每天宅在家，偶爾忙起來無法搞花樣，逛逛超商鮮食區，也可以摘星星耶！吃過 #米其林便當 的舉手。
⭐山海樓 x 全家聯名→https://margaret.tw/mountain-n-seahouse/
上次吃過鼎泰豐，偶爾吃外食沒靈感，我真的會買炒麵吃(比炒飯好吃)，這次嚐試米其林一星台菜山海樓微波餐盒4款，來看看我的誠實心得。
八寶飯鼎泰豐 在 瑪格 Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常，也在其Youtube影片中提到，乾杯小菜主頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜副頻道 https://pse.is/KSZ97 乾杯小菜FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 合作信箱：[email protected]...
八寶飯鼎泰豐 在 Midori 咪豆栗．日常茶飯事 Facebook 的最佳貼文
【 老派甜點：酒香桂圓甜米糕 】
上次去鼎泰豐吃飯，我一向都只吃鹹食麵點，但那天突然心血來潮，點了個八寶甜糕當餐後甜點。甜糕入口那一瞬間，整個記憶都被打開了，這味道不就是我小時候常吃的、加了很多龍眼乾的甜米糕嗎？
之後就嘴饞了，一直想著它的味道。鼎泰豐沒辦法常去，自己做總可以了吧？放不了八寶這麼多料，只放個桂圓也可以吧？於是找我阿母問清楚了做法，還厚臉皮當了女兒賊，凹走了她珍藏的龍眼乾，今天就把這一道給做出來了。
我家小子也一口接一口說好吃好吃，老派甜點一樣征服了現代小孩的胃呢！
======Midori家傳做法=====
材料：
1. 糯米：一杯（長糯米較硬Q，圓糯米較軟黏，可以依個人喜好選擇，也可以各半各取其優點）
2. 桂圓：20 克
3. 米酒：半杯
4. 開水：半杯
5. 黃砂糖：20 克
做法：
1. 米酒、開水混合，放入龍眼乾浸泡約一小時
2. 糯米洗淨瀝乾水分
3. 用做法1 浸泡過龍眼乾的酒水加入糯米中，將糯米蒸熟。我家沒大同電鍋，所以用瓦斯爐架蒸鍋，約蒸30分鐘。
4. 將蒸熟的糯米飯取出，趁熱倒入砂糖和桂圓攪拌混合均勻
5. 再入蒸鍋蒸約15分鐘即完成：
如果想塑型，可以在第二次蒸的時候，把糯米飯放入小容器中，蒸好再倒扣出來就有漂亮的形狀囉！
八寶飯鼎泰豐 在 胖狗過生活 Facebook 的精選貼文
前幾天胖狗推薦鼎泰豐的糖醋排骨之後，朋友詢問，鼎泰豐除了點小籠包、炒飯之外，還有哪些推薦菜色？沒想到，有許多熱心人士提供了不少他們喜歡的菜色。
胖狗也來說説，每次去鼎泰必點的東西：
招牌小菜：雖然只是豆干、海帶、粉絲、黃豆芽，但黃金比例的調味，胖狗一人就可以吃掉一份。
蝦仁紅油抄手：雖然他的抄手其實是餛飩，但是蝦仁沒有怪里怪氣的添加物，加上特製的紅油，不太辣，酸甜鹹香適中，拌在一起非常好吃！
酸辣湯：現在很多酸辣湯早已走味，這裡還保持原味，是一種憶兒時的味道。
乾拌麵：這是隱藏版菜單，過去胖狗常點元盅雞湯麵，但要求麵做成乾拌麵，別小看這碗麵只用鷄油、醬油、麻油、蔥花，但是好吃的不得了！後來才知道，其實這碗麵也可以單點，一份60元。
湖州肉粽：米香肉糯，味道比南門市場那幾攤賣湖州粽子的更佳，沾一點白砂糖吃，更對味！胖狗經常買冷凍的帶回家，想吃的時候放在水裏煮一煮，非常讚！
至於蟹粉小籠包、豆苗蝦仁、八寶飯，這些是偶爾想奢侈一下的時候才會點。
你呢？到鼎泰豐，都吃些什麼呢？
忘了説，菜肉蒸餃、油豆腐细粉也不錯，但最近很少吃，以前常在假日10點前，趕到信義路總店去吃湯包，不知道現在還有沒有？
八寶飯鼎泰豐 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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端午節即將到來,每回到家樂福買菜時,都會聽到"燒肉粽"
的音樂, 賣場肉的粽子口味真的超級多,大家應該也會想知道
到底它們的口味如何呢?這次挑選了6款開箱和大家分享唷!
希望這支影片對大家有幫助~
家樂福肉粽 網路熱賣銷售一空 現在只能到店裡購買
6/13(六)重新店 鼎山店 6/14 經國店 彰化店 有試吃活動
肉粽DM傳送門: https://bit.ly/2YoCwJ2
一併找出來給大家參考一下
用線上購買的捧友別忘了使用shopback現金回饋阿!^ ^
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■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
八寶飯鼎泰豐 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳解答
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小籠包
打つ、捏ねる、包む、ひだをつける、蒸すは鼎泰豊の小籠包、極限まで洗練された精巧な技巧です。皮を均一に薄く柔らかくさせ、肉汁たっぷりにするほか、さらに重要なの召し上がっていただいた後、お客様に鼎泰豊の真心を感じていただけることです。
豚肉チャーハン（玄米）
シェフの巧みな技による火加減と油温の正確なコントロールで、一粒一粒がパラパラの、たまごの香りが周囲に広がる黄金のたまごチャーハンを作り上げました。お米の香りとたまごの香りに、さらに新鮮で柔らかな千切り肉の食感を加えました。一口ごとがうれしい驚きです。
カスタードまんじゅう
プリプリの皮に、特性の塩漬け卵黄が入った濃厚な餡を詰めた一品、一口食べると濃厚な塩味が忘れられない点心料理です
台灣小籠包🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃小籠湯包160宮保雞丁280蒜泥白肉240醉雞240蝦仁蛋炒飯220麻婆豆腐220!杭州小籠湯包民生東路店【松山區】台北の小籠包のおすすめは杭州小籠湯包！民生店
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台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃鼎泰豐!小籠包220紅油炒手180八寶飯80肉絲蛋炒飯190超好吃！クレジットカードが使える鼎泰豐101が美味しすぎるEP840
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台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃鼎泰豐的小籠包110排骨蛋炒飯240!東門 永康街美食 ほぼ並ばずに鼎泰豐本店に行ける時間!?スペアリブ炒飯美味しすぎEP739
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