大家敲碗已久的水餃開箱第二彈來啦~~~
這次準備了七款社群網站上討論度非常高的水餃
要來和大家一起開箱看看到底值不值得吃!
————————————————————
怕大家有時候影片看太快~~
所以幫大家整理影片裡所有的營養標示給大家唷❤️
【詳細營養標示】
標示方式為:
卡路里/蛋白質/脂肪/碳水化合物(醣)/鈉含量
(P蛋白質、F脂肪、C碳水化合物)
以下都是以顆為單位唷~
義美:40kcal/1.4P/3.3F/2.2C/鈉46.5mg
奇美:46.2kcal/1.6P/1.7F/6.1C/鈉76.2mg
家樂福:50.5kcal/2.1P/2.2F/5.9C/鈉74mg
冰冰:65.8kcal/2.3P/3.2F/6.9C/鈉78.5mg
台糖:36.6kcal/1.6P/1.2F/4.9C/鈉71.6mg
蔥媽媽:27.8kcal/1.7P/0.5F/4C/鈉51.8mg
麻膳堂:38.6kcal/1.4P/1.6F/4.6C/鈉58.6mg
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單粒價格最高:麻膳堂>蔥媽媽>台糖>奇美=白冰冰>家樂福>義美
熱量最高:白冰冰>家樂福>奇美>義美>麻膳堂>台糖>蔥媽媽
好吃度:麻膳堂>蔥媽媽>義美>奇美=台糖>白冰冰>家樂福
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅好味營養師品瑄,也在其Youtube影片中提到,大家敲碗已久的水餃開箱第二彈來啦~~~ 這次準備了七款社群網站上討論度非常高的水餃 要來和大家一起開箱看看到底值不值得吃! ———————————————————— 怕大家有時候影片看太快~~ 所以幫大家整理影片裡所有的營養標示給大家唷❤️ 【詳細營養標示】 標示方式為: 卡路里/蛋白質/脂肪/...
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冰冰 水餃 在 艾芮的吃貨養成日記 Facebook 的最佳解答
↠🍲↞
#艾芮吃台南
從屏東起家的牛園火鍋在安平「大魚的祝福」旁開設台南旗艦店
自從朋友推薦這個喫鍋好所在 艾芮就一直好想來一探虛實𓂌
氣勢磅礴的門面總能吸引過路人的目光 在內部裝潢上也非常用心 濃濃的中式風格營造出古典雅致的吃鍋氛圍
在食物方面也擁有自己的獨特性 難怪可以留住不少忠實顧客𓀊
- - - - -
鴛鴦鍋可自選兩種鍋底 一次嚐到兩種不同風味的湯頭𓎩
秘制川辣麻辣鍋是招牌必點!光看湯頭色澤就覺得底蘊深厚
以四十多種中藥材為基底的功夫湯頭 麻中帶辣且辣而不燥 辣度還可以隨喜好調整𓄢
點麻辣鍋的好處就是鴨血與豆腐無限供應⸜♡⸝
而貴妃芙蓉牛奶鍋是店裡的人氣湯底 濃醇的奶香湯頭意圖使人一喝上癮(˶ˊᵕˋ˵)
天可汗酸菜鍋裡則是放了發酵整整21天的高山大白菜 入口酸香四溢 酸鹹口感好開胃~
海鮮控不能錯過這道重量級的龍王海鮮拼盤
波士頓龍蝦、現流龍膽石斑、時令鮮魚、海沙蝦、北海道大干貝一次吃好吃滿!嚴選來自臨近安平漁港的漁獲 吃過就知道鮮味十足 尤其是波士頓龍蝦的彈牙與龍膽石斑的鮮嫩 無論是放入哪一道鍋底熬煮都掩蓋不了海鮮的鮮甜滋味
而火鍋的靈魂———肉片 當然不能忘記你⸜( ◜࿁◝ )⸝
這肉片的色澤與花紋美得誘惑人心𓂃 𓈒𓏸
澎湃的肉盤一端上來就是讓人驚豔的大份量 點一盤就足夠好幾個人食用~推薦雪花牛一定要來一份𓃒
作為火鍋好朋友的火鍋料更是牛園主打 觸眼所及的火鍋配料都是店家自製的 外面吃不到𓃈
三色開運餃先來一份吧!鮮蝦~鮑魚~花枝~蟹肉~把滿滿海味包入水餃裡 每一顆都飽滿可口
再來一道烏金通寶 花枝漿包圍著烏魚子 再捲起些許海菜 造型十分討喜可愛
老河口金錢福袋還是第一次看到!外皮的口感類似豆腐皮 但是又比豆腐皮輕薄好入口 口感很是獨特
還有那御膳房老滷拼盤 牛肚、牛筋、牛腱、大腸頭與豬肚一起放入老滷汁裡慢火細熬至食材上色 讓人看了食慾大開𓂅
在等待火鍋食材煮熟的時間可以到醬料區取用佐料 佐料也全都是店家自製的 一字排開很壯觀呀!
