超懶人自製鹹水雞!爆好吃!!!!!!
油雞腿是前幾天的金山紅蟳海鮮粥裡面的,
通常這種冷食油雞腿都沒啥調味,
我媽媽看到就說:你可以把它做成鹹水雞,菜燙一燙就好,快速好吃!
👇 我昨天查了一下YouTube歸納出的鹹水雞精髓👇
🌟.要有帶皮雞腿肉!最好吃!如果不喜歡有皮的口感,你用書肥雞胸肉也可以!書肥過雞胸肉就不會乾柴也是增肌減脂好料理~
🌟香油、白胡椒、胡椒粉必備!想吃辣再加辣也會爆好吃!推薦用油潑辣子無敵搭!
🌟各種你愛的蔬菜,加上青蔥點綴更像外面買的
📒雖然不是最正統,但這步驟是我精簡再精簡,最懶的步驟!
1.我直接用現成油雞腿製作,全聯也會賣類似的油雞腿可以買,直接把他切細細薄薄的比較好入味
2.大部分鹹水雞精華就是「要用雞高湯川燙蔬菜👍」,菜才會夠味!用水川燙就少了鹹水雞經典的味道了!!
我光想到熬雞高湯就累!突然想到冰箱還剩前天煮的筍子雞湯(明天上的影片會介紹!但超爆簡單啦),
直接拿來川燙高麗菜、茭白筍、筍子雞湯裡面的筍子也撈出來😂😂
3.川燙好的蔬菜看要放涼或是直接拿冰塊+飲用水泡涼都可以!
4.找一個大保鮮盒,把油雞腿、涼的蔬菜放進去,加超爆多蔥(我超超超愛吃蔥!!要放超多),加入香油、白胡椒、椒黑胡椒再加上剛剛煮蔬菜的雞湯(這雞湯很重要!精髓所在),隨意撒看你心情!
蓋上蓋子狂搖一番!因為蔬菜碰到湯汁攪拌後會縮水,所以盒子滿滿也沒差,搖一搖就越來越小了哈哈哈!
邊搖邊試吃就可以吃到你滿意的口味!
我自己吃不鹹,所以本來雞湯就有鹹味、油雞腿也有一點點調味,我就沒多加鹽巴了!你們看心情可以自己加!
以上!冰起來吃真的好好吃喔!!!!!!!
全程不用15分鐘就可以做好!
我覺得如果你為了煮鹹水雞特地熬雞湯會蠻累人的,建議大家可以直接煮個筍子雞(最近筍子好好吃),分一些筍子雞湯來做鹹水雞,剛好現成兩道菜!
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📌海鮮粥&油雞腿皆為下訂後新鮮製作,並採用低溫冷凍保存配送。
📌內含海鮮粥、去骨油雞腿及3樣經典配菜(約2-3人份),簡單加熱輕鬆備好一桌菜!
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⚠️雖然說是2-3人份,但他小菜真的很小份,我覺得是普通人兩人份,加上好吃開胃程度,一家四口請買兩份才夠!!!!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅潔西卡Jessica,也在其Youtube影片中提到,#西卡減醣生活 分享產品|PRODUCTS - 肉桂吐司能量棒 Cinnamon Toast Crunch 需找代購購買,一盒八支 喜歡肉桂會很喜歡,但是偏甜 - 農心拌先生乾拌麵 泡菜口味&韓國炸雞口味 個人比較喜歡後者,麵條Q味道豐富 辣度稍微高一點,適合中辣以上 - 新竹花生醬 有分正常...
全聯油雞胸保存 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最讚貼文
【餐桌溫度×果木小薰】雞腿排、燉飯 #開預購囉‼️
昨天臨時開團的冷凍食品團,可能受到疫情影響,大家都不敢出門,下單率超踴躍!
幾款雞腿排跟燉飯一度售完,廠商已經補貨兩次
下午最熱賣的照燒雞腿排(已經超過千份)及椒麻雞腿排又再度售完,廠商趕緊跟工廠聯繫後確認可以開預購
👉預購5/31開始出貨,同時購買現貨+預購的朋友,#會等預購一起出貨哦,可等待者再下單‼️
⭕️部份雞腿排及燉飯現貨也開始倒數!
目前「奶油松露白蝦燉飯」現貨只剩150包,現貨售完一樣轉預購,不想等預購請把握現貨額度!
