我家的馬桶壞了。
主要是沖屁眼的噴嘴變得很詭異,馬桶在噴完屁眼後的一分鐘,會莫名其妙打開繼續狂射,導致我在拉完屎後在鏡子前剪剪鼻毛或刷牙時,會被從馬桶突射出來的水柱噴到背部,幹真的會嚇一大跳,有幾次還差點抽筋。
一開始還以為家裡有鬼,而且是很低級的那種鬼,被馬桶多噴幾次之後也無法記住,因為棒賽完誰都會很放鬆啊。如果我跟老婆看到對方衣服後面濕了一大片,就會知道彼此剛剛在廁所裡又被馬桶捉弄了。
老婆問我到底什麼時候才要打電話叫修馬桶。
「修個屁,當然是要等媽媽來家裡大便,然後被噴水突襲嚇一大跳後再修啊!」我真的好棒棒,老婆也大笑贊成。
是說,疫情徹底爆發前,媽媽天天都在我家大便。
因為魯拉拉誕生了。
過去這一年來,媽媽早上起床,就會打綠拿鐵給全家喝,一邊問我今天台積電跟漢磊是漲是跌。中午一起吃完飯,就搭火車去桃園中華電信上班,開始一個下午的電話行銷。
晚上媽媽回到這裡已經是九點半之後,魯拉拉一聽到開門的聲音就會飛速爬到門邊大笑歡迎,真的,每晚這一刻就是媽媽最開心的高光瞬間,一進門媽媽就趕緊衝去洗手,抱起魯拉拉跳舞。
不久姊姊也會下班回家,媽媽、姐姐跟亭會以各種組合一起幫拉拉洗澡,說說今天發生了什麼,許多同事與主管的名字我們聽得都會背,誰生了雙胞胎小孩,誰買了超多張保單,誰又蟬聯了這個月的業績冠軍,舅媽在多少價位時買了什麼股票。
魯拉拉的睡前儀式極其冗長,媽媽、姐姐、亭跟我會擠在大床上,念很多本很多本真的非常多本書給拉拉聽,小貓頭鷹、謝謝你來當我的寶貝、好痛呦、睡覺囉、貝蒂好想吃香蕉、好多顏色的巴士……中間夾帶各種北七的童書表演,然後唱歌,玩一下點讀筆,至少得花一個半小時吧。在大床上亂聊天時,媽媽不敢問自帶殺氣的姊姊戀愛的進度,如果亭跟我隨口問,姊姊也會給拉拉面子隨口提了一下,媽媽就會暗爽在心裡。
直到拉拉開始嘟嘴抓眼睛,媽媽才會沒好氣地嚷嚷:「好了啦!讓拉拉睡覺了啦!哪有小嬰這麼晚睡的!」迅速把我們趕出去,好讓她一個人喜孜孜地哄魯拉入睡。
那一段天天在家裡露營的時光,好像是我人生的最滿足。
後來,急轉直下的疫情改變了這個世界。
媽媽總是說,不知道這份打電話的工作還能持續做多久,她很擔心請假太久職位會被取代,所以疫情爆發後,媽媽仍舊選擇了天天去中華電信上班。但每天往返台北與桃園間的通勤,在大眾交通工具上接觸到的人太多太雜,媽媽只能無奈暫停了住在台北我家一起照顧魯拉拉的日常,回到桃園的家。而我跟亭,慘慘地回歸到最單純的父母加一頭小嬰的隔離人生。
我們確實遵守了所有的防疫規定,只為了有一天疫情好轉時大家平平安安的再相聚。媽媽只能在晚上睡前跟魯拉拉視訊。她錯過了拉拉突然會走路,錯過了用色玻璃紙做動物投影的遊戲。她一直很擔心,魯拉會漸漸忘記她這個阿嬤。
為了盡早抱到魯拉拉,媽媽一直追問桃園各大診所什麼時候有疫苗殘劑可打,還到處打聽哪裡可以報名最新一期的疫苗實驗,她可以自告奮勇接種。
