，也保衛自由航行。此外，隨著英國涉及常規陸地戰爭的風險下降，英國據稱也有意把陸軍人數減少1萬人。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210323-1133349

*【聯合國：以金錢考慮成本 水資源未獲人類足夠重視】
聯合國水機制主席洪博說：“我們對水資源的重視程度不夠，因此出現了許多問題。”3月22日是世界水日，聯合國發表《2021年世界水資源開發報告》，洪博（Gilbert F. Houngbo）在這天指出，水資源未獲得足夠重視。該報告提出質疑說，人類熱衷於在火星上尋找水的痕跡，卻不以相同熱度對待地球上的“藍金”，也沒有尋求更公平地分享。該報告認為，人們之所以浪費或濫用水，在於人們傾向於僅以金錢來考慮水的成本。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210323-1133350

*【美科羅拉多州槍擊案多人死亡包括一名員警】
美國科羅拉多州一家超市發生槍擊事件，造成多人死亡，一人被捕。事發地點位於丹佛西北約28英里的博爾德市（Boulder），警方在週一（22日）下午接獲通報後趕到現場。博爾德警方確認死者當中包括一名員警，但拒絕說明具體的死亡人數。一名受傷的嫌疑人被警方扣留。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210323-1133441

*【美各大城市示威遊行 譴責反亞裔種族主義】
數以千計的美國民眾星期天在美國各大城市，包括亞特蘭大、紐約、華盛頓舉行示威遊行，譴責反亞裔種族主義；加拿大蒙特利爾也出現示威人群。這次的亞裔示威活動也獲得美國非裔、拉丁裔等不同少數族裔的支持，他們表明有責任挺身而出，因為種族歧視“威脅所有人”。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210323-1133351

*【臉書：去年兩個月內關閉13億個虛假帳戶】
社群媒體巨頭臉書表示，該平臺在去年10月至12月之間關閉了13億個虛假帳戶，並安排3萬5000多名工作人員在平臺上處理假新聞和虛假資訊的傳播。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210322-1133293

*【消息：嗶哩嗶哩將籌約200億港元在港上市】
根據彭博社報導，要求匿名的知情人士稱，該公司告訴潛在投資者，計畫將發行價格定在每股808港元。該指導價較嗶哩嗶哩週一在納斯達克市場的收盤價106.88美元折讓約2.6%。該公司正在香港發售2500萬股股份。知情人士還說，嗶哩嗶哩將在晚些時候正式設定最終價格。其股份定於本月29日在香港開始交易。嗶哩嗶哩的一名代表沒有立即回應置評請求。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210323-1133446

*【中國三星堆新發現六祭坑已出土重要文物500餘件】
中國四川三星堆遺址於3月20日對外發佈階段性成果。考古人員歷時半年，先後發掘六個祭祀坑，使三星堆遺址發掘坑增至八個，並出土絲綢殘留物等重要文物500多件。三星堆遺址3號到8號祭祀坑的考古發掘在繼續進行。其中3號坑多為大型青銅器，4號坑多為象牙，5號坑則多為金器骨雕，部分祭祀坑還發現了絲綢的痕跡。據央視新聞22日現場直播畫面，三星堆4號坑提取出一根完整象牙，重達100多斤。該象牙表面有黑炭，出土後要進行保濕與加固。目前，4號坑發現了37根被灼傷後的象牙。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210322-1133282

*【孟加拉羅興雅難民營再發生大火】
位於孟加拉東南部的羅興雅少數民族難民營發生大火，至少2萬人被迫逃離，五人恐已遇難。這是近四天來該難民營第三場火患。在孟加拉靠近緬甸邊境的科克斯巴扎爾羅興雅難民營收容了將近100萬名羅興雅人，其中大部分難民2017年為逃避緬甸軍方鎮壓而越境進入孟加拉。難民營負責人表示，火患相信是在34個營地中的一個燒起，火勢過後蔓延到另外三個營地。整個難民營地占地約3237公頃。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210323-1133418

