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【50後想瘦不難：每餐先吃蛋白質，2週有望瘦3公斤】
50後想瘦好難？可試試由無痛、微痛到忍痛的3種飲食法，其中 #代謝平衡飲食，主張每餐 #先從蛋白質吃起，且每餐只吃一種蛋白質，遵守5大原則，2週有望瘦3公斤。
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📣不同族群顧健康，吃飯順序調一下‼
用餐順序並非人人適用，建議大家依照不同狀況調整。比方說：
1⃣ 現代人一般而言較缺乏膳食纖維的攝取，因此可以參照「#蔬菜→#蛋白質→#澱粉」的步驟來進食，增加植物性營養對身體的保護力，降低大腸癌的發生率。
2⃣如果是小朋友，飲食重點在於需充足供應發育所需的熱量，所以最好以澱粉主食為優先，然後再吃蛋白質，最後吃蔬菜；但若是較胖的孩子，可先按照「#蔬菜→#蛋白質→#澱粉」的方式。
3⃣至於很需要足量營養的老年人或癌症病患等，就會建議先從 #蛋白質 吃起，之後分別是 #澱粉 和 #蔬菜類 的攝取。
4⃣此外，有胃食道逆流或胃潰瘍的人，臨床上常看到有蔬菜攝取不足的狀況，而有些病患在增加蔬菜食用量後，以往造成不適的症狀就會減緩許多。所以餐中宜先選擇蛋白質食物幫助胃酸適當分泌、充分消化蛋白質，再吃大量鹼性的蔬菜中和，會刺激胃酸大量分泌的澱粉則擺在最後吃。
🙋♀全文閱讀：
▪《健康需求不一樣，用餐順序大不同！》
https://reurl.cc/WOk0k
#不只相機先食
#更要肉肉先食
家中兩老跟著姐姐到美食之都台南旅遊了三天兩夜，出門前交代老爸用餐時記得蛋白質先吃，再吃蔬菜跟飯
老爸說這次出門每餐都吃很好，吃了很多牛肉，最後飯根本沒吃幾口就很飽了，但還是擔心自己這幾天吃太好，回來後便急著量血糖，結果血糖都還在標準範圍內!
我跟老爸說，你只要記得先吃蛋白質再吃蔬菜最後吃澱粉，有飽的感覺就放下筷子，一定不會有問題的!
對於三寶跟帥拔，我也是交代他們，不管麻麻今天給你那些，只要盤子上有肉或是蛋就先吃，大家都在我的💪”循循善誘”之下，也都漸漸地養成了”蛋白質先食”的習慣
減醣風氣的盛行，大家大概都知道要減少碳水的攝取，但如果能進一步改變飲食順序，對身體的反應是很不同的
三大營養素蛋白質、脂肪、碳水化合物，最容易讓血糖波動高，啟動胰島素分泌的即是碳水化合物，所以放在每餐的最後吃才能讓血糖平穩的上升
那針對蔬菜要先吃還是蛋白質先吃，現在看到的會有兩派的說法，但我個人是支持蛋白質先吃的說法
2018年底開始減醣飲食後到現在，我一直都是這樣持續著，在曼蒂媽的減醣書裡也是建議大家飲時的順序是
蛋白質➡️蔬菜➡️澱粉
為什麼我支持蛋白質先吃的說法，原因如下
一、穩定血糖
先吃蛋白質能減緩胰臟的胰島素分泌，有助穩定血糖值
二、較有飽足感
蛋白質的消化時間約需4～5小時，比起易消化的碳水化合物更有飽足感
三、啟動生糖素
當血糖平穩時先從蛋白質吃起，可以啟動體內的【生糖素】，可以抑制胰島素分泌，還有助於分解脂肪
關於【生糖素】，網路看到的資訊有人會寫【升糖素】，我是根據宋晏仁醫師在名醫on call的廣播節目裡的說法，有興趣的朋友可以上youtube查詢 5/11談[減肥新觀念: IG比]收聽內容喔
是IG比，不是大家常聽的GI值喔!!