終於等到了微解封,上上個禮拜六,我們開車回桃園跟媽媽吃飯。飯後,我獨自在家裡寫劇本,媽媽跟亭還有魯拉拉,三代母女一起在桃園鐵路改建的公園步道散步,她們已很久沒有這麼無所不聊。
話說媽媽是一個腸子很軟的人。我跟她說過很多次,路邊很多以愛心當冠詞用哭腔賣東西的人,很可能是詐騙,我還拿自己以前被騙當例子提醒她,捐錢一定要捐對,否則只是幫助壞心的人變得比妳更有錢一百倍。但媽媽還是會在捷運出口買花跟面紙跟口香糖,講都講不聽。每次跟她一起看電影,愛情梗她無感,只要看到很可憐的親情梗,她就會一直哭。
散步到一半,媽媽看見一隻巨大的蝸牛緩行在步道中央,原本爽爽抱著魯拉拉的她,怕大蝸牛不小心被踩扁,果斷將牠拾起,放在一旁草堆裡。碰過蝸牛的媽媽找不到地方洗手,只好眼巴巴讓亭一路將魯拉拉哄抱回家。
真難為她了,畢竟在這個世界上最喜歡搶抱魯拉拉的人,就是媽媽。
上週一,7月26日,桃園終於輪到她打AZ的時候,她秒衝去,真的是打得開開心心,打得眉飛色舞。打完後沒有任何不適,她還有一點點失望,畢竟大家都說會發燒肌肉酸痛的就是年輕人,老人才沒反應,身體健康常常跟我們在地下室打乒乓球的媽媽很不服氣,為什麼是舅媽打了全身肌肉酸痛而不是她。
到了上週四晚上,爸爸媽媽跟姊姊姊夫一起來我家吃火鍋,大家熱鬧歡聚,媽媽跟姊姊搶著幫拉拉洗澡,我跟姊夫聊著車子,洗完澡的拉拉在客廳跑來跑去,魯拉還一直啃媽媽的鼻子。
爸爸載媽媽回桃園後,媽媽反覆看了歡聚影片,在line裡寫下「謝謝拉寶貝帶給我們那麼開心美好的時光,有拉拉真幸福,真歡樂」。
看媽媽這麼高興,我們決定週五等我開會結束後,去桃園把媽媽載來台北,跟魯拉一起度過完整的週末,媽媽一定會爽到爆炸。
7月30日,週五早上9點34分,媽媽在line裡寫下「好恐怖AZ發作痛到背部抽痛,從背部往頸部開始劇痛陣痛一陣一陣痛吐完了,休息一下又開始陣痛,痛起來會要命啊,劇烈疼痛起來根本無法動」。
下午13:00,一起在中華電信上班的舅媽去送飯盒給媽媽,媽媽雖然沒胃口,但表示身體差不多好了,想搭舅媽的車一起去上班,但舅媽勸她在家裡多休息。送走了舅媽,媽媽便躺在沙發上休息,此時爸爸正在房間裡獨自睡午覺。
14:22,亭打視訊電話,打算跟媽媽說我們晚上會去載她來台北,請她準備行李,但媽媽沒接起電話。
14:42,正在開會的我接到電話,亭說,媽媽現在沒有呼吸,正在急救,她要開車載魯拉緊急回桃園,要我開完會馬上去醫院會合。我完全傻了,直到現在我還記得當時胸口整個被挖空的疑惑感,但我還沒變白痴,怎可能讓她獨自帶魯拉面對這種狀況?我將一起開會的朋友拉到一旁說明,要她幫我請假。我是冷靜還是不冷靜我也分不清了,下一秒抓起背包就衝回家開車了。
爸爸說,他兩點多午覺醒來後,看見媽媽以奇怪的姿勢躺在沙發上,覺得不妙,趨前關心後發現沒有呼吸,在119電話指導下進行CPR直到醫護人員趕來。
媽媽在送達醫院前就走了。
急診室裡,我們圍繞著媽媽,摸著她的頭髮,她的臉,她的手,不停地道謝,感激她用盡一生的愛陪伴我們,魯拉也一直說愛妳愛妳,還不停地蹭蹭撒嬌。
所有人都哭崩了。