*【冰島火山800年來首次爆發 數千民眾蜂擁而至】
冰島首都雷克雅維克附近的Fagradalsfjall火山800年來首次爆發，成千上萬名好奇圍觀者湧向火山，一睹火山流出的紅色熔岩。位於冰島西南部雷克雅內斯半島（Reykjanes Peninsula）的一座火山上週五（3月19日）噴發，灰雲染紅夜空。雷克雅內斯半島位於雷克雅維克（Reykjavik）西南方約30公里處，從最近的道路徒步90分鐘即可到達。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210322-1133299

*【澳洲東岸洪災惡化 近2萬人被迫撤離】
澳洲東岸昨天再遭豪雨侵襲，讓這場數十年來最嚴重洪災的災情進一步惡化，逾萬居民被迫撤離，200多所學校停課。在人口最多的新南威爾斯州，連日豪雨導致多條河流的水位上升到30年來的最高水準，約1萬8000個居民被令撤離。在赫斯廷斯河河口的麥奎利港鎮經營一家咖啡廳的克拉克涉水回到咖啡廳時，發現傢俱被沖走了，浸泡在及腰洪水中的冰箱和烹飪設備也被毀了。“它的破壞太驚人了。”
https://www.zaobao.com.sg/znews/international/story20210323-1133352