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🔔目前熱賣排行參考
1.日式照燒雞腿
2. 奶油松露白蝦燉飯
3. 舒肥雞胸/雞腿排七包組合
4. 海苔雞腿排
5. 柚子胡椒雞腿排
6. 椒麻雞腿排
7. 青醬果木煙燻培根燉飯
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餐桌溫度的雞腿排我們上一團賣的非常好,很多團友都說方便又好吃!
家裡有孩子的,很推薦它的雞腿排跟燉飯,還有烏骨雞切塊拿來燉湯非常方便!
肚子餓了直接拿出乾煎或是用氣炸鍋,馬上就可以配飯或是當點心!
解凍後放在氣炸鍋180度15分鐘(中間要記得拿出來翻面)
完全無需再調味就可以吃到餐廳級的美味!
#零廚藝的大孩子也可以自己加熱來吃
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近期待在家的時間變長,冰箱會需要常備一些容易料理又無添加的食物。因此我會固定的開團讓大家補貨,也請大家切勿恐慌大量囤食物,準備剛好夠吃的就好了喔!
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🟣 #銷魂烏骨雞切塊
★台灣最優質的安心雞肉
★無毒的健康養殖環境
★不施打任何抗生素及化學藥物
適合所有料理烹調。
天然雞湯、營養粥、清蒸、炒煮、火鍋等各種高營養料理。
有效期限:2021.10.18
🟣 #北海道生食級鮮美干貝
日本北海道產干貝是公認品質最佳的產地
一級產地產出的干貝質量最好最新鮮,肉厚Q彈且甜味絕佳!
北海道產出的干貝外包裝都會有「安全認證貼紙」,上面記載採收時間及製造時間。
有效期限:2022.10.01
🟣#餐桌溫度薑燒(豬肉)拌醬料
純淨濃郁的老薑搭配肉質鮮嫩多汁的益之豬後腿肉併出難忘的好滋味!
有效期限:2021.10.12
🟣 #餐桌溫度低脂低鈉舒肥雞胸/#調味雞腿排
★嚴選氣冷雞隻,手工製作
★無添加A.A.三星認證好安心!
★各式風味一次擁有
★低脂低鈉,軟嫩不柴
因各款調味方式不同,保存期限長短有異,因此列出來給大家參考
剝皮辣椒舒肥雞胸 2021.09.20
果木微冷薰舒肥雞胸 2021.09.29
西京燒舒肥雞胸 2021.09.27
柚子胡椒舒肥雞胸 2021.10.13
西西里蕃茄舒肥雞胸 2021.09.22
普羅旺斯舒肥雞胸 2021.10.13
泰式冬荫舒肥雞胸 2021.10.13
海苔雞腿排 2022.03.25
花雕雞腿排 2022.03.22
西西里蕃茄雞腿排 2022.03.21
椒麻雞腿排 2022.03.25
日式照燒雞腿排 2022.03.20
柚子胡椒雞腿排 2022.03.19
🟣#濃縮新鮮美味的【Pa Pa Rice】好食燉飯
〈Pa Pa Rice好食燉飯專賣店〉
在台灣經營了超過12年,主廚始終堅持著要將義大利北部的傳統口味燉飯呈現給顧客,使用台灣在地米,將本地食材的天然美味淋漓盡致的發揮出來。
〈加熱方便、省時省力〉
不必大費周章的動刀動火,不用清洗多餘的鍋碗瓢盆,撕開獨立包裝的米飯和調醬包倒在一起,微波攪拌,就能快速端出熱騰騰、香氣四溢、味道紮實鮮美的道地義大利燉飯!
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墨魚醬燉飯/奶油松露白蝦燉飯/牛肝菌雞肉手工雞蛋義大利麵/牛肝菌野菇濃湯/香蒜奶油抹醬/松露奶油抹醬
泰式紅咖哩蝦燉飯/紹興奶油雞肉燉飯/青醬果木煙燻培根燉飯
有效期限:當月新鮮現做,冷凍兩個月效期
💗我自己最愛奶油松露白蝦燉飯跟墨魚醬燉飯
全聯油雞胸保存 在 ABC Family(Ben + Christine = Audrey) Facebook 的最讚貼文
❌疫情不去賣場瘋搶減少群聚感染 ⭕在家網購最安全美味輕鬆上菜
【Dr. Diary醫生健康日記/ iFit愛瘦身】鵝油麻辣鴨血、牛肉麵、鵝油香蔥/辣椒、麻油薑、低卡蒟蒻麵飯、糙米粥、低卡零食
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今天本土案例新增了180例😱
台北市也進入第三級防疫至真是嚇死阿木我😭😭
前幾天去超市看到泡麵架上空蕩蕩就覺得誇張~
今天看到新聞超市滿坑滿谷擠沙丁魚的畫面更是讓我嚇出冷汗...
