總把食物講得很色情的我,這次有機會跟食酷 SCOOP合作在湁湁創灶辦一場關於性與音樂的食物饗宴!!!
這次不再是聽我說說,來現場用聽覺味覺來感受一下,食物與性還有音樂融合後的莫名協和感
#食酷
#湁湁創灶
【 廚師漢克 - Hank Cheng 談食物與性之間的關係】
知名已故的廚師/作家 安東尼。波登曾說過
如果能在激情一夜後的隔日早晨,為你的昨夜對象烹調一份歐姆蛋
那即將會是件很浪漫且性感的事情
。
可以說是這句話改變了我,改變了我對性的看法
很多人在意的是性那個過程,從開始到結束
但對我來說,性在還沒開始前就已經開始了
在你挑選紅酒,食材,餐桌擺設,音樂選擇時
在你為她開了門的那四目相對
在你為她倒了杯紅酒
在你為她在腳上鋪上了餐巾
在你注意到她的耳環
在你注意到她不經意露出的鎖骨
在你為她端了第一盤菜,第二盤,直到最後
在餐桌下你倆雙腳不經意的觸碰
你們酒足飯飽,你端上了簡單的巧克力松露,柔軟而香甜
你倆四目再度相對
這對我來說就是場性愛了
雖在型式上完全不同
但在意義上卻完全相同
你們一樣品嘗了彼此
好比在預告著
"品嘗完這頓飯後,我即將品嘗你。"
我喜歡營造這種感覺,不管是男方或女方
都能在一頓飯中,為你的對象營造這氛圍
。
在食物中我們講求色香味俱全
一道菜的好壞,吃下去之前的樣子,入口前的香味,入口時的口感,咀嚼後迸出的滋味,吞下喉嚨後的餘味
其實一個很簡單的進食動作,把他拆解過後,其實跟一場性愛並無太大差異
所以我常常把性愛與食物連結在一起
做過分誇大的形容,身邊朋友總是覺得我誇張
好比完美烹調熟度的牛排,中心粉嫩,切開後溢出的肉汁
好比低溫烹調的雞蛋,打開後蛋白雪白,戳開後蛋黃緩緩的流出
好比白酒蒸出的淡菜,香甜柔軟,帶有一絲淡淡的鮮味
好比太多太多食材,都能在我腦中變成跟性有關的聯想
這在英文中有個詞
FOODPORN
讓你聯想到性愛的食物
而吃跟性愛,一直是人類DNA裡最強大的本能
。
在這場餐會中,食物跟音樂固然重要
但我希望大家放鬆心情
在食物與音樂的引導下,去試著在一個公共的場合
用感官去跟你的另外一半產生互動
如果能在餐會結束時能讓你在腦中想著
" 或許我哪天可以試著煮份早餐給她/他試試看。 "
那我就心滿意足了
看看旅奧維也納音樂家如何詮釋性與音樂:
http://www.scoopchef.com/blog/blog_single.php?id=61
看看食酷創辦人 Ayesy 如何結合飲食與音樂:
http://www.scoopchef.com/blog/blog_single.php?id=63
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活動名稱:響饗。什麼是性
活動日期:
2018年8月13號 星期一
活動時間:
晚上18:30開放入場,19:00開始,21:00結束
活動地點:
湁湁創灶(台北市中山區民權東路三段160巷19弄32號1樓)
交通–距中山國中站600公尺 松山機場站400公尺
附近有全聯停車場,步行3分鐘
匯款報名:
(已售完)
Accupass活動通線上報名:
https://www.accupass.com/go/whatissex
(已售完)
報名截止日:2018/8/11 24:00前,繳費完成才預訂成功
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