更不是指你現在正在使用的IG😆
#咖喱黃瓜雞腿捲
#油醋羽衣甘藍
#微波地瓜
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書名【#三段式減醣料理一盤搞定】
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一份不到200卡！金黃酥脆的無油氣炸版香料鹹酥菇🍄Crispy air fryer mushrooms！super easy and yummy! 184kcal/19C/7F/13P
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很多dear敲碗鹹酥雞的食譜
家裡剛好有一包美人菇
家裡自從添購了氣炸烤箱
很少吃炸物
因為自己手作就能變化出超多樣化的氣炸酥脆煎炸物了❤️
今天要來分享這道超美味
金黃酥香的氣炸鹹酥菇
給愛吃炸物又怕胖的朋友
沾上健康低卡的優格芥末醬
真的能一解想吃鹹酥雞的慾望！
不敢相信一份無油
不僅低卡還有13克蛋白質！
蛋奶素朋友也能放心享用喔❤️
試試看，簡單懶人料理
你一定會喜歡！
🍄食譜：
一包美人菇（或任何你喜歡的菇類）
一匙麵粉
一顆蛋
蒜頭
巴西里
海鹽
黑胡椒
卡宴辣椒
優格
黃芥末醬
零卡甜菊液或羅漢果糖漿
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🍄作法：
先把美人菇切塊
把吐司放入氣炸烤箱烤到金黃酥脆
被我偷吃了幾口
放入塑膠袋中
敲打成粉狀
打一顆蛋
加入蒜泥
攪拌均勻後
準備一個新的小盅
加入一匙麵粉
黑胡椒
海鹽
卡宴辣椒粉
巴西里
攪拌均勻之後
將美人菇沾一層香料麵粉
裹上蛋液
最後包覆一層麵包粉
就可以送入氣炸烤箱
兩面200度各烤7分鐘
挖一匙特調的低卡優格芥末醬
就完成啦！
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金黃香酥的鹹酥菇沾上這低卡優格芥末醬真的超美味！
低卡高纖，好吃又解饞的小點心，你學起來了嗎？
趕快試試看吧
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🍄RECIPE:
cut mushrooms into quarters
Bake 1 toast until golden and crisp.
Transfer the bread to a plastic bag.
gradually crush the bread into crumbs.
Beat 1 egg and minced garlic
Whisk in a small bowl
In another bowl,
Add 1 tsp flour
Black pepper
sea salt
Cayenne pepper
Parsley
Toss the mushrooms in the flour
then dunk it in the eggs
finally toss them in the breadcrumb
Push the basket into the fryer
and cook for 360°F 7 mins both side
Serve with this healthy yogurt mustard dipping sauce.
Air Fryer Mushroom pairs well with this dipping sauces
They are a low calorie and great source of fiber, too!
I’m sure you will love this easy-to-make appetizers.
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出月子中心之後我們有一個很大的問題，那就是要邊顧小 Yuki 邊工作！這集紀錄我們帶小孩工作一天日常給你們看！
我們除了有月嫂阿姨的精心照顧，每天上工前再靠滴雞精／滴魚精補充ＨＰ（開工儀式？😂），讓
我跟毛巾能夠充滿精力的搞定工作和小孩😏 因為孕產期我很喜歡喝滴雞精，到生完小孩的現在還在喝，喝到都快成精了！
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0:00 搶先看
0:17 早晨時光
1:30 餵小 Yuki 喝奶
2:11 出門採買
3:27 午餐時間
4:17 開始在家工作
5:20 晚餐時間
6:02 艾琳與女兒親子對談
7:26 晚上邊工作邊帶小孩
9:05 感謝育嬰神隊友芳茲滴雞精
#帶小孩工作 #芳茲姿滴雞精 #從月中回家才是戰鬥的開始
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自從發現豆腐（尤其是板豆腐），可以為我帶來很持久(咦~)的飽足感後，
它就成為了我減肥路上的好夥伴。
這次把蛋白質三兄弟煮成這道「肉臊豆腐雞蛋煲」
有些人會擔心材料中那3g的太白粉，
而改用秋葵來做出那勾芡感，
但我覺得用秋葵的勾芡感不是很好，
也要花比較多的時間煮出芡汁，
不如在吃這道菜時，不要吃飯、麵….等主食，
減醣的效果還比較好，
做出來的料理也比較好吃。
吃蛋白質帶給身體的飽足感會比澱粉更持久(咦~)
所以不用擔心只吃這道菜時沒吃飯會吃不飽，
吃得順序先從豆腐開始吃起，
吃了幾塊豆腐之後，再去吃肉臊，
免得吃了這麼下飯的肉臊後，
你就能忍不住去添飯。
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材料
絞肉：350g
油：15g
米酒：10g
白胡椒粉：1/4小匙
蒜末：15g
嫩薑末：15g
醬油：70g
蠔油：20g
板豆腐：300g
全蛋液：5個
熱開水：200ml
蔥花：25g
太白粉：3g
水：20g
吃太快容易脹氣，還是造成肥胖的源頭！吃飯吃很快的人，往往在「吃飽了」的訊息還沒傳到大腦的飽食中樞之前，就已經吃下過量的食物。 ... <看更多>
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