台湾風のスパイスが効いたザクザク衣を楽しめるミニストップの「台湾からあげ」試食レビュー
八角 シナモン 在 GIGAZINE Facebook 的最佳解答
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八角 シナモン 在 Fullcolorwitchlife～パステル&cosmeワンダフル～ Facebook 的最佳解答
👑スパイスde温活 爽快決 健美チャイ👑
～本日、在宅勤務のお供に～
✔️生姜とスパイス9種(シナモン・ナツメグ・陳皮・クローブ・カルダモン・クミン・八角・甘草・杏仁)ブレンドの『まろやかチャイ❤️』
✔️シールド乳酸菌100億配合💡
✔️家でもオフィスでも足元が特に冷える🐧
✔️ノドにキューっ💡と来るショウガとスパイスが良き🥰
✔️スパイスやけど、まろやかな口当たり💡
✔️身体の芯から"温活❗️"
💡皆様、今日も１日頑張りましょう💡
#ホットドリンク #カフェタイム #おうちカフェ
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八角 シナモン 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
タピオカミルクティーを片手に台湾トリップ気分✈️✨
台湾風トルティーヤ
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TOKYO FM「高橋みなみのこれから、何する？」
本日の放送でご紹介したレシピです😊
今回のテーマは、台湾風トルティーヤ✨
本格的な皮をつくるのは手間だけど
食パンを伸ばして焼くと簡単においしい皮がつくれます🎉
甜面醤や砂糖、ごま油などのタレに
五香粉のスパイスをプラスすれば…
台湾のB級グルメ
「牛肉捲餅（ニョーローチュエンピン）」にそっくりの味に🙌💕
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《Presented by 安曇野食品工房》
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・食パン(サンドイッチ用)：6枚
・牛肉薄切り：150g
・にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・サラダ油：大さじ1/2杯
・a.酒：大さじ2杯
・a.砂糖：小さじ2杯
・a.醤油：大さじ2杯
・a.五香粉：少々
＜タレ＞
・甜麺醤：大さじ3杯(約50g)
・砂糖：大さじ1/2杯
・ごま油：少々
＜トッピング＞
・サラダ菜：適量
・きゅうり：1/2本
・長ねぎ：1/2本
・にんじん：1/3本
・パクチー(お好みで)：適量
■下ごしらえ
きゅうり、にんじんは千切りにし、長ねぎは白髪ねぎにします。
■作り方
①耐熱容器に甜麺醤、砂糖、ごま油を入れて混ぜ合わせ、レンジ600Wで30秒加熱します。
②食パンを麺棒で薄く伸ばし、フライパンで両面をこんがり空焼きします。
③②のフライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れて火にかけます。香りが立ったら牛肉を加え、ほぐしながら炒めます。
④色が変わってきたら(a)を加え、汁気がなくなるまで炒めて、取り出して粗熱をとります。
⑤食パンに①タレを塗り、サラダ菜、牛肉、きゅうり、にんじん、白髪ねぎ、お好みで香菜をのせて包んだら完成です♪
★MEMO★五香粉はシナモン、花椒、陳皮、丁子、八角、フェンネルなどのスパイスを配合したものです。少々振り掛けるだけで、グッと本格的な風味が楽しめますよ♪ 耳付きの食パンで作る場合は、8枚切りや10枚切りを使用するのがおすすめです。その場合は耳を切り落として作ってみてくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/64992
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プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社carry on おうち麺TV.」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
材料は目分です。
甜醤油(テンジャンユ作り
濃口醤油
三温糖
日本酒
生姜
ローリエ
シナモン
ねぎ頭
八角
きゅうり
ねぎ
豚バラ
にんにく
ラー油
以上です！
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バターチキンカレーでインド風惣菜パンのレシピ｜日本でも人気のバターチキンカレー。こちらをなんとインド風の惣菜パンにしてしまったのがこちらのレシピです。ナンは手作りだから、食感も最高。これだけで朝もお昼も十分になりそうなくらいガッツリ系の惣菜パンです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/bata-chikinkare-indofuusouzaipan-resipi
