草屯50年老店 #光慧水煎包 好味道陪伴許多鄉親長大，也是淑華在外跑行程經常會購買的小點心。竹筍口味顆粒香脆，高麗菜餡也一樣美味。素食者都能享用，非常推薦。
光慧水煎包
地址：南投縣草屯鎮富林路二段與虎山路交叉口（全聯斜對面）
電話：0926-787-834
營業時間：06：00~18：00（禮拜一公休）
光慧水煎包 在 許淑華 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅陪沈團，也在其Youtube影片中提到，七月拍了好多片陷入一陣剪片地獄， 一個不小心就累積了一陣子才把這支平凡姨日剪出來， 之後平凡姨日會開始增加一些外景或朋友的畫面， 疫情穩定後還是希望能持續產出一些平日無聊的老人生活（誤 ✿✿ 第一次團購商品是 #艾美特14吋智慧立扇 ✿✿ 連結先附上https://lihi1.com/Es50E ...
光慧水煎包 在 旅行好有趣 Facebook 的最佳貼文
光慧蔬食早午餐的餐點有知名的光慧水煎包，和超大顆的飯糰，另外還有漢堡、吐司、炒飯、便當，都相當平價美味，在太平新光國小附近，有機會可以嚐嚐看哦😋😋😋
地址：台中市太平區旱溪東路二段308巷9號
營業時間：06:30-13:00，週日公休
詳細介紹：https://www.17papago.tw/2019/10/guanghui-veg.html
光慧水煎包 在 蔡培慧 慧做事真實在 Facebook 的精選貼文
【🐝人生短短幾個秋🍋】
不吃不罷休
一手蜂蜜檸檬呀
一手光慧水煎包
超級銅板價💰
在地人也激推
隱身在草屯虎山路的黃昏市場裡😲
最先是來自老闆娘婆婆的手藝
而且他們還是衛生優良店家唷👍
水煎包口味有三種
竹筍、冬粉、高麗菜
私心最推竹筍
滿口都吃得到竹筍粒和香味
真的是愛家鄉
更愛美食❤
📍光慧水煎包
🚙南投縣草屯鎮虎山路487號
南投草屯福德黃昏市場
位於虎山路和富林路一段交叉路口
水煎包一顆15元
#家鄉是個圓
光慧水煎包 在 陪沈團 Youtube 的最佳解答
七月拍了好多片陷入一陣剪片地獄，
一個不小心就累積了一陣子才把這支平凡姨日剪出來，
之後平凡姨日會開始增加一些外景或朋友的畫面，
疫情穩定後還是希望能持續產出一些平日無聊的老人生活（誤
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✿✿ 這集做了幾樣我很喜歡的食物分享給大家 ✿✿
一、滷肉大家可以去看之前的食譜，我只是多了紅蔥頭。
二、蓮花餅軟餅乾（如果蛋很容易失手倒太多可以做成兩倍）：
無鹽奶油40g、黑糖20g、砂糖20g、低筋麵粉60g、1/4顆全蛋、泡打粉1g、蓮花餅隨性
步驟
1.奶油軟化，加入砂糖和黑糖，攪拌均勻後再加入蛋攪拌均勻。
2.低粉和泡打粉過篩後倒入1混合均勻，揉成一個光滑的麵團。
3.冷藏15-20分鐘拿出來分團，接著再冷藏45-50分鐘後便可拿出來烤。
（180度烤11-15分鐘，與麵糰大小有關係，愈大球需延長時間。）
三、醉雞：
1.將鹽巴、辛香料跟雞腿放入水後煮滾（撈起泡）後中小火蓋鍋煮15分鐘，撈起放到冰塊水降溫。
2.將蔥跟紅蔥頭用油爆香，爆香後放到容器內搭配剛剛的高湯及酒（酒看你想不想放）。
3.冰上一天味道會更入味。
四、油蔥醬：
1.蔥薑切細碎後，冷鍋倒油跟先放薑，油溫升高薑開始變色後關火放入蔥花（餘溫）。
2.拌炒時加入鹽巴、白胡椒調整味道（可邊試吃）。
3.最後起鍋前放入香油即可。
搭配誰都很好吃推薦拌麵～～～～～
五、水煎包：
中筋麵粉150g.酵母2g.無鋁泡打粉1.水75g.糖15g.鹽少許.油1湯匙。
1.酵母跟溫水先混合。
2.將中粉、泡打粉、糖、鹽加在一起後攪拌均勻，分三次加入1的液體。