一旁還有美味的花東香米與滑蛋瘦肉粥免費供應 聽說這碗皮蛋瘦肉粥可是擄獲不少小朋友的味蕾呢!吃鍋前先來碗粥暖暖胃吧𓎡
菜單上還有一頁熟食區 絕對不能錯過鹽酥系列!尤其是鹽酥龍膽石斑 魚肉的軟嫩結合外皮的酥脆鹹香 忍不住扒飯一口接著一口呀𓆝
牛園的甜點也是名不宣傳的厲害!雖然胃已經被火鍋塞滿滿了還是要各點一份來品嚐
最愛這顆焦糖鮮奶布丁 看到布丁上頭佈滿了氣孔本以為是顆古早味布丁 沒想到是濃郁綿密的鮮奶布丁呢~立馬被這顆布丁圈粉啦*ˊᵕˋ*
芋香西米露甜度不高 芋頭香氣十足 冰冰涼涼的口感特別適合吃完火鍋來一碗潤潤口
還有這碗紫米紅豆湯 料滿滿的非常有誠意呢!
- - - - -
💁🏻♀️每人鍋底費 $108
🦞龍王海鮮拼盤 $1688
🐂雪花牛肉 $468
🐷嚴選黑毛梅花豬 $388
🥟三色開運餃 $168
🌀烏金通寶 $188
💰老河口金錢福袋 $168
🥢老滷拼盤 $328
🐟鹽酥黃金龍膽 $328
🍋蜜香翡翠檸 $178
🍮焦糖鮮奶布丁 $48
🥄芋香西米露 $48
💜紫米紅豆湯 $48
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ℹ️店家資訊
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#牛園火鍋 台南安平店
📍台南市安平區平豐路435號
🕰11:00~23:30
☎️06-2935222
🅕🅑:牛園火鍋-台南安平店
ⒾⒼ:@niuyuenhotpot
↠🍲↞
#tainanfood #Tainan #台南 #台南美食 #屏東美食 #台南美食地圖 #台南景點 #台南小吃 #安平美食 #安平 #網美景點 #網美集散地 #台南甜點 #台南火鍋 #台南餐廳 #屏東 #屏東餐廳 #屏東火鍋
冰冰 水餃 在 940地球走跳全紀錄 育兒 X 旅遊 Facebook 的最佳解答
是什麼樣的好滋味讓甯甯一口接著一口不願意停下來
就是它👉 師出名門,CP值又高的 #盛記水餃
除了水餃,還有追劇小酌必備的超涮嘴滷味,讓妳囤好囤滿
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水餃一直都是我們家冷凍的常備庫存
有時候正餐懶的煮,或是魚大爺下班肚子餓想吃消夜
拿出冷凍庫的盛記水餃,10分鐘就能快速上桌
嫌水煮太單調,還能做冰花煎餃、紅油抄手跟玉米濃湯餃
【盛記水餃】高麗菜/韭菜/玉米
特別禮聘名主廚朱清正師傅擔當技術總監
朱師傅在業界已有四十年點心師傅的經驗,承襲老師傅80年經驗獨家秘製配方
製作出的水餃顆顆皆是皮薄餡滿、鮮肉紮實、口味獨道👍
總共有三種口味 : 高麗菜、韭菜、玉米
內餡皆採用當日台灣溫體後腿豬肉與新鮮現切的有機蔬菜製成
再加上使用與【鼎泰豐】同款級的麵粉來製作外皮
難怪每一顆水餃都皮Q餡多汁的
【盛記滷味】雞腳凍/雞胗/鴨翅
根據80年傳統工法,研製而成的黃金滷汁
將在地嚴選雞肉/鴨肉,經過長時間的烹調入味
吃起來非常入味但是又不會死鹹,搭配冰冰涼涼的啤酒超對味🍺
雞腳凍還貼心的分成有骨跟無骨兩種
我個人很愛啃骨頭,所以特愛有骨雞腳凍跟鴨翅
好吃到不小心一個晚上就會嗑掉2、3包🤣
現在20顆內餡跟50元硬幣一樣大的水餃
團購價130元,等於一顆只要6.5元❗️ 一顆只要6.5元❗️
比起外面個頭差不多大的水餃,根本是佛心價啊!