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㊗️在超人氣日劇月薪嬌妻裡常出現的日本千石阿拉丁烤箱，再次開團了！
這台在全球銷售累計已超過百萬台的超人氣小烤箱，
搭載世界首創的遠紅外石墨專利技術，讓烤箱不需預熱就能瞬間啟動加熱，
就有如阿拉丁施展的魔法般，很快就能烤出外酥內軟又濕潤的超美味極品吐司，
但是如果只用阿拉丁來烤吐司就太埋沒這台廚房料理神器了，
阿拉丁烤箱的恆溫器感應，可保持加熱溫度穩定，
用來「燒」「烤」「蒸」「煮」及「溫熱」等烹調都沒問題，而且效果極佳！
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去年阿拉丁首團非常感謝粉絲團友們的熱烈支持，
這次再開團還加入新品2枚燒烤箱的選項（可放入2片吐司），
這款機型的內部空間較小些，一樣有附贈專用烤盤及烤網（與4枚燒的烤盤不一樣）。
本次團購還有提供信用卡3期0利率的付款方式選擇，
輕鬆為自己及家人投資一台超美又實用的烤箱，獎勵這一年來的辛苦吧！
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更棒的是，本次團購廠商還特別為本粉絲團提供獨家的留言分享抽獎贈品，
這是造型與顏色都很可愛的美國康寧粉色造型陶瓷小烤盅（市價NT$999），
直徑約15cm的小巧烤盅可用來蒸煮或焗烤少量的料理點心，擺放在餐桌上絕對成為亮點。
請千萬不要錯過這麼好的抽獎機會！（文末有留言抽獎參加辦法）
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長時間寫部落格、經營粉絲團並出版三本食譜書以來，最常被讀者們問到的問題之一就是『該如何挑選一台好用的烤箱？』，
以我個人來說，從最早使用第一台直接從日本訂購的微波蒸氣烤箱開始，
長期以來我使用的烤箱都是這款後來被稱為「水波爐」的家用烤箱，
當然隨著功能進化升級我也汰換過幾台更符合需求的新一代機型。
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不過，雖然已經有水波爐了，一直以來我還是會在廚房裡另備一台小烤箱，
而且自從入手阿拉丁後，現在我依賴小烤箱的程度就更深了，
因為阿拉丁雖然是小烤箱卻擁有大烤箱的許多功能，尤其烤吐司又快又好吃，
我幾乎每天都會使用來加熱麵包、煎太陽蛋、焗烤或做減油酥炸效果的料理。
我承認一開始是被阿拉丁的復古美學造型所吸引（擺在廚房真的超有質感），
實際用了一段時間後真心覺得這是我使用過功能最齊全的神級小烤箱。
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‼️日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱的獨特功能：
＃世界首創專利業界唯一 ＃日本專利遠紅石磨遠紅輻射熱技術
世界首創專利、業界唯一遠紅外石墨技術是日本千石株式會社所開發的專利技術，
原本這個技術是使用於電暖器上，開發運用於烤箱表現也非常優異出色。
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遠紅外石墨專利技術的熱傳導率約為鐵的10倍、碳的1.2倍，只需0.2秒即可產生熱量，
機體內部在短時間內也比一般烤箱高出30℃，烤箱溫度最高可達280℃，
所以不需預熱就可在高溫下一口氣燒烤出外皮酥脆、內部濕潤鬆軟的烤吐司。
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＃道地炭火燒烤讓美味不流失
阿拉丁遠紅外石墨發熱管搭載遠紅外線石墨技術讓有如炭火般的直火，
能快速燒烤出軟嫩多汁的食物，而且速熱式發熱管的熱力釋放均勻，
熱量快速傳遞到食材內部，加熱均勻有效封住美味。
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＃比一般小烤箱的內部空間容量更大
千石阿拉丁烤箱4枚燒的內部深度可達25cm，一次就能烤4片角形吐司。
小烤箱的內部空間較大些就能發揮更大的作用，也能適用更多的烤盤烤模。
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＃不只能烤出外酥內軟的美味吐司 ＃還能燒烤蒸煮及溫熱烹調
＃恆溫器感應保持固定溫度
阿拉丁烤箱還有恆溫器感應，可保持溫度穩定的烹調效果更佳，
除了烤吐司的效果超棒，還能用來「燒」「烤」「蒸」「煮」及「溫熱」等，
像是煎蛋、日式煎餃、烤脆皮燒肉及日式炒麵等料理都很好用，想要烹調油切料理及健康炸物也沒問題！
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＃造型復古優雅 ＃每款顏色都好美
阿拉丁烤箱的外型設計非常復古好看，圓弧線條設計有如小型烤窯，
還有透明視窗可觀看內部烘烤狀況。烤箱的拉門緩衝設計及雙層玻璃也讓安全加倍。
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2枚燒機型有白色及綠色二種顏色選擇; 4枚燒機型則有綠色、白色、黑色及粉色四種顏色選擇，
每一種顏色都很好看，我當初也是有稍稍陷入選擇困難，最後還是選我廚房裡的主色系白色，
大家可依自己的喜好來決定，不管是哪一個顏色相信都會喜歡的。
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‼️ ＃阿拉丁烤箱使用技巧及注意事項 ＃阿拉丁烤箱食譜分享
✅使用阿拉丁烤箱時請特別留意：
►阿拉丁烤箱的內部空間雖然比一般小烤箱更大，但畢竟還是有小烤箱的空間高度限制，所以不能烘烤高度太高的麵糰，在做麵包時請特別留意麵糰的整型方式，
例如一大個鄉村麵包就不太合適，但如果改做成6個法國球或搭配專用烤盤烤佛卡夏就很理想。
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►烘烤生麵糰時，請多利用烤盤上蓋或鋁箔紙來協助，待麵糰烘烤膨起後再移開，繼續烤至麵包上色。
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►因為阿拉丁烤箱烘烤溫度較高，如需搭配鋪在烤盤內部使用，建議選擇耐高溫的烘焙布（非烘焙紙），以免產生燃燒風險。
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►各種油品的燃點不同，溫度過高有燃燒起火的風險！所以請避免在烤盤上塗抹過量油脂，也不要在烘烤食材表面淋上大量油脂，
以免溫度過高發生危險。
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►烤盤初次使用前，請先以280℃空燒3分鐘。
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✅搭配使用專用烤盤變化出各式美味
►阿拉丁烤箱的溫度設定可從100℃~ 280℃，搭配附贈的專用烤盤溫度更可達330℃，最適合高溫快速燒烤料理使用。
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►專用烤盤還可當鍋蓋用的設計功能很方便實用，尤其是要烹調油脂較多的食物時，一定要加蓋才不會濺油，
避免危險也讓烤箱內部更乾淨容易清潔。烤麵糰時也建議先加蓋烘烤，可減少麵糰表面因為熱度過高而很快烤焦的情況發生。
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►搭配使用油切烤網能讓多餘油脂不殘留，減油或無油烹調更健康，也能減少烤箱內部產生的氣味。
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✅阿拉丁烤箱應用食譜分享，請參考此篇文章：https://reurl.cc/D9z6vj
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阿拉丁烤箱優惠團購連結： https://gbf.tw/yrkh2
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＃留言分享抽獎送美國康寧粉色造型小烤盅
本次開團非常感謝阿拉丁台灣總代理可易家電，
慷慨提供共6個美國康寧粉色造型小烤盅做為抽獎贈品。
除了會抽出3個送給長期支持的網友們以外，
另有3個烤盅要特別保留送給醫護人員及在醫療院所工作的朋友們。
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一直以來，我的粉絲團受到許多從事醫護相關工作的網友們關注愛護，
在這段艱困的時間裡，您們辛苦了！真心祈願各位一切都平安，我們一起加油撐過去！
雖然只是微不足道的心意，但如果醫護網友們有一點點時間看到本則發文，非常歡迎來留言。
（如有超過3位醫護人員留言，就會以抽獎方式送出）
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💟醫護相關工作朋友們，請於本則貼文底下留言『我在醫護前線守護台灣』。
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💟親愛的其他網友們，也只要完成以下3步驟就可參加抽獎活動:
1️⃣在本文按讚
2️⃣請於本則貼文@標記一位朋友並留言『一起來用0.2秒瞬熱阿拉丁烤箱變出魔法美味！』
3️⃣分享本文並設為公開（一定要設為公開分享才看得到喔！）
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►抽獎贈品：美國康寧粉色造型小烤盅1個
►獲獎名額：一般網友及醫護人員各3位（共6個名額）
►活動時間：即刻起至2021.01.30(六) 晚上10:00止。
►獲獎名單公告時間：2021.02.02 (二)
＊ 贈品寄送地址僅限台灣本島。