3.將麵團揉製光滑（我是弄到不沾手就好），入冰箱冷藏發酵一夜。
4.待稍回溫就可分切將其在揉成圓形一點的團子。
5.內餡大家可以自由發揮，我用了干絲、蛋、韭菜、冬粉。
6.鍋加油中小火，排入水煎包，單邊中小火後加麵粉水，蓋上鍋蓋，以中小火煎製5分鐘。
7.水收得差不多乾就可翻面續煎至熟成即可。
（提醒麵粉水的麵粉一點點點點就好）
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本集音樂：
Music by Goosetaf - Bumblebee - https://thmatc.co/?l=ACBBAE92
Veras Song https://www.epidemicsound.com/track/HUFNcHTdVm/
Music by Ashton Edminster - Explain It at the Coffee Shop - https://thmatc.co/?l=A813181B
Music by Eric Reprid - June Blues - https://thmatc.co/?l=699FC17D
Music by Taylor Noelle - Be Around - https://thmatc.co/?l=EDBE98E3
Music by West - I Miss You More - https://thmatc.co/?l=4D1E7018
攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
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光慧水煎包 在 光慧水煎包嘉義店 - Facebook 的推薦與評價
光慧水煎包 五十年老店，口碑相傳皮薄餡多，素食可食營業時間：上午06:00 - 18:00 訂購專線：0968-920717 地址：嘉義市西區玉山路235號600 嘉義市玉山路235號. ... <看更多>
光慧水煎包 在 [貪吃筆記] 南投草屯光慧素食水煎包- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌版
https://blog.pixnet.net/mengfulee/post/15613425
上個週末回家，竟然沒有去吃這家水煎包，位於草屯虎山路黃昏市場對面的水煎包，
是我高三的時候和妹妹去中興新村省立圖書館唸書的活力泉源，
那時候放假日只要有去唸書，就一定會買這家水煎包來吃。
從草屯街上沿著虎山路開往中興新村的路邊就會看到這家水煎包，
水煎包有三種口味，分別是冬粉 高麗菜 與筍子，我每次都是吃冬粉高麗菜各一，
心情好的時候，會再加一杯豆漿或是奶茶~
過去一顆水煎包都是10元，上一次回家發現他竟然漲價了，而且漲幅高達50%，
其實也才5塊錢XDD 應該是之前太過於便宜啦~
旁邊有一個大煎鍋，不斷的煎著水煎包。
印象中他只有早餐跟黃昏時間有在賣，但現在我也不太確定。
總是相當飽滿的冬粉口味，一咬開，滿滿的冬粉就會急著彈跳出來~
外皮酥脆內餡香，不僅有冬粉還有一些切得極碎的素料，
還有極為對味的香菜末，若不是吃兩個冬粉會太飽，我還真想這麼做!
高麗菜口味裡面也有放一些素料來提升口感，
在水煎包裡面悶熟的高麗菜，鮮甜味毫無疑問的都留在包子裡，
飽足感比冬粉稍微少一點。
上一次妹妹的同學來玩，第一天他們兩個女生一個男生，
就每個人都三種口味各吃一個，隔天要上清境一點都不順路的他們，還想吵著去吃呢~
有機會要經過草屯往中興新村去玩的人，不妨來嚐嚐看這家素食水煎包吧~
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