接下來每一天都是淚水的地獄。每一天都在哭。
跟媽媽感情最好的亭,深陷在失去摯愛的巨大悲傷裡。
「我沒有媽媽了……」她總是哭著說這句話。
我在靈堂讀「小貓頭鷹」給媽媽跟魯拉一起聽時,她在後面泣不成聲。
當我念起「謝謝你來當我的寶貝」,亭哭著用手指戳手掌,表示還要還要。
真的不夠。
太不夠了。
這幾天大家都在爆哭的時候,魯拉拉還不明所以地逗著大家笑。魯拉拉很可憐。她還不知道自己失去了全世界最愛她的人。每天晚上她都一直笑,指著床邊說阿嬤。真希望魯拉拉真的能看見。
折蓮花折元寶,將媽媽珍惜的親戚朋友聚在一起,我們總是聊著媽媽的一切。
亭的家裡,在她念國中時經濟變差,高中時更是財務大黑洞,爸爸用現金卡貸了很多錢,利滾利,全家人生活壓力很大很大。在亭念大學時,媽媽到便利商店值大夜班,一個月一萬多塊錢,給亭六千元當月生活費,她自己只吃店裡過期的東西,省吃儉用度日。
好不容易等到亭大學畢業典禮納天,爸爸媽媽很高興地開車參加,典禮結束時媽媽問亭想吃什麼,亭說,想吃丼飯。爸爸嗤之以鼻說,他一點也不喜歡吃日本料理,他自己開車去吃別的。亭點了最便宜的鐵火卷,媽媽說,來的路上有吃了,還很飽,就只是看著亭吃飯陪她說話。而說要去停車的爸爸,似乎一直找不到停車位。
她哭著說,她真不好,她真不知好歹,因為多年以後媽媽才跟她說亭,那一天爸爸跟媽媽兩個人身上加起來不到五百塊錢,媽媽很緊張也很抱歉。
爸爸後來賣掉了車,去苗栗山上工作,頂著烈日整理露營區。媽媽在便利商店同事的介紹下,去中華電信打電話行銷MOD跟光世代,她萬分珍惜這個工作,擁有一群很互相的好同事。這個小家庭一直很辛苦,但也一直堅韌地彼此守護。
你們知道的,後來我很不好,拖累亭跟我一起承受風雨。很久很久之後,當我第一次鼓起勇氣,喔不,是硬著頭皮面對媽媽時,她嚴厲地責備我,說了很重的話,幾個月後還鍥而不捨寫了上千字的簡訊痛罵我,令我感到無比羞愧。很長時間我以為自己永遠不會喜歡媽媽,而媽媽當然也不可能喜歡我。
也不知道什麼契機,實在是回想不起來,當有一天媽媽忽然決定接納我時,就是全心全意。每次我去家裡吃飯,都會吃到我最喜歡的烤鰻魚跟照燒羊小排。她努力看了我很多小說,殺手,月老,全套都市恐怖病,樓下的房客,精準的失控,媽親一下,連最重口味的蟬堡都看了但我還是遲遲沒寫出第三集。異夢她看到哭還做了很多天惡夢。唉真的是很感謝媽媽的不嫌棄。
亭跟媽媽感情非常好,常常嘴來嘴去,用力吵架也用力和好。不管亭做什麼,媽媽都會陪她一起。我厚臉皮加入之後,就變成了三人一組,偶爾還有姐姐。
我們常常半夜漫無目的地散步,一走就是一個小時。我們經常一起去電影院看電影,媽媽跟我一樣都最愛看鬼片。在家裡看電視影集也會等她到了再看下一集,搞得后羿棄兵我跟亭一直沒辦法看完,屍戰朝鮮最新副本也因為疫情關係沒能一起看。我們一起露營,一起看雪,連續去動物園混,一起泡大安森林公園,一起爬長城,一起四處去溫泉旅行。是說旅行時我從來沒有覺得三個人睡一間房有哪裡尷尬,以女婿來說我絕對是恥力滿滿!
