最终,我还是决定不回老家了。 很多年以来,我从未把自己的出生地视为老家,直到与我最亲近的外公外婆都葬在了那里。
理论上我的老家在东北,那里仍有我很多的亲戚,这导致从小到大我总有一种认祖归宗的压迫感,仿佛这是一种使命或者更像是一种光耀门楣的剧本。 几天前晚上在家吃饭,父亲说等我事业有成了,一起回趟东北。 我以为父亲只是单纯地想回他的家乡了,就含糊着回应说是该回去给爷爷奶奶扫个墓。 母亲在旁边没好气地笑了,说你爸还想着带你回东北认祖宗呢,我夹菜的筷子在半空中停了几秒,继而平静地回答道,我已经没有这个念头了。 那一刻我能看见父亲眼睛里的光黯淡了下去,都说老人像小孩,这让我又想起了自己年轻时候那种轻狂无畏的样子,仿佛遥远的难以触及。 我们不会为了那些与我们没有任何感情与利益羁绊的人再去角色扮演,这一幕早已经剧终了。
这是一种感情自束,也是每一个中年人都会步入的阶段。 这个世界上只有一种现实,那就是获得快乐的这种欲望最终都会让步于为生活付出的事实。 也有人像罗曼罗兰那样把它包装得更戏剧化一些,即了解并认可生活并不完美的本质后,仍能热爱它。
就像我的外公外婆,典型的中国工人+农民的组合,我的根也在这两种阶层中发芽,在机器的轰鸣与田间地头的忙碌中破土而出,最终又在城镇化的进程中被抑制幸而没有被粉碎。 因为工人和农民是底层、基层,他们的生活是非常规律的,阶层架构不允许这一层的人们太富有个性和思想,这反而使他们具备了包容一切的能力,就像污秽的泥土孕育出绚丽的世界那样,他们看起来比一切花里胡哨的文艺作品都更有营养。 这导致尽管我是一个自认为文艺范儿很浓的新世代人,但我从未把精神解脱的希望放在文化和艺术作品的熏陶上,尽管我看了不少书,欣赏了不少文艺创作,也了解哲学的构建,但我很清楚,人的大脑并不是什么无限灵感的源泉,人的大脑是一个囚笼,经过这个囚笼刻意加工过的产品,永远都无法真实地再映射出世界的本来面目,这也是为什么经典总是惜字如金的原因, 就像那些深刻影响人类的数学公式一样。 自然当然是一切的起源,但最接近自然的人类构造,无疑就是那些横平竖直的土地框架和冰冷粗犷的机械厂房,这里产出人类最需要的东西,是这里将人与野兽进行了社会化的隔离。 每当我来到这样的地方,我就会感到异常的平静,你会感觉一切复杂的东西在这里都迅速坍塌成为一种原始的简单,生产的目的、作业的流程、前进的方向、结束的标准,土地和机器承载了人类文明,让远处的城市看起来更像是一个实验基地,人们总在实验那些新奇的想法和各种各样的新玩意儿,他们自诩为引领着潮流。
但是,孕育我的那些土地和机器都已不复存在了,生命中的很长一段时间,我觉得自己像是一个孤儿被放逐在了城市的躯体中。 而我的外公外婆最后也死在了城市,尤其是我的外婆,当外公死后她不得不离开那最后一片小小的土地来到城里,最后五六年的时间我感觉她被迫走进了一个新的监狱,她最终没有适应,但是她也不得不适应。 也就是那段时间我对土地有着非常强烈的渴望,我想要在乡下建一个房子,但我失败了,因为我们这一辈人迅速走进了需要在城市为自己买一个房子的时代焦虑中,最终我们战胜了这种焦虑,也失去了那些人和土地,那些与我们生命有着最重要关联的存在,终于不复存在了。
我以前有一阵子总是在想,像我们这种出生在一个父母来自全国各地的地质队孩子,我们的身份究竟应该如何确认? 我们不是出生地的本地人,也跟父母的出生地没有建立太多联系,我们更像是一个小镇人,但是最后当这个镇子不复存在,地质队也变成了一个时代落后的名词时,我们这些出门打拼的小镇青年就开始感到迷茫,在社会化的过程中难以建立起一个清晰的地缘与血缘概念,比如你是哪里人? 这个问题在很长时间对我是个困扰,以至于我最好的哥们笑话我是一个来自东北的二狗子,我觉得他说得很对。 但是当我步入中年后我开始理解,我还是一个地质队的孩子,地质队连接着土地和工厂,但我抛弃了那里,当我路过地质队时,我感觉我已经是另一种人了,那使我既没有了地,也掩盖了我的本质。
