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#食譜分享 #好吃到會舔手指 #橄欖油油泡大蒜蝦
看到動態回顧，去年的今天分享了這道菜，實在是因為這道太好吃了，再分享一次提醒大家最近一起來做吧😋😋
這道菜瞬間(5-10分鐘)就能完成,好吃到會舔手指,來上過課的學生都知道
#橄欖油泡西班牙香蒜蝦
1. 大蝦 10隻
2.橄欖油 6~7大匙
3. 大蒜切片 ㄧ整顆量
4. 太白粉 適量
5. 檸檬一顆
6. 鹽與白胡椒 適量
7. 紅椒粉 適量
作法：
1. 蝦洗淨，去頭（保留）去殼，將蝦剖半去腸泥，用太白粉醃蝦仁約2-3分鍾後洗乾淨蝦仁，用餐巾紙擦乾
2. 橄欖油爆蝦殼至熟酥狀，取出蝦殼，加入蒜頭片開中小火慢煸蒜片至金黃色
3. 放入去殼的鮮蝦開中火煎炒到蝦子熟透，白胡椒鹽紅椒粉調味
4. 盛盤後刨上檸檬皮
食譜存在我的部落格「莉雅美學食光」
#莉雅老師 #莉雅來做菜 #優雅下廚 #廚房裡的法式優雅 #歐洲菜
「下廚後的那幾天，手指免不了聞到淡淡的大蒜辣椒味，繚繞好幾天揮散不去😵💫老公笑說平常包包都買這麼貴了，為何不買好一點的洗手乳？看似歪理但確實讓我腦洞大開😂很喜歡來自芬蘭的侘寂之美洗手露，是很高級的北歐香味勾起曾經的旅遊記憶，對於食材的殘留異味處理也很優秀！推薦給所有想讓自己有品味優雅下廚的煮婦們🧡」
── Sandra
HETKINEN 芬蘭森林香氛洗手露，添加多種木質精油香氛洗去髒污異味，同時潤澤肌膚🍃兩款北歐迷人香氣現正供應中
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(澎湖海味！新鮮直送！)
媽媽優雅下廚，就靠它！
小孩刁嘴挑食，也靠它！
炎炎夏日，提味，開胃秘訣，還是得靠這罐溫和香辣的海味拌醬！
來自澎湖鮮美海味、獨特醬料，用一小小匙的鮮辣風味，善待自己味蕾，店家選用最佳食材，依循傳統做法，從撈取、拌炒到封罐，都是給予消費者最佳的堅持與承諾！
⚠近來疫情延燒，宅配也受些許影響，如對延遲到貨有所疑慮，請體諒！
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我們人就是要一直不斷的挑戰自己，上回的乾煎鯖魚已經成就達成，
這次我要向上挑戰我目前的魔王-紅燒魚！
真的必須說處理魚真的太難了！！！
各種氣味及觸感的展現，光是前置備料就花了我兩小時（早已被客訴）
開始下廚之後，更深刻的體會
每次都咻咻咻半小時就煮好四菜一湯的阿母，謝謝您！您真的太偉大了！！！
對了這次我有邀請一些鄰居來當試(敢)吃(死)員(隊)哦！
畢竟好東西要和好朋友分享嘛～
影片一定要看到最後，這些試吃員的心得實在是讓我痛哭流涕😭
直接LUber eat熱騰騰的送餐
還有誰想報名試吃，歡迎留言！！
工作人員名單：
製作人：Lulu黃路梓茵
導演：Lulu黃路梓茵
攝影：Lulu黃路梓茵
燈光：Lulu黃路梓茵
收音：Lulu黃路梓茵
美術/道具/陳設：Lulu黃路梓茵
梳化：Lulu黃路梓茵
後製：老姑婆影像工作室
監製：遠端PD學妹
▌Lulu炸廚房
▸跟蝦搏鬥：https://youtu.be/s3CRB07OHDw
▸跟炒飯拼命：https://youtu.be/xdVW7SMzlzs
▸跟高麗菜過不去：https://youtu.be/pztCD05dA6w
▸靜悄悄煮菜(？)：https://youtu.be/Yxe1jttMHEc
▸自備盾牌=優雅下廚：https://youtu.be/dwjg9xgulSo
▌Lulu在幹嘛･日常vlog
https://bit.ly/34wRy3g
▌從更衣室出發･Lulu的家
https://bit.ly/34u2caW
