【#轉角書摘:古文明的免洗餐具?】
「古文明的歡樂送?」多樣的種族和社群會造成一個十分美味的特色:現成的餐點。不論在曼哈頓、巴黎、奈洛比或曼谷,「外帶餐點」是現今都市生活不可或缺的一部分。這種用餐方式更是跨越各個收入階層:我們可能會看到建築工或郵差在路邊享用一片披薩或一盤炒河粉,也可能看到穿制服的外送員到豪宅送餐。
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但這和現代城市裡的其他東西一樣,不是新創的概念。考古學家也在古城找到外帶餐點存在的證據,在市集發現成堆的容器和處處可見、個人分量的廢棄容器。像是美索不達米亞的斜邊碗究竟是做什麼用途的?這種碗廉價但堅固,粗糙的表面讓人即使滿手油膩仍能輕易拿取,相較於塑膠免洗餐具其實還有一些優勢。
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這樣造成一種我們覺得非常熟悉的景象,如同我們現今回家、上班或上學時走在城市的街道上,會經過各種餐廳、販賣亭、攤販和餐車一樣。世界各地的古城都能找到相同的經驗。在阿茲特克帝國,華麗彩繪的書籍裡有市集中塔馬利玉米粽(tamale)小販的圖像,顧客購物時小歇片刻,在各種口味中選擇自己想吃的:鮮肉玉米粽、原味玉米粽、火烤玉米粽、魚肉玉米粽、水果玉米粽、火雞蛋玉米粽、兔肉玉米粽……如果特別挑嘴,還有用蜂蠟、蜂蜜和玉米花製作的玉米粽...
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(圖為古埃及的用餐)
#都市 #古文明 #免洗餐具 #斜邊碗 #古代 臉譜出版
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Sky Finance Channel,也在其Youtube影片中提到,今集特別啲又蝸牛、又生牛、又兔肉咁,你估係咪真係咁好味?﹗為食妹Lexi「以身試法」菜,仲有咩原來喺法國餐廳舉手點菜會比人啤,等Lexi話你知點解~ #露餡新聞 _________ 【天裕財經頻道】一站式財智創富資訊平台! YouTube:youtube.com/SkyFinanceChannel...
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兔肉餐廳 在 野馬女孩#野在德國 Facebook 的最佳解答
🇵🇱整理照片才回想起來,
人生首次兔肉體驗是獻給前陣子那趟波蘭之旅誒🧳
🐰但其實那波蘭餐廳菜單說這道是捷克料理🇨🇿
嗯~
總之其實蠻好吃的,
像比較嫩&有嚼勁、不肥的雞腿🍗
配上中間的甜菜根讓兔腿的蘑菇醬吃起來不會過膩🍄
麵包外酥內軟,吃完超想續🤪
其實一開始有點怕怕不敢吃,
畢竟兔子很可愛而且小時候還養過兔子🤔
但後來想說朋友熱情推薦,
🇪🇺而且兔肉在歐洲算常見的料理,
超市也都有賣,
那就入境隨俗嘗試一次,
抱著感恩的心把它全部吃光,
不要讓任何生物白死就好🙏🏼🙏🏼🙏🏼
附上餐廳資訊ℹ️
Bernard
Rynek 35, 50-102 Wrocław, Polen
http://bernard.wroclaw.pl/menu.html
有拜訪Wroclaw然後有興趣的可以參考參考🙆🏻♀️
兔肉餐廳 在 Facebook 的最佳解答
#胡嘎吃Paella【在西班牙鍋飯的發源地,吃正宗鄉村風味的瓦倫西亞式鍋飯🥘 】
台灣疫情升溫,大家都好嗎?這一年多來大家很幸福地在平行時空中正常過生活,這波也請好好防疫一起守住,如此這般才值得期待重返熱鬧生活與自由旅行的那一天啊🙏🏻
很久沒談的西班牙疫情如何呢?大概就是從很嚴重(一天幾萬人確診/病毒濃度每十萬人中有近一千人感染),降到現在穩定狀態(這裡所謂的穩定是一天幾千人確認譬如今天是六千多人確診/每十萬人中大約一百多人感染)。好消息是:西班牙已經有30%人口施打一劑疫苗、13%人口兩劑打好打滿了🙌🏻
(💉70歲的卡媽打好一劑了!
💉阿卡的心理醫生和也是心理治療師的好友喔哞也打好一劑了!)