我想起了这两年总是看的篮球评论员徐静雨说过的一句玩笑话,你没根儿了。 原来我的根并不在东北,也不在江西鹰潭,我的根在那个地质大队,只是这个选项被我们从潜意识中清除掉了。 我甚至不敢在小学校友群里发言,那些与我真正朝夕相伴的发小,如今早已变得形同陌路也不知道何时才能重新开启。 我并不多愁善感,但我失去了很多流泪的机会。
我想我的人生正在经历这样的一种变化,我想回去看一看我的外公外婆,因为疫情的原因我已经有两三年没有回去过了,他们埋在我出生的那个城市,顺带着我也很想回那里去看一看,没有什么特别想见的人,也没有什么特别想回忆的过去,只是单纯的觉得这里已经成为了我们生命的一个部分。 但是我们不想舟车劳顿,不想浪费这个时间,不想花这个钱,当然我们还有很多说大不小的顾虑。
总之过去的一切都被切割得太过于彻底,这终于养成了一种悲观的性格,也不可避免地会陷入一种悲剧的人生。 易经只有六爻,来到七就会是一个新的开始。 或许我们想在一切尘埃落地前来一个大刹车,或许我们变化无常的性格已经难以捉摸。 但正如文中所言,你在城市里所做的所有呻吟,在你的根源那里都是不值一提的,在那里,你的爱恨早已成型,无论你是否有勇气面对,你都会坦然接受一切。
也许,是时候了。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,本期视频和大家分享我们制作香肠的过程,麻辣香肠基本上是四川过年必备项目,在冬月(农历11月)开始制作晾晒,到过年的时候正是味道最好的时候,非常期待今年的成品!以前也发布过一期专业版视频,如果大家想学习更加详细的制作过程可以参考,链接在此:https://www.youtube.com/wat...
农家乐项目 在 小鸭王 Facebook 的最佳貼文
最终,我还是决定不回老家了。 很多年以来,我从未把自己的出生地视为老家,直到与我最亲近的外公外婆都葬在了那里。
理论上我的老家在东北,那里仍有我很多的亲戚,这导致从小到大我总有一种认祖归宗的压迫感,仿佛这是一种使命或者更像是一种光耀门楣的剧本。 几天前晚上在家吃饭,父亲说等我事业有成了,一起回趟东北。 我以为父亲只是单纯地想回他的家乡了,就含糊着回应说是该回去给爷爷奶奶扫个墓。 母亲在旁边没好气地笑了,说你爸还想着带你回东北认祖宗呢,我夹菜的筷子在半空中停了几秒,继而平静地回答道,我已经没有这个念头了。 那一刻我能看见父亲眼睛里的光黯淡了下去,都说老人像小孩,这让我又想起了自己年轻时候那种轻狂无畏的样子,仿佛遥远的难以触及。 我们不会为了那些与我们没有任何感情与利益羁绊的人再去角色扮演,这一幕早已经剧终了。
这是一种感情自束,也是每一个中年人都会步入的阶段。 这个世界上只有一种现实,那就是获得快乐的这种欲望最终都会让步于为生活付出的事实。 也有人像罗曼罗兰那样把它包装得更戏剧化一些,即了解并认可生活并不完美的本质后,仍能热爱它。
就像我的外公外婆,典型的中国工人+农民的组合,我的根也在这两种阶层中发芽,在机器的轰鸣与田间地头的忙碌中破土而出,最终又在城镇化的进程中被抑制幸而没有被粉碎。 因为工人和农民是底层、基层,他们的生活是非常规律的,阶层架构不允许这一层的人们太富有个性和思想,这反而使他们具备了包容一切的能力,就像污秽的泥土孕育出绚丽的世界那样,他们看起来比一切花里胡哨的文艺作品都更有营养。 