不是都說減少室內五人以下聚會,
結果超市大家前胸貼後背不是更危險~
⚠蔡英文總統也都出來喊話了,
叫大家不用慌張去超市賣場搶購,
因為去了這麼多人在密閉的室內空間,
更容易有群聚感染的風險啊!
何況家裡有老有小總不能天天乾糧泡麵罐頭度日吧!
乾糧泡麵的熱量很高,防疫結束體重也回不來了...↗️↗️
不想天天泡麵罐頭,或是注重健康窈窕飲食的
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#15分鐘就能把美味輕鬆端上桌 不用天天吃乾糧🥳🥳
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肉燥飯、麻辣燙、泡菜冬粉、咖哩河粉、油蔥麵、義大利麵
海南雞油拌飯、筍絲控肉燴飯、黑胡椒牛腩燴飯、泰式酸辣拌麵....
還多了很多新口味、糙米粥、蒟蒻燴飯的選擇~
根本就是美食天堂啊~~🤤🤤
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大家趕快手刀下單補貨囤糧防患未然~
出門都要戴好口罩😷 抗菌液不離身🧴
別人觸碰過的物品用隨身紫外線燈掃一下,
近期沒事不要出門趴趴造‼️
跟阿木一樣宅在家吃醫生健康日記、Ifit美食,
嘴饞就吃個低卡零食鷹嘴豆脆片翹腳追韓劇蛤~
忍一時換得風平浪靜,台灣的國泰民安啊!!!
大家一起同心協力囤好糧度過非常時期阿💪💪
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✔️通過多項嚴格檢驗,品質有保障
✔️高科技的殺菌保鮮技術
✔️輕鬆3-5分鐘就上桌
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🍜經典台式紅燒牛肉麵、番茄牛肉麵 #1到2人份
✔️獨家麵體吸附湯頭Q彈有嚼勁
✔️嚴選澳洲牛腱及日本牛油等原料
✔️高科技的殺菌保鮮技術
✔️簡單方便好料理
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🥫上等鵝油香蔥
--鵝香拌麵、拌飯,搭配川燙蔬菜
✔️100%台灣產鵝油製作,來自三隻全鵝的精釀珍品!
✔️搭配嚴選自台灣產紅蔥頭
✔️無使用農藥、防腐劑
✔️AA食品無添加協會三星最高榮譽認證!
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🥫鵝油辣椒
--拌入米粉、麵條、羹湯等,或做各式白切、火鍋沾醬
✔️100%台灣產鵝油製作,三隻全鵝的精釀珍品!
✔️搭配牛角椒及朝天椒
✔️無使用防腐劑、香料、化學添加物
✔️全球純粹風味評鑑最高認證三顆星!
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🥫麻油薑
--麻油雞、麻油麵線、煎蛋、炒菜、拌麵、燙青菜
✔️台灣本土產竹薑及斯里蘭卡黑芝麻所製成的麻油
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✴️iFit糙米粥 #微卡X蛋黃哥聯名
--新口味:海鮮總匯、香菇蛋花
✔️早餐、點心、宵夜的最佳選擇
✔️熱水沖泡即可食用
✔️常溫保存,攜帶方便
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✴️低卡鷹嘴豆脆片
✔️堅持採用天然成分
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有分正常糖/低糖,有無顆粒幾種
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如果家裡有長輩或是小孩可以選正常甜+香滑
若是要入菜沒有顆粒不會改變菜的口感
他們的花生醬不會膩或乾
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- 李錦記火鍋湯底
相比起很多鍋底比較簡單不死鹹
用途非常多,也可以稀釋當高湯用
但需要注意鈉含量,適度使用
- 唐寧水果茶包
最近喜歡冷泡的方式
不喜歡喝白開水的人可以嘗試看看
會有水果的香味但不會有熱量
- 沛綠雅原味氣泡水
萊姆口味其實也很好喝
原味比較多變,可加入喜歡的味道
另外沒有怪味,氣泡也很足夠
- 有機冷凍花椰菜
Costco購入,一包有四小袋
取用方便不需清洗,保存期長
急速冷凍營養不流失,適合懶人
- 即食鹽味毛豆
全聯購入,1~2人剛好
加入鹽、胡椒、蒜末、辣椒攪拌
馬上就是非常棒的下酒菜
- 元廚油雞胸
全聯購入,超低碳水化合物
適合減醣的人,肉很嫩非常好吃
但油包鹽分比較高,適量添加
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