滷鴨翅一包大約5支也只要110元
如果妳是像我一樣愛啃鴨翅的一定知道
夜市隨便一間不見得好吃的鴨翅,1支都馬要35元
還不快趁這團多囤幾包在冷凍庫❗️
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🚚出貨日期➡️ 9/22依訂單順序開始出貨
💰運費➡️ 🈵1,600元免運,未滿額酌收低溫宅配運費250元,不寄送外島與海外地區
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冰冰 水餃 在 好味營養師品瑄 Youtube 的精選貼文
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(P蛋白質、F脂肪、C碳水化合物)
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奇美:46.2kcal/1.6P/1.7F/6.1C/鈉76.2mg
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蔥媽媽:27.8kcal/1.7P/0.5F/4C/鈉51.8mg
麻膳堂:38.6kcal/1.4P/1.6F/4.6C/鈉58.6mg
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單粒價格最高:麻膳堂>蔥媽媽>台糖>奇美=白冰冰>家樂福>義美
熱量最高:白冰冰>家樂福>奇美>義美>麻膳堂>台糖>蔥媽媽
好吃度:麻膳堂>蔥媽媽>義美>奇美=台糖>白冰冰>家樂福
冰冰 水餃 在 原來我真的很瞎 Youtube 的最讚貼文
炸醬麵是老公愛吃的料理,老公每次去沒去過的北方小館,絕對先點碗炸醬麵,馬上就看出師傅的功力~炸醬麵做不好,其他的麵時也不會多好~所以我想做碗好吃的雜醬麵,除了醬重要~麵條也很重要~如果端出機器的麵條就是遜~所以手擀麵是我一直想學的~趁這次被迫宅在家,我想學北方麵點~而這次的手擀麵條經驗,可是我的初體驗喔~其實擀麵條跟之前做水餃很像,只是把皮擀薄點擀大張點~吃到自己做的手擀麵真是說不出的感動~手擀麵吃起來就是跟機器製的麵不同~
做一鍋雜醬,弄一些麵糰冰冰箱,隨時想吃就擀麵來吃,切個小黃瓜,有肉有菜有澱粉馬上就可以開飯啦~超適合現在宅在家,已經不知道要煮甚麼的人可以弄個炸醬麵吃吃喔~~
冰冰 水餃 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最讚貼文
#防疫期間在家做原味優格蛋糕,吃起來好像輕輕乳酪的雲朵口味~
這個假日守在家裡,下午就跟小孩們一起來做這個原味優格蛋糕
小朋友幫我攪麵糊,我教他們打蛋白霜,這期間好像也忘了在家很無聊這件事,這原味優格蛋糕吃起來還有些輕乳酪的味道,但完全沒有加cream cheese,而這個甜度已經剛剛好,防疫期間在家裡大家不妨試試看~
本次採水浴法,6吋固定模,而活動模建議包3層鋁箔紙,粉類記得一起過篩
📝 配方:
固態無糖優格140克
低筋麵粉45克
玉米粉20克
食用油(無味)20克
細砂糖35克
雞蛋3顆
檸檬汁5克
有粉絲朋友私訊我,防疫期間煮三餐快累趴了
有沒有什麼方法可以快速的上菜?
我的經驗分享是
平時就把一些比較繁瑣的備料先大量處理好
比如說辛香料...
蔥花蒜頭我都會先處理好好冷凍
需要料理的時候就拿出來馬上用
就縮短了備料的時間
平常日常上班的時候
下班煮的菜盡量簡單家常為主
功夫菜就留給假日~
食材的部分盡量處理到片狀
或切絲這樣子的受熱面積是比較快速
可以趕快熟成上菜!
可以善用這組調理器、先協助切片、切絲
減少工作量,比如小黃瓜也可以先利用切片功能
一次切多一點做涼拌小黃瓜冰在冰箱,隔天午餐拿出來就冰冰涼涼很受歡迎
媽媽也可以少做一道菜~😋❤️ 也不會煮到心急如焚了~
讓防疫在家煮三餐烘焙的日子,媽媽不在快崩潰了~🥵
「開團好物」瑞典伊萊克斯大師系列E5HB1-57GG攪拌棒調理組
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#叫大師系列真的不是亂取名號
#好好善用就可以輕鬆出師,但要有工具才能在廚房打下天下
✔️新手料理入門夠用,任何料理烘焙好幫手
✔️買一組等於同時擁有了絞碎機、均質機、果汁機、副食品機、攪切碗
✔️大量切碎、切絲、都可以大量一次完成,包水餃做餡料輕鬆備料
✔️打蛋器快速不沾手、磨泥棒攪拌零死角 開放式刀頭 各種角度都打得到
✔️切絲碗三種刀頭 ,食材切碎更均勻 ,粗細適中三種尺寸刀頭
✔️切碎杯碗可輕鬆做絞肉製作 水餃餡料 蒜泥 洋蔥泥
不一定要成為大師級的技術,但有大師級的工具助手,繁鎖麻煩的備料程序,就交給大師級的伊萊克斯攪拌調理組,快手廚房料理烘焙的好幫手~❤️
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租屋處只有電磁爐,自己又很怕複雜的料理
水餃就變成我最喜歡的食物,真心愛韭菜口味!