这导致尽管我是一个自认为文艺范儿很浓的新世代人,但我从未把精神解脱的希望放在文化和艺术作品的熏陶上,尽管我看了不少书,欣赏了不少文艺创作,也了解哲学的构建,但我很清楚,人的大脑并不是什么无限灵感的源泉,人的大脑是一个囚笼,经过这个囚笼刻意加工过的产品,永远都无法真实地再映射出世界的本来面目,这也是为什么经典总是惜字如金的原因, 就像那些深刻影响人类的数学公式一样。 自然当然是一切的起源,但最接近自然的人类构造,无疑就是那些横平竖直的土地框架和冰冷粗犷的机械厂房,这里产出人类最需要的东西,是这里将人与野兽进行了社会化的隔离。 每当我来到这样的地方,我就会感到异常的平静,你会感觉一切复杂的东西在这里都迅速坍塌成为一种原始的简单,生产的目的、作业的流程、前进的方向、结束的标准,土地和机器承载了人类文明,让远处的城市看起来更像是一个实验基地,人们总在实验那些新奇的想法和各种各样的新玩意儿,他们自诩为引领着潮流。
但是,孕育我的那些土地和机器都已不复存在了,生命中的很长一段时间,我觉得自己像是一个孤儿被放逐在了城市的躯体中。 而我的外公外婆最后也死在了城市,尤其是我的外婆,当外公死后她不得不离开那最后一片小小的土地来到城里,最后五六年的时间我感觉她被迫走进了一个新的监狱,她最终没有适应,但是她也不得不适应。 也就是那段时间我对土地有着非常强烈的渴望,我想要在乡下建一个房子,但我失败了,因为我们这一辈人迅速走进了需要在城市为自己买一个房子的时代焦虑中,最终我们战胜了这种焦虑,也失去了那些人和土地,那些与我们生命有着最重要关联的存在,终于不复存在了。
我以前有一阵子总是在想,像我们这种出生在一个父母来自全国各地的地质队孩子,我们的身份究竟应该如何确认? 我们不是出生地的本地人,也跟父母的出生地没有建立太多联系,我们更像是一个小镇人,但是最后当这个镇子不复存在,地质队也变成了一个时代落后的名词时,我们这些出门打拼的小镇青年就开始感到迷茫,在社会化的过程中难以建立起一个清晰的地缘与血缘概念,比如你是哪里人? 这个问题在很长时间对我是个困扰,以至于我最好的哥们笑话我是一个来自东北的二狗子,我觉得他说得很对。 但是当我步入中年后我开始理解,我还是一个地质队的孩子,地质队连接着土地和工厂,但我抛弃了那里,当我路过地质队时,我感觉我已经是另一种人了,那使我既没有了地,也掩盖了我的本质。
我想起了这两年总是看的篮球评论员徐静雨说过的一句玩笑话,你没根儿了。 原来我的根并不在东北,也不在江西鹰潭,我的根在那个地质大队,只是这个选项被我们从潜意识中清除掉了。 我甚至不敢在小学校友群里发言,那些与我真正朝夕相伴的发小,如今早已变得形同陌路也不知道何时才能重新开启。 我并不多愁善感,但我失去了很多流泪的机会。
我想我的人生正在经历这样的一种变化,我想回去看一看我的外公外婆,因为疫情的原因我已经有两三年没有回去过了,他们埋在我出生的那个城市,顺带着我也很想回那里去看一看,没有什么特别想见的人,也没有什么特别想回忆的过去,只是单纯的觉得这里已经成为了我们生命的一个部分。 但是我们不想舟车劳顿,不想浪费这个时间,不想花这个钱,当然我们还有很多说大不小的顾虑。
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也许,是时候了。
农家乐项目 在 不得不吃喝玩乐 Eat Drink Play is Life Facebook 的精選貼文
【#不得不知:国家恢复计划SOP 阶段 1:这48个行业可复工❗️】
⚠️注意注意!MKN昨日03/08发出文告表示,『国家恢复计划SOP 阶段 1』从2021年8月4日,凌晨12点01分起,、#雪兰莪、#森美兰、#马六甲、#吉打、#柔佛、#吉隆坡联邦直辖区 和 #布城联邦直辖区 等的地区将恢复计划SOP 阶段 1,而以下这48个部分行业✅可允许开工,但须遵守SOP!另外,没有被列出的行业依然还是❎不允许营业的哦!
