【新商品】食べるスープ ユッケジャンスープ/コムタンスープ/なめこの赤だし
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お湯をそそぐだけで本格的な味わいを楽しめる「食べるスープ」シリーズに、新たに3種類のスープが加わりました。
「ユッケジャンスープ」は、牛肉、ほうれん草、ぜんまいなど6種の具材を入れて、具だくさんに仕上げました。豆板醤やコチュジャンの辛みを生かした味わいです。
ねぎ、牛肉、卵、ごまの4種の具材を入れた「コムタンスープ」は、牛肉の旨みを生かし、にんにくとごま油で風味良く仕上げました。
「なめこの赤だし」は、つるりとした食感のなめこに、わかめとねぎを合わせました。かつおと昆布の旨みがきいた、コクのある豆味噌仕立てです。
フリーズドライした一つひとつのキューブに、それぞれの素材の旨みを閉じ込めています。
同時也有461部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅与論やまぐ学校 【食】,也在其Youtube影片中提到,与論やまぐ学校 喜島春樹 たのしく おいしく 食べたり飲んだり オリジナルグッズ販売【与論やまぐ商店】 https://market.orilab.jp/user/60f51a566803c 与論やまぐ学校 食べてない方のチャンネルはこちら↓ https://www.youtube.com/ch...
具だくさん 在 サンキュ! Facebook 的精選貼文
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具だくさん 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最讚貼文
夏野菜たっぷりのソースで味わう♪ポークステーキ
エバラ食品では日曜日8:00~8:30にTOKYO FMでラジオ番組『エバラ Camp Station〜おいしいノアソビ〜』を放送しています!
昨日は「塊ポークステーキの具だくさんソース」をご紹介しました^^
炭火でじっくり焼いた豚肉に合わせたのは、「黄金の味 さわやか檸檬」と夏野菜で作ったソースです(*^_^*)
なす・ズッキーニ・セロリは細かくカットしておきます^^スキレットで「黄金の味」をなじませる際に、たれのうま味をしっかり吸ってくれますよ♪
具材感たっぷりのソースですが、レモンの程よい酸味のおかげで、お肉がペロリと食べられるのもポイントです^^
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ラジオ番組『エバラ Camp Station〜おいしいノアソビ〜』については、こちらからどうぞ⇒
https://www.tfm.co.jp/camp/
聴き逃してしまった方はradikoのタイムフリー機能で9月5日まで聴き直すことができます!radikoはこちらからどうぞ⇒
https://radiko.jp/share/?sid=FMT&t=20210829080000
※スマートフォンの機種によっては、FacebookアプリよりURLが開けない場合がございます。あらかじめご了承ください。
具だくさん 在 与論やまぐ学校 【食】 Youtube 的最佳貼文
与論やまぐ学校 喜島春樹
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再生リスト
【ラーメン】
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【B弁当】強力でしたっ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa8UTadEuU9IMa2gZtDFvTAf
伝説の【ホーナー弁当】
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【食べてません】シリーズ
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【家ご飯】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa_Ob5RTS0fpCpzlVmxaLe6Z
【車ご飯】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa-U8lmjBAu-K3L7vR-lIbOG
【ほっともっと】
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【ケンタッキー】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa9CYj9FFL8RfhjL5IHhdQYp
【サンドイッチ大会】
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【外食】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa-A6D5mzEvUy3RYcVlrJJ6t
【はるキッチン】シリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=Xhg5nryGK8E&list=PL7_hyVWbMFa_msUce76hTzpI3jtJALGs8
【ヨロン島】シリーズ
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【チャレンジ】シリーズ
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【焼きそば】シリーズ
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【食べ放題】シリーズ
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【ハンバーガー】シリーズ
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【那須】シリーズ
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【カレー】シリーズ
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【占い】シリーズ
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【NINJYA修行】シリーズ
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【ヨロン島】ですっシリーズ
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【那須】シリーズ
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【職場体験】シリーズ
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【占い】シリーズ
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【いろいろ】シリーズ
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【おでかけ】シリーズ
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具だくさん 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
今回は、土鍋で炊いた抱き込みごはんと、それにぴったりな具だくさん味噌汁の献立をご紹介!
