從我童年開始,常有人以為我跟艾阿姐不是一家人,因為長得實在太不像了!但,我跟阿姐感情很好,所以從來不曾懷疑過。
直到上週我帶了永禎的醋飲去給她們喝....
「這醋我真的不敢喝,妳們試試看覺得如何,如果也不敢喝我就寄回去給廠商喔~」我說。
阿姐聽畢拿了罐蜜香檬去廚房,倒進杯子加了點冰塊遞給皮妹(我外甥女),咕嚕咕嚕~看著皮妹一口接一口若無其事喝下去的模樣,我震驚之餘也沒忘了請她幫我拿著醋飲的瓶子一起拍照。
「阿皮妳敢喝這個喔?」我問。
「敢啊~這個很好喝耶!」阿皮回。
阿姐伸手拿了過去也喝一口。
「這很順口很好喝啊~怎麼了嗎?很多小朋友也愛喝這種果醋啊~」阿姐問。
看著她母女倆喝得津津有味,我突然覺得,會不會小時候大人們說的沒錯,我是抱來的,和阿姐根本不是一家人!!😱
不然怎麼我連聞了都會怕的醋飲,她們母女倆有辦法喝得那麼自然無負擔,還說...好喝?!
我不相信!這肯定是幻覺~🤪
(用力捏了下自己的大腿)
好吧這一切都是真的,我姐姐愛喝永禎的醋,我姐姐的女兒也很愛,後來姐姐拿了些給身邊的親朋喝,大家也都愛,搞半天原來是我有夠邊緣....🥺
上次開永禎雜糧棒的時候,對方就有寄醋飲給我,但因為我不敢喝,自以為別人應該也都不敢喝,所以就請對方拿掉。這次因為除了我以外太多親朋都敢喝,所以我才請對方放進表單裡,讓愛喝醋飲的朋友多了健康美味的新選擇,畢竟中秋節將至,大吃過後會很需要一些促進消化的好東西。
醋飲在此:https://bit.ly/38qyRQk
永禎的雜糧棒和餅乾就不用說了,尤其雜糧棒,上回我一吃就覺得很涮嘴,其中又以「鹹蛋黃」口味最討我歡心。
後來有訂的朋友也陸續反饋給我說覺得好吃,希望我再開補貨團,所以就跟廠商爭取囉!
初次品嚐到永禎的活力雜糧棒,我只能說真的「超!驚!艷!」
一般看到「活力」、「雜糧」首先會聯想到「應該很健康」,僅接著就是...「可能不會太好吃」!
當初就是抱著這樣的心情姑且試試,結果入口一啃,唉呦唉呦!這根本進階版方塊酥啊!有著方塊酥的酥、香、脆,但卻比方塊酥更清爽不油,不易膩口。
永禎 #活力雜糧棒 口味選擇多,甜鹹皆有,我自己 #最最愛 鹹香鹹香的「鹹蛋黃」口味,微微辣帶咖哩風的「薑黃」也很特別;「紅藜麥」內含細脆的藜麥顆粒,與「亞麻籽」皆添加起士粉所以吃來甜中帶些鹹味,也很耐吃!
而「黑芝麻」除了主角芝麻外,還加入花生增味,香氣更濃郁豐富,是甜口味中最讓我喜愛的。
買起來:https://bit.ly/38qyRQk
#手工無糖餅乾 是以成本較一般糖高約十倍的「麥芽糖醇」製作,能產生甜味,熱量卻不到蔗糖的一半,且不易引發蛀牙,享美味之餘也吃的更健康。
手工無糖餅乾有乳酪、芝麻,與海苔三種選擇,每盒內含 12片,每片僅 40大卡,熱量比一般餅乾來得低,但吃進嘴裡卻是香酥不油、涮嘴耐嚐!
手工無糖餅乾三種口味皆是甜鹹兼具,口感上酥多於脆,相較活力雜糧棒更適合長輩與小小朋友品嚐。(活力雜糧棒比較紮實一點,若牙口不好的話啃起來會稍微吃力些)
無糖餅乾若問偏好我很難排出個順序,乳酪是短跑健將,瞬間爆發力強,入口一嚼起司香即刻充斥嘴頰;芝麻與海苔則是香氣隨咀嚼會愈發濃烈,餘韻持久綿長,所以呢...都買就對了!😎
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另外廠商特別建議購單筆買滿 1,000元以上及訂單內含醋飲的朋友請盡量選取「宅配」的運送方式,商品會比較不容易產生破損喔~感恩感恩!