▌畫說Lulu 系列＋花絮
https://bit.ly/3kDzkDy
#lulu黃路梓茵 #梓茵轟炸廚房的日常 #陳漢典 #料理之王 #紅燒魚 #暗黑料理 #防疫廚房 #炒梨山高麗菜 #吳郭魚 #試吃員
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各位觀眾！請注意！椒鹽蝦來了！！
由於收到來自台東漁會朋友產地直送的生鮮食材，我決定來挑戰此生沒有接觸過的食材-蝦子！
殊不知蝦子是一種陰險的生物！光是將蝦子開背、去腸泥就害我損失幾滴血！（怒）我用GoPro把犯案現場紀錄下來了！逃也逃不掉！
好吧，不然你們有沒有更好的解決這些壞傢伙的方法，留言告訴我。
工作人員名單：
製作人：Lulu黃路梓茵
導演：Lulu黃路梓茵
攝影：Lulu黃路梓茵
燈光：Lulu黃路梓茵
收音：Lulu黃路梓茵
美術/道具/陳設：Lulu黃路梓茵
梳化：Lulu黃路梓茵
後製：老姑婆影像工作室
監製：遠端PD學妹
▌Lulu炸廚房
▸跟炒飯拼命：https://youtu.be/xdVW7SMzlzs
▸跟高麗菜過不去：https://youtu.be/pztCD05dA6w
▸靜悄悄煮菜(？)：https://youtu.be/Yxe1jttMHEc
▸自備盾牌=優雅下廚：https://youtu.be/dwjg9xgulSo
▸煎魚煎3小時↑：https://youtu.be/kpOBox-DLcA
▌Lulu在幹嘛･日常vlog
https://bit.ly/34wRy3g
▌從更衣室出發･Lulu的家
https://bit.ly/34u2caW
▌畫說Lulu 系列＋花絮
https://bit.ly/3kDzkDy
#lulu黃路梓茵 #梓茵轟炸廚房的日常 #料理之王 #椒鹽蝦 #暗黑料理 #防疫廚房 #蝦料理
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一人作業多坎坷，一道炒飯卻遇到空前危機？
一人身兼多職的我，實在是太崩潰了！光是要研究食譜、備料並煮好可以吃的料理就已經滿頭大汗，我居然還沒收到音！？讓我先哭五到十分鐘！
究竟這次的520愛你99炒飯，是否能在各種事故放送的情況下完成呢？
老樣子請大家留言還想看我做什麼料理，我都會看！但我不一定會做！因為煮菜真的好累哈哈哈哈哈
啊對了我也會在我的臉書或IG分享圖文版-時好時壞的料理，也可以追蹤一下噢 #梓茵轟炸廚房的日常
工作人員名單：
製作人：Lulu黃路梓茵
導演：Lulu黃路梓茵
攝影：Lulu黃路梓茵
燈光：Lulu黃路梓茵
沒收到音：Lulu黃路梓茵
補錄音：Lulu黃路梓茵
美術/道具/陳設：Lulu黃路梓茵
梳化：Lulu黃路梓茵
後製：應該更崩潰的老姑婆影像工作室
監製：遠端PD學妹
▌Lulu炸廚房
▸跟蝦搏鬥：https://youtu.be/s3CRB07OHDw
▸跟高麗菜過不去：https://youtu.be/pztCD05dA6w
▸靜悄悄煮菜(？)：https://youtu.be/Yxe1jttMHEc
▸自備盾牌=優雅下廚：https://youtu.be/dwjg9xgulSo
▸煎魚煎3小時↑：https://youtu.be/kpOBox-DLcA
▌Lulu在幹嘛･日常vlog
https://bit.ly/34wRy3g
▌從更衣室出發･Lulu的家
https://bit.ly/34u2caW
▌畫說Lulu 系列＋花絮
https://bit.ly/3kDzkDy
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