至於我們的生活和工作如何呢?我和阿卡算是在謹慎中逐步恢復正常,除了探望卡媽與朋友聚會頻率比從前少了很多外,工作上已習慣拍攝一整天除了吃飯之外12小時戴著口罩;生活上會去看電影看展覽支持藝文活動,去年夏天在國內旅行支持旅遊產業,外食也沒有少(尤其最近我倆都好厭倦下廚喔😅)、有原則地支持餐飲業者:
🔺以戶外露天座位優先,因為空氣流通感染機率大幅下降!
🔺餐館只有室內座位時,確認桌間距離夠大夠安全!(馬德里大部分餐館都有好好隔開桌位,客人離開座位去洗手間時也會戴上口罩👌🏻)
總之就是生活繼續但是防疫不鬆懈 #口罩戴好戴滿 #乾洗手和酒精隨時來一下 和朋友真的很少碰面,很偶爾和老饕情侶檔約,最近單身漢趴體王喔哞打了疫苗,我們才敢約他~
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前幾天有老友說看我寫馬德里吃喝玩樂還是很療癒,那麼我就繼續用美食美景療癒最近得乖乖待在家的大家吧✊🏻
👉🏻馬上用力端出上次去瓦倫西亞拍照時吃到的超級無敵經典正宗Paella👐🏻
雖說馬德里不是西班牙吃Paella的好地方,傳統上吃的多是以烘烤燉煮為主的卡斯提亞高原料理、油炸香煎的馬德里客棧料理,要吃Paella最好到發源地瓦倫西亞、或是也產米的地中海沿岸地區吃🌾
由於卡媽身為半個加泰蘭人(巴塞隆納出生)、前幾年夏天都在加泰隆尼亞地中海岸度過、這幾年更索性搬去海邊住,我這幾年倒是吃了不少Paella😋(更別說阿卡的興趣正是下廚烹煮Paella👨🏻🍳)
但是直到去了瓦倫西亞米鄉也是Paella的發源地—潟湖自然公園Albufera,我才初次品嚐到最正宗的「瓦倫西亞式鍋飯」(Paella Valenciana)!
🥘正宗瓦倫西亞式鍋飯沒有海鮮,有著十種表定食材:雞肉、兔肉、四季豆、皇帝豆、番茄、米、橄欖油、水、番紅花、鹽巴;而我們吃的這鍋還有也列在表定可添加食材的:鴨肉、朝鮮薊、蝸牛、迷迭香、紅椒粉。
🐓🦆🐇🐌🍚
至於風味如何?老實說,我和阿卡都被這從未嚐過、跨越我們飲食舒適區的味道驚艷了!顏色夠濃烈、香氣很鄉土,味兒純樸帶勁!我個人初次體驗很喜歡,但是阿卡問我這在台灣有市場嗎?我誠實答道:嗯...應該蠻難的😅 #有兔兔和蝸牛
大家會想品嚐看看嗎?😜
(最後一張照片是吃飽喝足了,睡場西班牙午覺😎)
———
🥘推薦這家不是位在熱門觀光小鎮El Palmar、而是位在旁邊無名小鎮El Perellonet,生意強強滾當地人愛的餐廳—Restaurante Blayet
📍Av. de las Gaviotas, 17, El Perellonet, Valencia
📷攝影 by 阿卡
兔肉餐廳 在 Sky Finance Channel Youtube 的精選貼文
今集特別啲又蝸牛、又生牛、又兔肉咁,你估係咪真係咁好味?﹗為食妹Lexi「以身試法」菜,仲有咩原來喺法國餐廳舉手點菜會比人啤,等Lexi話你知點解~
#露餡新聞
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兔肉餐廳 在 蘭妹子兔肉坊 - Facebook 的推薦與評價
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兔肉餐廳 在 [討論] 請一起抵制台北西華飯店的兔肉火鍋- 精華區rabbit 的推薦與評價
今天在台北西華飯店粉絲專頁發現
粉絲專頁網址:https://www.facebook.com/thesherwoodtaipei
他們推出了含兔肉的火鍋料理
如圖一
https://ppt.cc/qojr
我跟幾個愛動物的朋友開始分享圖一那張照片
((點開長這樣: https://ppt.cc/Wb39 ))
沒多久 這張照片就被該粉絲專頁刪掉了
我們繼續去其他照片留言
後來被眼尖網友發現
他們改成別的名字 在他們的官網
叫「私房羊肉鍋」
如圖二
https://ppt.cc/On0e
一樣的食材 還是含有兔肉
請大家幫忙 聯合留言抵制/評一顆星 抵制
兔肉火鍋
謝謝大家
最後請問 可否幫忙轉台北板???
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/rabbit/M.1418752286.A.C8F.html
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