布拉塔起司香腸卡爾佐內

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份量: 1 份
準備時間: 25 分鐘
料理時間: 20 分鐘
總時間: 45 分鐘
靜置時間: 90 分鐘 或 12 小時
難易度: 容易

所需食材:
披薩麵團部分:
250 g 麵粉
25 g 硬粒小麥粗粉
1 小搓 鹽 
5 g 糖
1 g 乾酵母 
140 ml 水

番茄醬部分:
3 顆 番茄
1 顆 洋蔥
3 香腸
2 瓣 大蒜
2 根 鼠尾草
2 根 迷迭香
2 根 百里香 
1 l根 長竹籤
1/2 茶匙  奧勒岡
10 ml 橄欖油
鹽和黑胡椒

其它:
1 布拉塔起司
1 片 火腿
1 片 蘑菇
20 g 莫扎瑞拉起司絲
4-5 片 羅勒葉

作法:
1. 將披薩麵團的所有食材揉成光滑的麵團，蓋上乾淨的布，放置冰箱冷藏一夜。或者，放在溫暖的地方靜置 90 分鐘。
2. 先讓木炭在烤架上燒到起火。同時，將香草浸泡在水中。然後將番茄、洋蔥、香腸和大蒜串起來。現在將香草從水中拿出，直接放在木炭裡，並將烤肉串放在烤肉架上，兩面烤。香草在木炭裡燃燒，會散發出美妙的香味，這香味會滲透到烤肉串中。
3. 當蔬菜表皮開始變黑時，立即將烤肉串從烤架上取下。然後將番茄、洋蔥和大蒜取下並去皮。接著將它們與香腸一起切碎。將所有食材與奧勒岡 和油混合，並撒些鹽和黑胡椒調味。
4. 現在把披薩麵團擀開，刷上半邊的自製的番茄醬。放上布拉塔起司，一片煮熟的火腿，切片的蘑菇和莫扎瑞拉起司和羅勒葉。
5.現在將披薩麵團向上折疊並在邊緣向下壓。
提示：可以再次將邊緣向上折疊並再次用力按壓，這可使卡爾佐內更加穩定。
6. 現在，將卡爾佐內兩面烤。請將其放在間接區域，而不是最熱的地方。
提示：將卡爾佐內放入冰箱一小時，然後再將其放在烤架上，這將使其更穩定且更容易轉動。

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