附帶一提,我家裡偶爾會出現電視上會出現的物種,媽媽的評價是,蔡凡熙很帥像小孩,柯震東真的太帥,劉奕兒很可愛很甜,宋芸樺未免也太漂亮了吧皮膚也太好了吧本人比電影還漂亮很多耶,媽媽還很緊張地偷拍宋芸樺以為沒人發現(媽!明星的眼角餘光很可怕的!)。
去年拍完月老後,第一次粗剪出了兩個半小時的冗長版本,我在家裡放了前一半給媽媽偷看,雖然特效只有簡陋的小畫家圖示說明,她依舊很捧場看到狂哭,但放著放著,我就發現後半段的劇情如果完全沒特效恐怕會很出戲,於是我中斷播放跟她說,另一半等特效做好,再去電影院一口氣看,比較不會看到花惹發克。媽媽呆住說,蛤,真的不能繼續看完喔?
我真的是白痴,就因為我一個自以為是的無禮中斷,媽媽再也沒機會看到月老盪氣迴腸的結局。我的天啊真的是我的天啊我真的是大白痴。
我看著靈堂上媽媽的笑容。
現在的媽媽,終於知曉了我一生最大的好奇……意識呢?死後還存在意識嗎?或相似概念的精神?靈魂?如果有意識,死後的世界到底是什麼?有一個發光的洞嗎?有接引的使者嗎?冥界是一大片圍繞彼岸的大海嗎?有一個仿擬現世制度的世界嗎?還是意識僅剩最微弱的頻率,令我們持續不斷做著不再醒來的夢境?還是定格在心臟停止前的最後一縷念想?
如果說,我能替媽媽做什麼事,第一件就是希望中華電信可以更善待底層員工,不要刻意算錯她們辛辛苦苦累積下的竣工費,幾乎每次都要她們自己反覆校正帳目才能爭取回本來該屬於自己的權益,真的很不公平。
我總是跟媽媽說,中華電信的主管怎麼那麼老奸,假裝算錯帳目佔妳們便宜,媽媽卻反過來替他們說話,說什麼主管也有很大的業績壓力,如果讓最底層的她們拿到太多業績費,公司的獲益變薄,主管對上面也交代不過去,她們只求可以把這份得來不易的工作小心翼翼地做下去,幫助家裡生計就很滿足。
現在媽媽走了,不怕丟飯碗了,就讓媽媽最後的心意打動一下主管們,好好照顧媽媽愛護媽媽的同事,她們真的盡心盡力。
悲劇沒發生在自己身邊,就只是一個單純的低又更低的機率,但對我們家來說,媽媽的離去是一生巨大的遺憾。所以,第二件我能為媽媽做的事,就是想提醒打疫苗的大家,如果身體有嚴重不適,一定不能輕忽,自己將症狀簡化成暫時的副作用,特別是背部劇痛加暈眩,拜託一定要立刻!馬上!冷靜地去醫院請專業醫生確認狀況。
我知道媒體此時劃的重點一定在於疫苗爭議,認真說,我們當然會將兩者的因果關係聯想在一起,畢竟媽媽平時是會打羽毛球跟桌球的健將,徒手抱嬰健走的實力雄厚,她在今年3月31日正好做了健康檢查,報告上除了膽固醇329mg/dl、以及低密度脂蛋白膽固醇254mg/dl標註是超標外,其他數值都是正常。
為了給媽媽,也給我們自己一個清楚明白的答案,儘管深受打擊,我們還是忍痛將媽媽的大體送交司法解剖完畢,正等待後續報告出爐。我自己也在媽媽走後第三天,按照原訂計畫去診所打了AZ疫苗。這是我能做的,想做的,也必須做的,因為媽媽,也想為這個世界盡一針之力。
我打電話叫修了愚蠢的馬桶。
亭說,從今而後她會繼承媽媽的心軟,無條件一直買口香糖跟面紙。
世界依舊運作下去,但這個世界已不是一如往常。
生命無常,但求自在。
我或許還不知道「真正的自在」是什麼,但我知道,至少不是努力表演「我很自在」給別人看,而那些別人大都不是你需要在意的人。
