《夜.語錄.劉孟捷彈奏李斯特琴詩》
5/2衛武營-劉孟捷鋼琴獨奏會《李斯特巡禮之年》購票連結
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* 我們嚐夠了生活而且也受過它的冷酷艱辛的考驗。我們已經喪失了我們大部分的健康:但意志一點也沒有衰退。我們現在確實知道享受生活和受苦,有時候可以是同一回事。—-林徽音
* 仰望星空時,我知道這些星星距離我們成百上千光年,有些甚至已經不存在了。它們的光花了很長時間才到達地球,而在此期間,它們本身已經消失或爆炸瓦解成紅矮星了。如果生活中遇到了困難,不妨想想這些,你就會明白什麼叫微不足道,意思就是產生的影響可以忽略不計。——馬克•哈登
* 《誰愛這不息的變幻》—林徽音
誰愛這不息的變幻,她的行徑?
催一陣急雨,抹一天雲霞,月亮,
星光,日影,在在都是她的花樣,
更不容峰巒與江海偷一刻安定。
驕傲的,她奉著那荒唐的使命:
看花放蕊樹凋零,嬌娃做了娘;
叫河流凝成冰雪,天地變了相;
都市喧嘩,再寂成廣漠的夜靜!
雖說千萬年在她掌握中操縱,
她不曾遺忘一絲毫髮的卑微。
難怪她笑永恆是人們造的謊,
來撫慰戀愛的消失,死亡的痛。
但誰又能參透這幻化的輪迴,
誰又大膽的愛過這偉大的變幻?
*《蓮燈》—-林徽音
如果我的心是一朵蓮花,
正中擎出一支點亮的蠟,
熒熒雖則單是那一剪光,
我也要它驕傲的捧出輝煌。
不怕它只是我個人的蓮燈,
照不見前後崎嶇的人生——
浮沈它依附著人海的浪濤
明暗自成了它內心的秘奧。
單是那光一閃花一朵——
像一葉輕舸駛出了江河——
宛轉它漂隨命運的波湧
等候那陣陣風向遠處推送。
算做一次過客在宇宙裏,
認識這玲瓏的生從容的死,
這飄忽的途程也就是個——
也就是個美麗美麗的夢……
* 《破碎的花瓶》—-普呂多姆
花瓶被扇子敲開罅隙,
馬鞭草正在瓶中萎蔫,
這一擊僅僅是輕輕觸及,
無聲無息,沒有人聽見。
但是這個微小的創傷,
使透明的晶體日漸磨損;
它以看不見的堅定進程,
慢慢波及了花瓶的周身。
清澈的水一滴滴流溢,
瓶中的花朵日益憔悴,
任何人都還沒有覺察,
別去碰它吧,瓶已破碎。
愛人的手掌拂過心靈,
往往也可能造成痛苦;
於是心靈便自行開裂,
愛的花朵也逐漸萎枯。
在世人眼中完好如前,
心上傷口卻加深擴大;
請讓這個人暗自哭泣,
心已破碎,可別去碰它。
——-影片:劉孟捷即席演奏李斯特:〈佩脫拉克第47號十四行詩〉〈佩脫拉克第104號十四行詩〉〈佩脫拉克第123號十四行詩〉,選自《巡禮之年》之《第二年:義大利》
Franz Liszt(1811-1886): Sonetto 47 del Petrarca, Sonetto 104 del Petrarca, Sonetto 123 del Petrarca, from Années de pèlerinage, Deuxième année: Italie
其中第四至六首是李斯特於1846年出版的藝術歌曲《三首佩脫拉克十四行詩》(Tre sonetti del Petrarca)的鋼琴獨奏版。
三首佩脫拉克十四行詩
中譯:焦元溥
〈第47〉
祝福每天、每月、每年,
所有片刻與鐘點、時間與季節,
在那美麗的原野,
我為一雙眼眸魂縈夢牽。
祝福初遇時的甜,
與愛同在、受苦不停歇,
如弓箭刺穿令我淌血,
傷口永留感動在我心間。
祝福一切我發出的聲音,
當呼喚著我深愛的女郎,
渴望、嘆息、淚濕滿襟。
祝福我寫下的文字遠揚,
歌頌她的芳名,萬古長新。
我心永屬於她,無人能闖。
〈第104〉
我找不到和平,也無意打仗,
我恐懼、我期望,燃燒又冰透。
我向天飛升,卻躺在地上,
我一無所有,卻又擁抱整個宇宙。
我身陷囹圄,監牢又開敞;
我不受囚禁,卻銬著鎖頭。
愛情不讓我死,也不讓我飛翔;
不要我活,也不准我逃離悲愁。
欲看卻無眼,啞口還在發言,
我甘心殞滅,卻仍高聲呼救,
我痛恨自己,但仍愛著他人。
憂傷滋潤我,淚水伴隨笑臉,
生命不足惜,死亡也不煩憂;
我淪落至此,都是妳啊,我的愛人!