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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準備時間: 120分
調理時間: 30分
難易度: 中級
【材料】
ナン:
- ぬるま湯 240ml
- ドライイースト 7g
- 砂糖 大さじ1
- 小麦粉 600g
- ヨーグルト 120g
- サラダ油 大さじ2
- 塩 小さじ1
チキンフィリング:
- しょうが 50g 皮をむいてみじん切り
- にんにく 2片 みじん切り
- ターメリック 小さじ1
- クミンパウダー 小さじ1
- カイエンペッパー 小さじ1/2
- カルダモンパウダー 大さじ1
- シナモン 小さじ1
- 鶏むね肉 500g
- ヨーグルト 200g
- バター 25g
- 玉ねぎ 細かく刻む
- トマトソース 300g
その他:
- バスマティライス 300g
- 八角 1個
- 溶かしバター
- コリアンダー
- ごま
【作り方】
1. すり鉢に鶏むね肉、しょうが、にんにく、クミン、ターメリック、カイエンペッパー、カルダモン、シナモンを入れて全体をすり合わせます。鶏むね肉を一口サイズに切ったら、ヨーグルトとスパイスミックスを入れて混ぜます。そのまま冷蔵庫で60分休ませます。
2. ぬるま湯に砂糖とドライイーストを入れて混ぜ、10分置き、イーストを目覚めさせます。別のボウルに小麦粉、ヨーグルト、塩、サラダ油を入れ、イーストミックスと一緒に混ぜ合わせます。手で滑らかになるまで約10分こねます。ボウルに軽くボウルを敷き、ナンの生地を入れて45g分休ませます。
3. バターを溶かした鍋に鶏むね肉を入れ、刻んだ玉ねぎと一緒に炒めて火を通します。トマトソースをその中に入れ、弱火で30分調理します。
4. バスマティライスを炊きます。この時に八角を入れると、美味しい香りが移ります。
5. ナンの生地を3等分にし、50 × 10cm に伸ばします。真ん中にバスマティライスを広げます。
6. 同じように残りふたつの生地も伸ばし、今度はチキンフィリングを加えます。それぞれを丁寧に閉じ、長いロールに巻き上げます。
7. 動画を参考にして三つ編み状態にします。
8. クッキングシートを敷いたトレイに移し、200℃に予熱したオーブンで30分焼きます。食べる前にパンに溶かしバターを塗り、コリアンダーとごまを散らして完成です。
ナンだけではなくご飯も入った、炭水化物のダブルパンチ。ヨーグルトのソースなどをつけて食べると、インド気分がさらに味わえます。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/v4IcXEgg2us
https://youtu.be/wTx0TS-KD0k
https://youtu.be/aWhwTRhqmSs
https://youtu.be/za7T2mOGzq4
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八角 シナモン 在 堀田裕介YouTubeチャンネル Youtube 的最佳解答
#スペアリブ #BBQ #マーマーレード
なるとオレンジの果汁とマーマレードを使った漬けタレを使用した簡単なスペアリブのBBQグリルのご紹介です。
ほんとにめちゃくちゃ美味しいのでぜひ作ってみて下さい！
なるとオレンジのマーマレード
https://youtu.be/ybkq_lmnxPA
【スペアリブのBBQグリルレシピ】
（材料）
・スペアリブ500g
・生姜スライス15g
・水適量
（漬けタレ）
・なるとオレンジの果汁350cc
・なるとオレンジのマーマレード150g
・醤油250cc
・ニンニク10g
・蜂蜜20g
・八角2個
・シナモン2~3本
・水溶き片栗粉（水溶きコーンスターチ）大さじ2
・ココナッツシュガー大さじ3
料理開拓人 堀田裕介が「食」をテーマに少しだけ暮らしをおもしろくする動画をお届けします。
【プロフィール】 料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ
飲食業界でシェフや調理学校講師を経て「食べることは生きること 生きることは暮らすこと」をテーマに、自ら生産者の元へ赴き生産者の暮らしを知り寄り添いながら食の本質を生活者へ届ける料理開拓人として活動中。現在は地方創生を支援する商品や事業の開発、飲食店舗プロデュース、飲食店経営を手掛ける一方、食と音を掛け合わせ、食べることへの楽しさに向き合うライブパフォーマンスイベント「EATBEAT!」や日本の米農家を応援する「一般社団法人grow rice project」を立ち上げるなど、食べることの本質を伝える活動の開拓は続く。
EATBEAT!の動画はこちら⬇️
https://youtu.be/jdcbnjJY5aA
Instagram⬇︎
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（一般社団法人）grow rice project
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