商品客服:永禎
電話:02-2692-2929 #204
信箱:yzliving@gmail.com
Line@:「@roe7546x」(要加@喔)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記,也在其Youtube影片中提到,🎂🎂 鮮奶油裝飾蛋糕 🍰🍰 母親節快到囉 可以自己做裝飾蛋糕來慶祝母親節喔❤️ 上次阿嬤生日時 我做了一個10吋的鮮奶油水果蛋糕 親朋好友都說我用的鮮奶油好好吃 跟外面賣的都不一樣,不會膩又清爽 獲得大家一致讚賞喔~~😊😊😊❤️❤️❤️ 用動物鮮奶油裝飾時 大家最常會遇到的問題及狀況是什麼? ...
冰塊如何持久 在 Facebook 的最佳解答
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台北下起大雨了🌧
還好昨天趁好天氣有出去野餐
經過公園的人都問可愛牛奶罐那裡買😅
凡是看過的人沒有不被征服的
而且社長是自己在實體店面購入
實際使用過好喜歡才去洽談團購的
高質感的霧面烤漆
復古歐風奶罐設計
真空雙層設計,保溫保冷效力持久
重點是底部還附有轉盤!!
能360度旋轉,輕易的轉動方向
這樣在餐桌上進行小確幸下午茶時
每個人都能輕鬆拾起
按下蓋子頂部的旋鈕就可以輕輕取下蓋子
瓶口大口徑設計
就算大顆球狀冰塊也能輕鬆置入
超寬口徑更容易伸到底部清洗
10小時保溫功能設計,保溫保冷更持久
仿木質的保溫壺把手上有mosh!logo上驚嘆號的浮雕
手把採用ABS樹脂製成,好握好提拿
至於最惱人的顏色到底該如何訣擇
普羅大眾第一眼都選的牛奶白秒殺
但看過實品的大嫂鍾愛可可棕(她讚低調沉穩適合套入各種家居裝潢)
我自己後來也是越看越喜歡
後來網友還分享曾經出現在韓劇中(照片請見留言處)
一開始社長自行購入的綠松石也完售(只能等未付款的清單釋出)
然後今天拿出珍藏許久的櫻花托盤
粉紅牛奶罐好像找到它的歸屬XD(這色更是春天的代表色)
#現貨數量有限
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商品規格
容量:1000ml
尺寸:W124×D187×196mm
重量:750g
材質:本體-不鏽鋼+丙烯酸樹脂塗料;內瓶-不鏽鋼;噴口、蓋子-聚丙烯;手把-ABS樹脂
保溫效力:維持62度以上(10小時)/43度以上(24小時)
保冷效力:維持11度以下(10小時)
冰塊如何持久 在 A Style お弁当日記 Facebook 的最佳貼文
大家真的搶的超踴躍!!
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🧡分享週二的下午茶時光
有了小熊模具、在家也能舒心療癒下午茶☕️
照片中的尺寸是我最常用的小隻50ml,我的冷凍太滿又沒冷凍櫃、近期示範不了100ml的大熊。大熊小熊可視杯子大小及需求製作!這是單純的製冰模、不能用來做布丁或當飯模哦!
(大熊比例舊照示範放於留言處)
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團購期間:7/22-24
下單後記得轉帳、轉帳期限7/27 中午12:00前哦!逾期未轉帳者視為棄單。
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好物筆記:
1.日本製東洋佐佐木玻璃杯 4個一組只要299
2.🉐日本Echo迷你電動攪拌器69
(我每天打奶泡都是用這一款簡單便宜又好用, 400次咖啡良伴!建議這甜甜價可以多買兩隻備用!坊間一隻99起)
冰牛奶就直接能打奶泡、這款動力不錯。
溫牛奶的奶泡持久度是比較久、可以將鮮奶加熱到5-60°左右再打約30-40秒就有綿密的奶泡。
3.養樂多專用細吸管
註:最近坊間越來越多小熊模具的開團,有些甚至兩隻149!我只能說吃下肚的東西請慎選!我團一隻成本都不止149!選用食品級矽膠 , 柔韌性佳、方便操作容易脫膜 。耐冷/熱溫度 -45 ~ 230 度 ( 可冷凍但不可進烤箱 、但請勿直接將熱飲入模直接送入冷凍庫,待降溫再冷凍。瞬間的溫差以及熱脹冷縮會影響使用而造成模具破損)
如何脫模?請參考留言區的影片分享
註2:劣質的小熊模具,做出來的小熊臉是尖的很像老鼠喔🐭🤣🤣🤣、而且絨毛比較不明顯。 我們做出來的是絨毛明顯的泰迪🐻
#珈琲日常homecafe
#一個人的時候沖杯療癒咖啡滋養心靈
㊙️如何製作小熊冰塊🧊?