〈第123〉
我在塵世見到仙子的美,
她天堂般優雅無與倫比。
想起她讓我悲傷又歡喜,
所見如幻夢迷霧與幽黑。
妳的可愛眼睛使我落淚,
多少次讓太陽也要妒忌。
我還聽到四周發出嘆息,
移動了山嶽停止了河水。
愛情智慧憐憫憂傷財富,
在淚水中形成甜美聲響,
奇妙和諧世上未曾目睹。
天堂追隨著音樂的流淌,
雖然枝上樹葉並未飛舞,
空氣與風息卻充滿芬芳。
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子曰:「食色,性也。」
小時候在國文課這段話,男同學們都會發出謎之呼聲。(當了老師會想說:「你們是在呼尛?」)
我無意在此上國文課,所以我簡單的重點解釋這句話,也就是孔子承認:人是有慾望的,其中滿足食欲和追求聲色的需要尤其本能。」
每個人對待食物的態度,那是大不相同。
粗線條如我,第一要求是粗飽,第二要求則是厚重的調味(如果能來幾匙辣醬,那更是助興)。
我也認識一些朋友,講求精緻飲食,那食物一端出來,在我看來那是量少又昂貴(也就是CP值低),但不得不承認,味道真是一流,連我這粗漢都能嘗出其中高出一等的美味。
也有些人,食物對他們來說是營養的攝取,最重要的是均衡以及健康。在我看來根本像是給牛羊吃的食物,他們卻是吃的甘之如飴(還時不時向我推廣,不得不說,當我看到自己的體脂屢次突破最高紀錄時,還真有一點點的心動......不過也就一點點)。
當然,老ㄕ之所以追求粗飽,除了本身飯量大,很大的原因在於......沒錢,所以對我來說的擺闊行為,也就限於發薪水時跑去鹽酥雞或滷味攤任意夾一頓。
那麼......如果是有權有勢有錢有閒的大人物,他們又會有怎麼樣突破天際般的美食呢?會不會出現菜一上桌就發光?還是吃了一口就迅速爆衣?(基德再次表示:並沒有。)
這時要跟大家介紹一本讓我讀來感到趣味盎然的作品:《大人們的餐桌─中華篇》。
介紹之前先感謝出版社編輯,連本部作品的上一集,主要討論歐美有名人士的《大人們的餐桌》也給一併送來,如果兩本能對這一起讀,當真有加倍的愉悅感。所以等一下的介紹,我會把兩本讀物中的素材都拿出來互補。
然後在正式介紹前,其實編輯希望我是在大選過後再介紹這本書,我在讀完後,也能了解他的考量。畢竟身為一個喜愛中國現代史的人,我自己也知道這個時代的歷史根本是個火藥庫,稍微談論一下,立刻就有各種互噴的言論出現,尤其「中華篇」,連中華民國總統以及前陣子的候選人都有提到,不用說,簡直是引發仇恨值的催化劑。
所以無論大家有何背景,咱今天就是聚焦在「吃」這個人皆有之的慾望,希望各位先情緒放一邊,權且懷著八卦消遣的心態當作看場戲吧。
前面提到,老ㄕ我喜歡粗飽、重口味的食物我尤其喜歡紅燒肉,尤其肥一點,吃起來更爽。
然後我發現有一個中國現代史名人的喜好跟我是一模一樣,只不過我是真高興不起來。因為那人叫......毛澤東。
如果各位有看過毛主席不同時期的照片,相信會一至同意:此人絕對是後天營養失調,才讓他徹底長歪(不但身體橫向發展,連頭髮都像琦玉老師一樣,權力掌握越多,頭皮也就越光禿)。
因為毛主席愛吃紅燒肉,還曾說過:「肥肉能促進腦部發展。」(這句話讓當時正在實施間歇性飲食的我,嚇的甩開書本大喊:「滾開!邪惡的傢伙!少在那邊囉哩八唆!」)
不過有一點我倒是跟毛主席不一樣,因為毛主席年輕時候還算是健康身材,老ㄕ我......小學六年級時就已經達到99公斤了,呵呵。
其實名人跟我們這些升斗小民差不多,一樣喜歡吃沒營養的垃圾食物。
像是平常吃清粥小菜的蔣介石,一樣喜歡喝肥宅快樂水(想不到吧。)
前美國總統柯林頓喜歡吃巧克力蛋糕,前總統馬英九即便是個運動健將,但卻酷愛紅豆類的甜食。然後柯林頓以及馬英九都遇到一模一樣的狀況:有個會管他們健康的老婆。
柯林頓的老婆─希拉蕊,會叫白宮主廚為先生打造健康餐點,有多健康呢?差不多就是當大家都在想用巧克力蛋糕、草莓蛋糕,希拉蕊本身更是在爽吃咖啡蛋糕時,柯林頓前面擺的是......胡蘿蔔蛋糕。
(所以柯林頓喜歡背著老婆在私底下偷吃......大家明白我的意思吧。)
馬英九同樣,當有支持民眾奉上他最愛的紅豆餅,他老兄回答:「呃......我不能吃,因為現在現場直播,我要是吃了回家會被老婆罵。(讓我猜猜,美青姐可能會說:「奇怪ㄟ你!」)」
所以可見:垃圾食物絕對是突破階層的偉大發明。
那有沒有名人平時吃的很上檔次呢?
美國最年輕總統當選者─甘迺迪,就是把法式烹調帶進白宮的關鍵人物。無獨有偶,咱們的小英總統現在也是喜歡法式烹調。
不過在媒體岳家無所不在的年代,名人們往往還要表現自己吃的平民接地氣。像是對岸的習主席,剛接任的食物還跑去吃包子。歐巴馬接待外賓,竟然選在速食漢堡店。
其實吃的高級也不是錯誤,畢竟吃的人有那個本事,當然我承認自己也是會對此羨慕忌妒恨啦,但似乎我們可以從這個趨勢意識到:在媒體面前的一切,真的就是真實嗎?
講這麼多,讓我喊出最關鍵的那句話吧。
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