補記一下昨天晚上的「米其林三星－頤宮全豬宴」。
全豬宴 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook，也在其Youtube影片中提到，豬?由頭到隻腳都食得，今次就用唔同部位煮個全豬宴啦～ 詳細食譜： 涼拌麻辣滷水豬耳 https://bit.ly/34IAiXF 豬紅韭菜蘿蔔 https://bit.ly/3afnU2J 蔥爆豬潤 https://bit.ly/34MLRNB 話梅炆豬手 https:/...
全豬宴 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳貼文
第一次踏足將軍澳 O'South Coast 澳南海岸 DON DON DONKI Hong Kong，shopping前先到Donki樓下的 The Pizza Pig 醫飽肚，餐廳環境開揚，還有午間柔和的陽光滲入餐廳，使整體室內風格和諧溫暖，氣氛悠閒，坐得舒服。
招牌鬼馬「豬」意薄餅 $198
配料豐富的全豬宴pizza，包括招牌手撕豬手、意大利香草肉腸、辣肉腸、火腿、烤燈籠椒、紅洋蔥、水牛芝士及蕃茄醬，pizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間，批邊微微隆起，餅底質感綿密富韌性，吃起來帶有淡淡的麵粉香氣，舖滿份量澎湃的芝士可以造出拉絲效果，芝香濃郁。
慢煮醬燒豬肋骨 $258
豬肋骨色澤鮮亮帶焦香，沾滿美式燒烤醬，令人胃口大開，大件頭夠厚肉，肉質軟腍嫩滑，咬一口肉輕易便離骨，不會過韌，滿口肉汁，脂肪不多，所以吃完也沒有肥膩的感覺。
榛子朱古力醬香蕉薄餅 $88
當薄餅換上了甜味的餡料，餅底比平時的pizza 較薄，烤得更加焦脆，榛子朱古力跟甜味重的香蕉向來是最佳配搭，再加上完熟香蕉與脆面焦糖各自的甜味互相平衡，帶來甜蜜香濃的味覺享受。
奇巧綠茶朱古力奶昔 $72
奶昔入口濃厚順滑，茶香濃郁而清幽，散發抹茶的微瀝回甘。
紅菜頭蘋果沙冰 $72
沙冰打得幼細，沒有冰粒，紅菜頭與蘋果味道天然清甜，甜度相對較低，清爽怡人。
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全豬宴 在 Daydaycook Facebook 的最佳貼文
【全豬宴】
成只豬上上下下都食得，唔同部位就當然要唔同嘅調味同煮法，一如嚟番餐全豬宴～ 🤤
全豬宴 在 Day Day Cook Youtube 的最佳貼文
豬?由頭到隻腳都食得，今次就用唔同部位煮個全豬宴啦～
詳細食譜：
涼拌麻辣滷水豬耳 https://bit.ly/34IAiXF
豬紅韭菜蘿蔔 https://bit.ly/3afnU2J
蔥爆豬潤 https://bit.ly/34MLRNB
話梅炆豬手 https://bit.ly/2XED52N
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