冷凍水餃有肉有菜有澱粉,選擇多、方便保存,也可以滿足偶爾想下廚的慾望
重點是,手拙或是煮飯新手都可以輕鬆煮!
來分享最近吃過的幾款冷凍水餃心得
沒耐心的人可以直接看總整理
整體CP值:
對我來說清爽好吃、不油膩最重要!價格排第二
1.金后餃 2.及第 3.台糖 4.翔食堂 5.冰冰霸王餃
價格:台糖>冰冰霸王餃>及第>翔食堂>金后餃
口味:金后餃>及第>翔食堂>台糖>冰冰霸王餃
大小:冰冰霸王餃>金后餃>及第>翔食堂=台糖
本輪心得黑馬:金后餃
特別想提一下這牌水餃,以前完全沒聽過。看到FB有2盒1元的活動,趁俗買來吃看看!
包裝很特別,開包裹的時候有一種收到禮物的感覺,還有點捨不得開來吃...不過吃的出
食
材很新鮮,清爽脆甜,蠻推薦的!
詳細食用心得可以往下看
第一款【白冰冰霸王餃】
整體評分:2分(滿分5分)
適合族群:就是想吃水餃,全部通吃的人
我在全聯買高麗菜口味,主打每顆重達30g,真的很大顆!打開的時候有嚇到
不知道是不是凍傷?煮完餃皮顏色不均
聞起來有蠻重的油味跟麵粉味
吃起來內餡偏甜,大部分是豬肉味,吃不出高麗菜
整體表現中下,剩餘的沾重口味醬油才吃下肚
第二款【翔食堂】
整體評分:3分(滿分5分)
適合族群:喜歡皮稍厚,湯汁多,偏好油感的人
浩角翔起的阿翔研發,在網路上四處看到廣告
抱著好奇的心先到全聯買,可惜沒有起司口味
餃皮應該機器包的,水餃折折的很漂亮
吃起來很啾喜!有韭香,但是湯汁偏油
吃多顆一點,就會開始覺得膩
第三款【金后餃】
整體評分:4.5分(滿分5分)
適合族群:喜歡新鮮、皮薄料多,價格擺其次的人
買的時候官網有活動2盒1元
腦波弱先衝一波,就算不好吃1元也不會太心疼
一格格不會粘黏的包裝很貼心,不過缺點就是12顆,顆數比較少
吃的時候讓我驚艷好幾下!!真的很好吃!!!
走皮薄餡多路線,韭香味重,清甜也清爽
吃過內餡後體會到「非、常、新、鮮」這四個字
冷凍水餃要吃到新鮮內餡真的很難!
標榜手工現包,再加分~~
第四款【及第】
整體評分:4分(滿分5分)
適合族群:喜歡皮稍厚,喜歡吃肉大於菜的人
及第應該廣為人知吧,瓜仔肉第一名!
但因為我超愛韭菜,所以買韭菜回家煮
內餡肉多於韭菜,餃皮適中不薄不厚
整體來說好吃!!不過韭香味比較淡
【第五款】台糖
整體評分:3.5分(滿分5分)
台糖算大牌子,整體表現中規中矩
沒有特別的印象點,但也沒有太大的缺點
如果某天或月底快吃土
預算有限的時候我會優先選擇台糖!
以上,食用心得提供大家參考
個人吃過這輪對金后餃的口感印象深刻,明明是冷凍水餃,卻有手工市場水餃的新鮮與好
吃,完全不輸市場水餃!
趁1元活動還沒結束,趕快回購玉米口味的
歡迎留言推薦其他水餃讓我列入口袋名單
有人跟我一樣,好想念灣仔碼頭的水餃嗎~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.137.72
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1548657951.A.0EA.html
※ 編輯: jetliofkimo (27.247.137.72), 01/28/2019 14:50:03
※ 編輯: jetliofkimo (27.247.137.72), 01/28/2019 14:53:57
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