模具洗淨後注入液體然後放入製冰室6小時以上即可、製作完成後將矽膠膜往外翻(雙手大姆指輔助推出冰塊)。
📍影片請看留言處
㊙️五顏六色不是色素哦!可以利用:
牛奶➡️白色
抹茶牛奶➡️綠色
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咖啡牛奶➡️棕色
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大家可以發揮創意 製作出多彩天然又可愛的小熊冰塊。
㊙️小祕訣:每製作好一隻小熊冰塊可以先取出、並用保鮮膜封包好收藏於製冰室。如此一來不會混到其他冰塊、也不怕混味。
㊙️如何讓小熊定位坐好?
杯子用淺杯、杯中先放冰塊讓小熊坐穩在冰塊上。再緩緩注入飲品即可。小熊就不會溺斃🤣🤣🤣
註:大熊模具有一個開口、是為了好脫模、不是瑕疵商品裂痕哦!附贈一個夾子是要將開口夾緊。
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冰塊如何持久 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的精選貼文
🎂🎂 鮮奶油裝飾蛋糕 🍰🍰
母親節快到囉
可以自己做裝飾蛋糕來慶祝母親節喔❤️
上次阿嬤生日時
我做了一個10吋的鮮奶油水果蛋糕
親朋好友都說我用的鮮奶油好好吃
跟外面賣的都不一樣,不會膩又清爽
獲得大家一致讚賞喔~~😊😊😊❤️❤️❤️
用動物鮮奶油裝飾時
大家最常會遇到的問題及狀況是什麼?
🌟鮮奶油要打發到什麼程度?
一般動鮮打發大約7分發就好
打得愈硬愈不容易抹平,擠花時也會覺得粗粗的感覺不容易擠出漂亮的花型
🌟鮮奶油打發時務必維持在低溫1~3度c
可以底下墊一盆超冰的冰塊水
或是將鋼盆及鮮奶油還有打發用的攪拌棒
都事先放入冷凍10-15分鐘
讓鮮奶油保持在低溫狀態
打發起來的組織愈漂亮蓬鬆
操作裝飾時室內也要開超強冷氣給他催落下
才能讓鮮奶油不易化掉變軟
動鮮裝飾盡量不要抹的次數太多次
會愈抹愈粗燥~甚至油水分離的
🌟如何讓鮮奶油維持久一點的彈性蓬鬆呢?
1加入吉利丁Gelatin(動物膠.明膠)
吉利丁片2片泡冰水軟化後,隔水加熱融化成吉利丁液後,在400g鮮奶油打至5分發時,將冷卻降溫至常溫的吉利丁液加入鮮奶油中一起打發至7分發使用,吉利丁的凝固力可以幫助鮮奶油撐久一點,剛打好的鮮奶油可以先放冷藏1~2小時後再使用,讓吉利丁的凝固力發揮功效
吉利丁粉5g+冷開水25g混合靜置5分鐘
待吉利丁粉吸水膨脹後,隔水加熱至融化成為吉利丁液後,一樣冷卻降溫至常溫加入鮮奶油中打發
2加入奶粉
鮮奶油500g+奶粉80g+細砂糖50g一起打發
粉類材料會幫助鮮奶油固型
3加入植物性凝固劑
例如市面上常見的日本伊那寒天不易塌.寒天粉.洋菜粉等,都是可以幫助鮮奶油定型的材料
不易塌使用比例1公升鮮奶油:不易塌粉5g
打發至6分發時加入
其他寒天粉及洋菜粉我還在實驗中
有正確比例再分享給大家喔
🌟另外也可以加入市售卡士達粉,或是加奶油乳酪或是瑪斯卡彭起司增加鮮奶油的固化
都是常見的方法
不過總結其實就是一定要保持鮮奶油低溫
以及盡量操作快速這樣就對了~~
✏️若是對鮮奶油抹面裝飾不熟練的學生
我都會建議可以買一瓶植物性鮮奶油來練習
植物性鮮奶油可以維持很久的彈性蓬鬆
每次練習完都可以收起來放冷藏
大約練習個一個月都沒問題的
先做一個戚風蛋糕或是海綿蛋糕
蛋糕每次練習完刮除鮮奶油後包保鮮膜冷凍起來,隨時要練習就可以用啦~~
✏️抹面裝飾沒有捷徑
就是多多練習的就對囉!
祝大家都能順利成功做出漂亮的鮮奶油裝飾蛋糕喔~~
#翔太の卡將的廚房日記