感冒的時候,不是叫你多喝水、而是直接倒一杯熱水給你喝的那個人,才值得你需要一輩子關心在意。那就是大家的媽媽。媽媽是一個快樂的人,因為媽媽身邊的人都很快樂,我們聚在一起折蓮花聊媽媽的時候,都在笑。
快樂的媽媽57歲離開了這個世界。
我愛妳媽媽,謝謝妳給了我們這麼多的愛,跟魔性的笑聲。
謝謝謝謝,還要還要。
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全糖地獄梗 在 王幾米老實說 Facebook 的最佳貼文
走在街上準備要去百貨公司看最新版本的救世主電影
突然畫面一轉,在電影院底下的地下街,有一個大家都會忽略的小路口,有個身材火辣的但臉上只有一張嘴的女人走了進去
在她走經過底下的六個門上分別刻著眼睛、耳朵、鼻子、嘴、四肢、軀幹
電影即將開始,人們也不斷的往電梯內湧進
卻沒人發現他們正在開始融化成一團像糖果的東西
融化的人們逐漸填滿六個門後的屋內
門上的印子像血一樣越來越通紅,
在左手邊的地方有著六個用鐵欄杆拴著的透明小櫥窗
每個櫥窗裡面也逐漸形成一個小小的三歲小孩的樣子
當電影快開始的時候,我買好票,準備要搭電梯,才發現自己的腳底開始被逐漸溶解,我瘋狂的尖叫也無法移動分毫,只能看著自己和旁邊乘客無助地被轉移到奇怪的門背後
但我卻沒有進到那六個門,而是被關在小櫥窗看到那小小年紀的孩子,我身上散發著奇怪的光芒
他們對我說他們是救世主,人類有一個大災難要出現,但是他們重生的時間比惡魔慢了一步,被惡魔先關住了
我看著臉是半透明狀的小孩子覺得好好笑,剛剛這麼多人被溶解還養不成一個惡魔,一個小小年紀的‘’小孩‘’要去解救人類,我不經意的抓著鐵欄杆靠著笑了出來
沒想到我不經意的這一靠居然讓柱子彎曲了
小天使很驚訝,本來無力的身軀突然跳了起來看著欄杆,問我還能不能再繼續把欄杆弄出一個洞口,他就可以用能力把櫥窗打破
反正惡魔的力量還在聚集中,不會注意到我們在做甚麼,於是我試著想要把欄杆弄彎,卻發現什麼都沒有變
小天使問我剛剛在想甚麼,也許是那股力量支持我讓我有能力可以驅趕欄杆上的咒力
我馬上想到剛剛差點笑出來的事情,就開始想著自己過去發生和看到的所有梗圖和笑話,手也沒停下來試著撐開欄杆
很快的欄杆就被我弄出一個大圓,足夠我一個大人和小天使通過了,天使要我往房間最後面靠著,他要震破外面的玻璃。嘩啦一聲,玻璃被震碎成粉末,我們兩個順利的逃了出來
出來後我們用剛剛的方法把另外五個顏色不一樣的小男女天使都救了出來,偷偷摸摸的走進一家洋酒專賣店裡面躲著
酒館老闆不知道是什麼人,他也看得到六位小天使,悄悄帶我們到後面酒櫃裡的密室,我們討論著下一步要怎麼辦
六個惡魔持續在電梯裏吸收著人群的身體,但在電梯外排隊的人潮卻沒有一個人發現
當他們正在努力討論方法的時候,我突然看到一個胸部超級大的女生全身散發著光走過去
我趕快上前抓住了她,她一臉不解,卻拿出簽名照給我,嘴中講著流利的日文和彆扭的中文請我幫忙不要告訴大家她在這裡
我沒多說甚麼,只把她也抓進酒館裡給小天使們看,他們看著我跟這女生身上的光,也是滿臉問號