可开工行业:
1. 包括动物的食品和饮料
2. 健康和医疗保健,包括膳食补充剂、动物护理和诊所以及服务 兽医
3. 水能
4. 电能
5. 安全、国防、紧急情况、福利和人道主义援助
6. 固体废物管理和公共清洁和污水处理
7. 陆运、水运或空运
8. 港口、船厂和机场的服务和运营,包括装载、 垃圾运输、货物装卸和引航,以及商品的储存或包装
9. 通讯包括媒体、电信和互联网、邮政和快递以及广播(仅用于传递信息、新闻等)
10. 银行、保险、回教保险和资本市场(总容量的 60% 受马来西亚国家银行金融服务部门 SOP 的约束)
11. 社区贷款和抵押
12.电子商务与信息技术
13.燃料和润滑油的生产、蒸馏、储存、供应和分配
14. 旅馆和住宿(仅用于检疫目的、隔离、必要服务的就业而非旅游目的)
15. 关键建设、维护和修理
16. 林业服务(仅限于执法)和野生动物
17. 立法和司法
18. 律师和宣誓官
19. 会计服务
20. 物流仅限于提供必要的服务

A. 制造业(允许60% 的工人)
1. 航空航天(部件和维护、修理和大修 – MRO)
2. 食物和饮料
3. 包装印刷材料只涉及食品和保健品
4. 个人护理用品和洗涤剂
5. 保健和医疗产品
6. 个人护理用品、个人防护装备 (PPE),包括橡胶手套和设备 消防安全
7. 医疗器械组件
8. 电气和电子(全球经济链的重要性)
9. 石油和天然气(Oil and Gas)包括石化产品和石化产品
10.机器设备只与健康和食物有关
11. 仅用于 PPE 生产的纺织品
12.燃料和润滑油的生产、蒸馏、储存、供应和分销
B. 森林业
1. 农业、渔业和畜牧业及其产业链
2. 种植园及其商品和连锁店(油棕、橡胶、胡椒和可可)
C. 建筑业
1. 关键维护和修理工作
2. 公共基础设施建设工程
3. 在建筑工地上为经批准的工人提供住宿的建筑工程或将员工安置在经批准的集中工人宿舍 (CLQ)
4. 承包商 G1、G2、G3 和 G4 进行的建筑工程
5. 单体住宅的装修工程
6. 政府资助项目建设工程
7. 土地调查工作
8. 允许运营的建筑工程所涉及的专业服务/顾问
9. 允许运营的建筑工程所涉及的供应链服务
D. 分销贸易
1. 购物中心仍然关闭,但商场内的超市、大卖场和列出的所有必要服务除外
2. 超市和大卖场
3. 百货商店,服装、珠宝、化妆品和儿童玩具区除外
4. 药房、个人护理、便利店和迷你超市
5. 餐厅
6. 洗衣(包括自助服务)
7. 宠物护理和宠物食品店
8. 购买眼镜和光学产品
9. 五金店
10.电子商务(所有产品类别)
11.批发和分销(仅限所有类别的必要服务产品)
12.汽车车间、维修及备件
13.其他专卖店(加油站)
14.书店和文具
15. 电脑和电讯商店
E. 其他
政府在与监管此类服务、工程、行业和企业的当局协商后可能确定的此类服务、工程、行业和企业
官方文告链接:https://asset.mkn.gov.my/web/wp-content/uploads/sites/3/2019/08/Pelan-Pemulihan-Negara-SOP-Fasa-1-Dikemaskini-3-Ogos-2021.pdf?fbclid=IwAR0k1ir4GdEW48q2xQm0yVxKFYijTAWMx2WIJ0UrO2nt7LHNjzrXrlYcmR0
📣不不编温馨提醒,疫情蔓延阶段希望大家记得准守SOP、尽量少出门、出门务必带口罩😷和洗手消毒呀‼️对抗疫情,你我有责,一起加油💪
把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
让你真的是不得不吃喝玩乐🔥
#YIHAx不得不吃喝玩乐 #Eatdrinkplayislife #国家恢复计划SOP阶段1 #48行业复工 #日日过万然后今天宣布复工 #好棒棒
农家乐项目 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文
大家好,本期视频和大家分享我们制作香肠的过程,麻辣香肠基本上是四川过年必备项目,在冬月(农历11月)开始制作晾晒,到过年的时候正是味道最好的时候,非常期待今年的成品!以前也发布过一期专业版视频,如果大家想学习更加详细的制作过程可以参考,链接在此:https://www.youtube.com/watch?v=_aeVmkcspAM
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
农家乐项目 在 Thomas阿福 Youtube 的精選貼文
上海的消费都比较高,那如果我要在上海摆摊卖菜会不会赚很多钱!?今天我就陪了一位非常可爱的摆摊卖菜的老板,看看他从进货,摘水果到卖菜的一天是怎么过得。
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农家乐项目 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
同学们好!鼠年就要来了,在这里祝大家:身体健康,阖家幸福,平安喜乐,有“鼠”不尽的快乐!不知不觉在网上分享做菜的技巧也很长一段时间了,也希望在鼠年能更加专注,能给大家带来更多快乐与知识,感恩!关于最近新冠肺炎的事件,我们要做到出门戴口罩,勤洗手,少去公共场所,并且以后一定要养成习惯不能食用接触来路不明的野味,至于大家讨论比较激烈的华农家的竹鼠,其实在20世纪80年代末就开始进行人工驯养繁殖,现在已经属于成熟的人工驯养动物和重点国家扶贫项目,并不等于属于野生动物或者野味。食用野生竹鼠和其他野味本身就是违法行为,大家一定要分清概念,不要误传。让我们一起为武汉加油,白衣战士加油,所有为此付出努力的人们加油!
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!