秋は新米の季節。ごはんはやっぱり、土鍋で炊くとおいしいですよね。
そんな土鍋ごはんを普段から手軽に取り入れられるように、
炊き込みご飯と具だくさん味噌汁のちょっと丁寧で、楽々な献立レシピを丁寧に紹介していきます♪
***
【目次】
0:00 オープニング
0:07 (1日目)さつまいもごはん/カリカリ厚揚げのお味噌汁
4:24 (2日目)鮭の炊き込みご飯/さつまいものバター味噌汁
7:15 (3日目)きのこの炊き込みご飯/鮭のチャンチャン風味噌汁
◆詳しい作り方はこちら◆
<さつまいもごはん>
米…1合
さつまいも…1/2本(150g)
水…200cc
酒…大さじ1杯
塩…小さじ1杯
黒いりごま…適量
①米は洗い、30分浸水させてしっかり水を切ります。
②さつまいもを1~1.5cmのさいの目に切ります。
③たっぷりの水に10分浸し、アクを抜いてザルにあげます。
④土鍋に米、水、酒、塩を入れて軽く混ぜ合わせ、さつまいもを加えます。
⑤蓋をし、中火で熱して沸騰したら火を弱め、弱火で10分炊きます。
⑥火を止め、10分蒸らします。
⑦5~10秒ほど火を強めておこげを作ったら、底からかき混ぜて完成です。
<カリカリ厚揚げのお味噌汁>
豚こま肉…150g
厚揚げ…1/2枚
しめじ…1/2パック
エリンギ…1本
にんじん…30g
だいこん…80g
水…400cc
だしの素…小さじ1杯
合わせみそ…大さじ1と1/2杯
サラダ油…大さじ1/2杯
ミツバ…適量
①エリンギは乱切り、大根、にんじんは細切りに。しめじは石づきを除いて小房に分けます。厚揚げは5cm角に切ります。
②天板に厚揚げを乗せ、200℃のトースターで7~10分表面がカリッとするまで焼きます。
③鍋にサラダ油を引いて熱し、エリンギを入れて焼き色がつくまで炒めます。
④水、だしの素を加えて沸騰させ、豚肉、しめじ、にんじん、大根を加えて3分ほど煮ます。
⑤火を止め、味噌を溶き入れます。
⑥お椀に厚揚げを入れ、⑤を注ぎ入れ、ミツバを添えて完成です。
<鮭の炊き込みご飯>
米…1合
甘鮭…1切れ
しょうが…1片
水…200cc
酒…大さじ1杯
しょうゆ…小さじ1杯
塩…ひとつまみ
白いりごま…適量
①米は洗い、30分浸水させてしっかり水を切ります。
③しょうがを千切りにします。
④土鍋に米、水、酒、しょうゆ、塩を入れて軽く混ぜ合わせ、鮭、しょうがを乗せます。
⑤蓋をし、中火で熱して沸騰したら火を弱め、弱火で10分炊きます。
⑥火を止め、10分蒸らします。
⑦5~10秒ほど火を強めておこげを作り、鮭の骨と皮を除いて底から混ぜ合わせたら完成です。
<さつまいものバター味噌汁>
さつまいも…1/2本(150g)
玉ねぎ…1/2個
ほうれん草…1/2束
油揚げ…1枚
水…400cc
だしの素…小さじ1杯
合わせ味噌…大さじ1と1/2杯
小口ねぎ…適量
バター…適量
①さつまいもを1cm幅の半月切りに、玉ねぎ2cm幅のくし形切り。ほうれん草を5cm幅に切ります。油揚げは1cm幅に切ります。
②鍋にさつまいも、玉ねぎ、油揚げ、水、だしの素を入れて沸騰させ、5分弱火で煮ます。
③さつまいもがやわらかくなったら、ほうれん草を加えて1分ほど煮ます。
④火を止め、味噌を溶き入れ、お椀に注ぎ、バターを乗せて完成です。
<きのこの炊き込みご飯>
米…1合
しめじ…1/2パック
舞茸…1/2パック
しいたけ…2枚
油揚げ…1枚
水…180cc
(a)だしの素…小さじ1/2杯
(a)酒…大さじ1杯
(a)みりん…大さじ1/2杯
(a)しょうゆ…小さじ1杯
(a)塩…小さじ1/2杯
①米は洗い、30分浸水させてしっかり水を切ります。
②しいたけは石づきを除いて5mm幅に切ります。しめじの石づきを切り落とし小房に分け、舞茸は食べやすい大きさに手で裂きます。
③油揚げに濡らしたペーパーを包み、レンジ600Wで30秒加熱します。粗熱をとり、粗みじん切りにします。
④土鍋に米、水、(a)をいれて軽く混ぜ、②、③を加えて蓋をし、中火で熱して沸騰したら火を弱め、弱火で10分炊きます。
⑤火を止め、10分蒸らします。
⑥5~10秒ほど火を強め、おこげを作ってそこからかき混ぜたら完成です。
<鮭のチャンチャン風味噌汁>
鮭…2切れ
じゃがいも…1個
キャベツ…2枚
長ねぎ…1/2本
水…200cc
だしの素…小さじ1杯
合わせ味噌…大さじ1と1/2杯
サラダ油…大さじ1/2杯
小口ねぎ…適量
①じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります。キャベツは3cm幅のざく切りにし、長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。鮭はひと口大に切ります。
②鍋に油を引いて熱し、鮭と骨を入れて焼き色がつくまで焼きます。
③鮭を取り出し、じゃがいも、キャベツ、長ねぎ、を加えて油が回るまで炒めます。
④鮭を戻し入れ、水、だしの素を加えて沸騰させて5分ほど煮ます。(アクが出たら取ります)
⑤火を止め、味噌を溶き入れます。
⑥器に盛り、小口ねぎを添えて完成です。
***
◆チャンネル紹介◆
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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
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具だくさん 在 具だくさんスープ - YouTube 的推薦與評價
具だくさん スープ. 398 views 9 years ago. ehealthyrecipe. ehealthyrecipe. 12.2K subscribers. Subscribe. 0. I like this. I dislike this. ... <看更多>