酒館老闆認出那個女生,說她是日本一個因為童顏巨乳爆紅的一位AV女優,這幾天剛好來台灣開電影簽名握手會,沒想到她會被我帶進來,然後用流利的日文開始和那位女優溝通起來
我突然腦袋有一個想法,但還沒說出口就被一開始跟我關在一起的小天使知道了
他對我用心靈感應,說了一句「色,也是一種力量」
這下子總算知道為什麼我身上會發光了,原來是我胸前那兩個碩大無比的胸部,跟童顏巨乳的AV女優相較之下居然不相上下
於是我們開始在內衣專櫃附近尋找大胸部身上又發光的女生,折騰了一個小時總算找齊六個發光的女孩
「六是一個很強大的數字」
「不信妳之後看留言,大家會寫著666」
小天使這樣說著
然後打著巨乳跳繩的名義,我們浩浩蕩蕩的往電梯門口出發,酒館老闆還不知道從哪裡拿來了一條超長的跳繩跟我們一起走了出去
我們全部女生身上都只剩下內衣褲,胸部目測都有G罩杯以上,十分吸睛
原本在電梯排隊的人潮也逐漸向我們這邊靠攏,我們徵求六個男生和我們男女交叉一起跳六十六下跳繩,小天使說只要男生一個人失敗了就得換人重新跳,女生被繩子纏住也一樣要重新跳
於是就開始了一系列根本就是地獄般的12人跳繩之挑戰,跳到六的倍數時電梯就會明顯的顫抖一下,但總是會有人體力不支跳不起來,我們一直達不到66這個數字
小天使很著急,因為惡魔已經快要汲取完畢了,快要跑出來禍害人間了
就在這個時候我想到小天使說的「色,就是力量」
我把胸部直接往前面那個男生背上擠,在他身後大力彈跳,那男生感受到胸部在他背上磨蹭也很激動,跳得越來越高,我趕快喊聲要女生都照樣做
觀眾也越來越激動,在旁邊數著「六十、六一、六二、六三、....」
就在我們終於完成六十六下的時候
全部的人開始大喊「666!!!」
這個聲音傳到了地底下,撼動了整個商場
惡魔就這樣被我們大喊的666吸引走注意力,不再繼續汲取人類的身體,而原本被消化下去的那些人也開始源源不絕的從電梯裏面一頭霧水的走出來
「成功了!!!」跟我關在一起的小天使開心的說著抱著我壓得我胸口喘不過氣
我也開始瘋狂的大喊「666!!!」
#然後夢就醒了
#我才發現壓在我身上的小天使原來是我的貓
#幹,#好累的夢
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長沙灣鄰居漢堡 - https://youtu.be/2vkJSrH4p6M
泰夯蝦流水蝦燒烤 - https://youtu.be/IqmFyasz79M
世界末日的美食 - https://youtu.be/Y4kQaoHXcWY
隱世海灘黃茅洲 - https://youtu.be/_XOy1UiM0J4
高級素食法式甜品 - https://youtu.be/eAq9UsTj7JQ
炸軟殼蟹三文治 - https://youtu.be/0qi5ke8sl9I
大館超人氣蛋糕 - https://youtu.be/pPSAXjAsqTI
地獄廚神 ↓
地獄廚神 EGL日本水果 - https://youtu.be/8mkPJbKYqzs
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全糖地獄梗 在 the Candyman糖果人 Youtube 的最佳解答
詞:the 🍬 Candyman糖果人
曲:dark beat
IG: https://www.instagram.com/varissuothecandyman/ @varissuothecandyman
首先讓我把你們小粉紅全diss爆
自以為是 思想都被困於牆內
習維尼把你們言論都禁錮還驕傲
世界自由度排名倒數第五 還在那靠北
台灣在歷史上從沒被PRC統治過
我唯一認可過的中國就只有中華民國
現在來說段笑話
WHO名言no one should be left behind
你他媽Taiwan永遠都被placed beside
台灣去年年底就通報你只把他當放屁
現在全球被你一起拉去了地獄
一月底 武漢開始大爆發
台灣禁止出口因為得先自救
就說我們故意不救你們
現在捐給世界其他國在那邊抗議
阿我們就口罩產量第二大國當然可以從容就義
口罩讓給需要的人是美德
口罩用賣的給他國都劣質品就真的沒品德
山寨強國提供爛試劑
梗爽又在那自嗨 別人都是使用不當 怎還不去系系
台灣開始捐口罩居然被你收割成果
很抱歉 我們不是一省 操你媽的一中
當這一切結束等著被起底
百兆千兆美元 Fuck UP 通通罰到齁哩係
我們新聞自由度世界前十
你覺得我們謊報數字藏的住咦
不要看到台灣確診少就眼紅
沒人權自尊不會把你當成耳聾
你問我啥意思
阿還不老話一句
裝睡的人永遠叫不醒
你諷刺我們的自由民主
你們卻連那是什麼都不知道
文亮醫生的勇敢我們都看見
做為同胞這口氣你怎還能下嚥
我聽你講武統講了70年
怎還不打來我真的好怕好怕
說出留島不留人的這種話
這樣的人怎還能相信
汶山大地震捐了幾億
全被拿去買軍備
幾千個飛彈對著我們
叫我們同胞 是不是哪裡弄錯拉
挖嘎利共
你是不是還住在井底
那面牆是否太高跳不出
認真說我還真不想救你
因為只懂裝睡的人 永遠叫不醒
#武汉肺炎 #李岩恒 #蛙咖哩共 #diss #dissback #disstrack #李炎欣 #蛙咖喱供 #井底之va #vava #習維尼 #習近平 #呱呱 #李岩恒DOZG #DOZG

全糖地獄梗 在 CookPattern戀上味覺 Youtube 的最讚貼文
口水雞翼
早兩星期比我見到呢款純手工製芝麻辣椒醬? 梗係帶佢返屋企試下啦? 一打開個樽…嘩?勁香芝麻味喎… 再試少少個味道…Woo~掂喎? … 嗰種香辣好難用文字嚟形容…總之就好掂 ???所以今晚就用佢呢整咗呢款?口水雞翼?… 做法簡單…堅係地獄廚神都整到???? 想要食譜就話我知啦?
材料
雞翼 十隻 蔥一棵 指天椒 一隻
醃料
鹽 一茶匙 糖 半茶匙 粟粉 一茶匙 雞粉 半茶匙
口水醬汁
芝麻辣椒油 一湯匙 蒜頭 二湯匙
砂糖 一茶匙 鎮江醋 一湯匙
生抽 兩湯匙
做法
1. 燒熱一鍋水將蔥段及雞翼加入煮10分鐘,關火。
2. 盛起後過冰河,再用食用水浸至完全冷卻。
3. 將口水醬汁拌勻後,加入淋在雞翼上,灑上蔥花及指天椒即可。
溫馨提示:
- 可按個人口加入芫茜及翼生碎。
- 可按個人口增減指天椒數量。
- 芝麻辣椒油帶有花椒辣味,所以不用添加花椒粉
#小吃 #川味 #雞翼
